L'insalata con fagioli, crostini e salsicce appartiene alla categoria degli snack, la cui preparazione richiede circa 10 minuti. Allo stesso tempo, il piatto risulta essere ricco e piccante, perché un trio equilibrato si combina perfettamente con verdure e condimenti, il che consente di non limitarsi a una sola ricetta, e ogni volta di diversificare la tavola di tutti i giorni in un modo nuovo.
Come preparare un'insalata con fagioli e salsiccia?
Insalata con pane grattugiato, fagioli e salsiccia possono essere usati anche dai principianti. L'intera preparazione consiste nel fatto che i fagioli sono bolliti, mescolati con pezzi di salsiccia e ingredienti di accompagnamento, conditi con maionese o panna acida, lasciati preparare e cosparsi di pangrattato. Di norma, il piatto è integrato con uova, verdure in salamoia o fresche.
- L'insalata con fagioli e salsiccia può cambiare sapore a seconda dei cracker. Piccante e aglio: renderà l'insalata piccante, con il gusto di panna acida o verde - più tenera e morbida.
- Le verdure per l'insalata dovrebbero essere tagliate a cubetti e salsicce - strisce.
- Se vuoi fare un'insalata meno calorica, puoi usare una salsa a base di olio vegetale o yogurt.
Insalata con fagioli rossi in scatola e salsiccia
Insalata con pepe di Caienna e fagioli e salsiccia - una scelta eccellente per coprire rapidamente e semplicemente la tavola. Questo piatto impiegherà non più di 10 minuti, se usi fagioli in scatola rossi. Oltre alla praticità in cucina, ha un gusto neutro e si adatta ai "kiries" all'aglio e alle salsicce affumicate, condite con maionese.
ingredienti:
- fagioli in scatola - 180 g;
- salsiccia affumicata - 150 g;
- "Kirieshki" - 40 g;
- aneto - 20 g;
- maionese - 60 g.
preparazione
- Tagliare la salsiccia affumicata nella salsiccia con fagioli in scatola, verdure e crostini di pane.
- Condire con maionese e mescolare.
- Servire immediatamente l'insalata con fagioli in scatola, crostini e salsiccia.
Insalata con fagioli e pomodori e salsiccia
Insalata di pomodori, fagioli e salsicce affumicate sarà un ottimo inizio per una cena abbondante. Questa merenda nello stile degli "antipasti" italiani accenderà l'appetito e ti permetterà di gustare la freschezza dei succosi pomodori, il sapore di nocciola dei fagioli e gli aromi dei sali fritti. Il completamento piccante sarà un classico rifornimento a base di olio e aceto.
ingredienti:
- fagioli rossi - 125 g;
- acqua - 2,5 litri;
- salame - 100 g;
- olio - 80 ml;
- aceto di vino - 20 ml;
- spinaci freschi - 60 g;
- pomodorini - 6 pezzi;
- cipolle verdi - 20 g.
preparazione
- Bagnare i fagioli rossi in acqua per 5 ore.
- Metti un piccolo fuoco e cuoci per 2 ore.
- Salsiccia affumicata e friggere
- Connettiti con fagioli e pomodori.
- Condire con olio e aceto di vino.
- Servire l'insalata con fagioli e salsiccia affumicata su un "cuscino" di spinaci freschi.
Insalata con fagioli, carote e salsicce coreane
Carote di insalata coreana, fagioli, crostini, salsicce - si riferisce a un tipo raro di spuntini, in cui le combinazioni insolite sono percepite armoniosamente. Di tutti i componenti, vengono allocate carote coreane. La sua nitidezza e dolcezza contrastano con i fagioli freschi e il sapore di salsiccia affumicata, e una consistenza densa enfatizza la croccantezza dei cracker.
ingredienti:
- fagioli bianchi - 200 g;
- Carote coreane - 200 g;
- salsiccia affumicata - 300 g;
- cracker - 80 g;
- yogurt - 100 ml;
- succo di limone - 20 ml.
preparazione
- I fagioli bianchi pre-ammollati bollire fino a cottura.
- Affettare la salsiccia affumicata sottile.
- Connetti tutti i componenti insieme.
- Condire l'insalata con fagioli bianchi, fette biscottate e yogurt salsiccia e succo di limone.
Insalata "Obzhorka" con salsiccia e fagioli
L'insalata "Objorka" con fagioli e salsiccia affumicata è una delle varianti di uno snack popolare, con una cottura semplice e nutriente. In questa ricetta, i fagioli e la salsiccia affumicata sono combinati con pomodori freschi e cipolle, formando un piatto abbondante e gustoso, che viene servito senza pane, sostituendo l'assenza di quest'ultimo con una manciata di cracker.
ingredienti:
- fagioli rossi in scatola - 150 g;
- sali - 80 g;
- cracker - 40 g;
- pomodori - 2 pezzi;
- cipolla verde - 20 g;
- maionese - 80 g.
preparazione
- Tagliare la salsiccia e i pomodori a cubetti.
- Aggiungere i fagioli rossi, i crostini e le cipolle.
- condire un'insalata con fagioli rossi, salsiccia e cracker maionese.
Insalata di fagioli con salsiccia e cetriolo
Insalata di fagioli, cetriolo, suhariki, salsiccia contiene tutto il necessario per diventare un'interpretazione del popolare "Olivier". Nel caso di quest'ultimo, la salsiccia e il cetriolo sono ingredienti tradizionali, i fagioli con il loro sapore e nutrimento sostituiranno uova e patate, e i crostini all'aglio fatti da soli modernizzeranno il piatto classico.
Ingredienti :
- salsiccia bollita - 400 g;
- fagioli in scatola - 300 g;
- cetriolo fresco - 2 pezzi;
- fette di una pagnotta - 4 pezzi;
- olio - 20 ml;
- uno spicchio d'aglio - 3 pezzi;
- maionese - 120 g.
preparazione
- Tagliare a cubetti le fette della pagnotta e friggere nell'olio con l'aglio.
- Unire con il cetriolo tritato, la salsiccia e i fagioli.
- Condire con maionese, decorare con cracker.
- Manda l'insalata con fagioli, fette biscottate e salsiccia per 15 minuti in frigo.
Insalata di fagiolini e salsicce
Insalata con fagioli, "cyrillos" e salsiccia affumicata si trasforma facilmente in un elegante spuntino, sostituendo i soliti fagioli con un baccello. Inoltre, recentemente gli specialisti culinari le danno la possibilità di dare ai piatti una consistenza e un colore speciali. Quindi, combinando con cracker e salsiccia, rende l'insalata più tenera, più succosa e più appetitosa.
ingredienti:
- fagiolini marinati - 150 g;
- "Kirieshki" - 60 g;
- peperone dolce - 1 pezzo;
- salame - 100 g;
- succo di limone - 20 ml;
- olio - 80 ml.
preparazione
- Collegare i fagioli con salsiccia, peperoni e crostini di pane.
- Condire con burro e succo di limone.
- Servire immediatamente l'insalata con fagioli, crostini e salsiccia.
Insalata con salsiccia e formaggio in scatola
Insalata con salsiccia affumicata , fagioli e formaggio è preferibile ad altre opzioni. Non è solo la semplicità della cucina, ma anche l'opportunità di dare al piatto un nuovo gusto ogni volta. Qui si dovrebbe prendere in considerazione il gusto salato del formaggio, quindi per uno spuntino morbido e delicato è meglio usare Servelat, e per i taglienti e piccanti - smettere di raccogliere il salame.
ingredienti:
- Servelat - 200 g;
- fagioli in scatola - 180 g;
- cracker - 70 g;
- formaggio grattugiato - 100 g;
- maionese - 80 g.
preparazione
- Mescolare le fette di serverel con fagioli, formaggio, crostini e maionese.
- Servire l'insalata
Insalata con fagioli, cavoli e salsiccia
Insalata di fagioli, salsiccia affumicata e crostini di pane consistono in una serie di ingredienti che si fondono perfettamente con il cavolo. Quando si sceglie il secondo, è meglio fermarsi a Pechino - è tenero, succoso e ha un leggero sapore erbaceo, che è molto adatto per fagioli neutri, salsicce e cracker saturi, e la maionese è più grassa.
ingredienti:
- Cavolo di Pechino - 120 g;
- mais - 60 g;
- fagioli in scatola - 90 g;
- sali - 100 g;
- cracker - 70 g;
- maionese - 80 g.
preparazione
- Unire il cavolo di pechinese tritato con fagioli, salsiccia, mais e crostini di pane.
- Condire con maionese e mescolare.