C'è una serie di ricette "in fretta" o "per una pigra signora". In pratica, risulta che il tempo e gli sforzi per preparare la maggior parte dei piatti richiedono parecchio. Tuttavia, ci sono alcuni che ti permettono davvero di risparmiare seriamente sia la forza che il tempo. Ad esempio, versando torte. Sono cotti, tuttavia, non molto più velocemente, ma l'impasto non ha bisogno di essere impastato, non c'è il rischio che non si adatti come un lievito o che si mescoli troppo, come una sabbia. Il ripieno può essere usato quasi tutti: carne, pesce , verdura e funghi. Ti suggeriamo di provare a cuocere una torta di marmellata con pollo.
Delicato kefir pie
ingredienti:
- filetto (petto) pollo bollito - 300 g;
- kefir 1% di grassi - 0,5 l;
- insalata di cipolle bianca - 1 pz .;
- uovo - 2 pezzi;
- farina bianca setacciata in / s - 1,5 tazze;
- sale - 2 pizzico;
- aneto, prezzemolo - 5-6 rami;
- soda alimentare - ¼ di cucchiaino;
- olio vegetale inodore - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Filetto di pollo melenko tritato, bulbo di shinkuem e passare tutti insieme sull'olio riscaldato, in modo che la massa diventasse succosa e fragrante. Aggiungiamo verdure tritate finemente. In una ciotola, sbattere le uova con sale finché la massa non si scurisce leggermente, quindi versare il kefir, aggiungere la soda e aggiungere gradualmente la farina. Se vuoi, puoi aggiungere un pizzico di miscele profumate "per pollo" o una miscela di erbe come luppolo-suneli. Impasto per consistenza è impastato come una crema acida molto spessa. Successivamente, nella teglia per torte, versare circa un terzo del test, ci mettiamo sopra l'intero ripieno e distribuiamo la pasta rimanente sopra. Ti importa della torta con il pollo per meno di un'ora.
Puoi cuocere una torta simile nel multivark. Per riempire la torta con il pollo nel propeksya multivarke e diventare tenero, scegliere la modalità "Cottura" e forno per un'ora, e poi nella modalità di riscaldamento lo manteniamo per altri 20 minuti.Il dolce sarà lussureggiante e molto profumato.
Il riempimento è più complicato
Puoi preparare una torta di gelatina con pollo e patate - il ripieno è più soddisfacente e una ricetta leggermente più economica.
ingredienti:
- filetto di pollo (petto, pelle, senza pelle) - 200 g;
- patate rosa - 2 pezzi;
- aneto - 5-8 rami;
- sale - 2 pizzico;
- Pepe nero macinato fresco - pizzico;
- farina - 2 tazze;
- uova di classe I - 3 pezzi;
- panna acida 15% di grassi - 200 g;
- soda alimentare - ¼ di cucchiaino;
- kefir a basso contenuto di grassi - 1 bicchiere;
- olio "contadino" - 50 g.
preparazione
Per il ripieno è carne tritata molto finemente, messa in uno scolapasta, ben lavata, lasciata sgocciolare. Le patate sono pulite e