Deliziosa e deliziosa omelette al pollo si adatta perfettamente non solo per la colazione, ma anche per una cena leggera. Qui puoi usare assolutamente qualsiasi carne di pollo: bollita, affumicata o fritta - tutto dipende solo dalle tue preferenze di gusto. Quindi, ti offriamo alcune semplici ricette per l'omelette al pollo.
Frittata con pollo e pomodori
ingredienti:
- uovo - 8 pezzi;
- pollo affumicato - 250 g;
- champignon freschi - 150 g;
- pomodoro - 2 pezzi;
- olive senza buche - 10 pezzi;
- formaggio - 60 g;
- olio vegetale;
- spezie.
preparazione
Per preparare una frittata con funghi e pollo, tagliare il filetto a listarelle. I funghi freschi vengono lavorati, lavati e sminuzzati a piccole fette, e le olive senza nocciolo vengono schiacciate con anelli. Pomodori scottati con acqua bollente, togliere con cura la buccia, togliere i semi e tagliare le verdure con le piastre. Aglio pulito e sottile, e formaggio affilato strofinato su una grattugia.
Ora prendi la padella, versa un filo d'olio e friggi fino all'aglio dorato. Quindi distribuiamo i funghi e continuiamo il condimento, mescolando il tutto con una spatola di legno. Quando il liquido dei funghi è completamente evaporato, trasferire l'arrosto in una ciotola. Uova ben battute, salare, pepare, pollo, pomodori, funghi e olive. Versiamo a volontà erbe secche provenzali e mescoliamo tutto accuratamente. Mettiamo la massa in una padella e friggiamo la frittata finché non è pronta. Quindi mettetelo in forno preriscaldato, cospargetelo con il formaggio e attendete esattamente 5 minuti fino a doratura. Serviamo la frittata sul tavolo calda, piegata a metà e decorata con erbe fresche.
Omelette con pollo in un multivariato
ingredienti:
- cavolfiore - 150 g;
- filetto di pollo - 200 g;
- Broccoli cavolo - 150 g;
- uovo - 5 pezzi;
- latte - 1 oggetto;
- formaggio - 100 g;
- verdi - a volontà;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- spezie.
preparazione
Filetto di pollo tagliato a pezzetti, mettere in una ciotola multivarki, versare un po 'di olio vegetale. Infiorescenze di cavolfiore e broccoli prima di scongelare e aggiungere alla carne. Le uova battono la frusta in uno stato omogeneo, versate il latte, salate, mescolate il tutto e riempite questa miscela con il contenuto della ciotola.
Completare con formaggio grattugiato prisypaem, impostare la modalità "cottura" e segnare esattamente 30 minuti. Mettiamo la frittata preparata su un piatto ampio, tagliata a pezzi, cosparsa di erbe e servita sul tavolo!