Insalata "Girasole" è un piatto molto bello e insolito, che ricorda un fiore di un girasole. Una ricetta rigorosamente definita non esiste, quindi tutto dipende dalla tua immaginazione e immaginazione. Puoi anche distinguere l'insalata "Girasole" in diversi modi: ad esempio con olive, mais in scatola o semi di girasole sbucciati. Ai lati, è sempre decorato con patatine. Un aspetto così insolito e originale, prenderà un posto degno su qualsiasi tavolo festivo. L'insalata a strati "Girasole" è molto gustosa, nutriente e darà sicuramente piacere ai vostri ospiti. Consideriamo insieme a voi come si prepara un piatto delizioso e delizioso: un'insalata "Girasole".
Insalata "Girasole" con patate e cetrioli
ingredienti:
- uovo - 4 pezzi;
- cipolla rossa - 150 g;
- fegato di merluzzo in scatola - 200 g;
- patatine ovali - 150 g;
- patate - 4 pezzi;
- cetrioli sottaceto - 4 pezzi;
- maionese - da gustare;
- olive senza nocciolo - 200 g.
preparazione
Quindi, prima prendiamo le patate, le mie sotto l'acqua corrente, mettiamole in una casseruola, riempitele d'acqua, salate e cuocete a fuoco medio. Quindi prendi con cura le patate lesse, mettile su un piatto e aspetta che si sia raffreddato completamente. Successivamente, lo puliamo dalla buccia e lo strofiniamo su una grattugia grande. Quindi fate bollire le uova, raffreddate, pulite, separate le proteine dai tuorli e strofinate su una piccola grattugiata in contenitori diversi. Mentre si cuociono le uova e le patate, noi, senza perdere tempo, apriamo il barattolo con il fegato di merluzzo e lo spostiamo con cura in un piello, stirandolo con cura con una forchetta. Ora prendi la cipolla, pulisci e trita finemente - finemente. Cetrioli sottaceto tagliati a cubetti. Poi mettiamo sul tavolo una bella insalatiera e iniziamo a stendere gli strati di insalata, promazyvaya a tutti con la maionese. Così, in fondo mettiamo le patate grattugiate, un po 'salate e "maionese". Quindi cospargere le cipolle, quindi stendere il fegato di merluzzo, i cetrioli sottaceto e poi uno scoiattolo di uova di gallina. Lo strato più in alto è coperto da un tuorlo di pollo ben grattugiato. E ora includiamo tutta la nostra immaginazione e immaginazione, inizia la decorazione dell'insalata. Disegnare con molta attenzione sopra la maglia della maionese di tuorlo e in ogni buca una oliva. Ai lati decoriamo il piatto con patatine, imitando i petali del girasole. Questo è tutto, un'insalata "Girasole" con cetrioli pronti!
Insalata "Girasole" con funghi fritti
ingredienti:
- petto di pollo - 300 g;
- funghi prataioli - 200 g;
- uovo - 3 pezzi;
- olive senza nocciolo - 200 g;
- formaggio di varietà dure - 100 g;
- patatine ovali - 150 g;
- aneto - per la decorazione;
- maionese - da gustare.
preparazione
Quindi, come preparare un'insalata "Girasole" con champignons e patate? Prendete il petto di pollo, lessatelo in acqua salata, fate raffreddare e tagliatelo a fettine sottili. Quindi prendi i funghi, i miei, tagliali in piastre e friggi fino a quando non sono pronti nella padella.
Quando tutti gli ingredienti sono preparati, inizia a raccogliere l'insalata. Prendi un bel piatto ampio e diffondi gli strati di prodotti, promazyvaya tutti con maionese. In fondo mettiamo la carne di pollo tritata, poi i funghi fritti, poi le uova e il formaggio grattugiato. In cima, mettete le olive tagliate in 4 parti, e al centro tre su un piccolo tuorlo. Insalata pronta "Girasole" con le patate messe in frigorifero per alcune ore, in modo che sia ben impregnata, imbevuta. Prima di servire sul tavolo, decorare i lati dell'insalata con le patatine e cospargere con aneto tritato finemente. Buon appetito!