Le palline di formaggio sono un ingrediente indispensabile per molti piatti. Consideriamo con voi interessanti ricette per la preparazione di palline di formaggio.
La ricetta per la zuppa con le palle di formaggio
ingredienti:
- pollo in brodo - 3 litri;
- carote - 1 pezzo;
- lampadina - 1 pezzo;
- vermicelli - 100 g;
- patate - 3 pezzi;
- foglie di alloro - 2 pezzi;
- spezie;
- olio vegetale
Per le palle:
- uovo - 1 pezzo;
- formaggio duro - 50 g;
- pangrattato - 100 g.
preparazione
Le verdure vengono pulite, le patate vengono tagliate a strisce, le gettiamo nel brodo e cuociamo per circa 10 minuti. La cipolla viene tritata finemente e le carote vengono strofinate su una grattugia fine. Sulla padella riscaldata versare l'olio e passare le verdure al colore dorato. Come cucinare le palline di formaggio? Il formaggio non macina una piccola grattugia, aggiungere l'uovo e lanciare il pangrattato. La miscela è completamente mescolata e formiamo palle di formaggio. Li mandiamo in padella alle patate e appena salgono mettiamo l'arrosto nel brodo. Quindi gettare un po 'di vermicelli, verdure, aggiungere sale a piacere e cuocere la zuppa con le palline di formaggio fino al momento.
Insalata "Revnivets" con palline di formaggio
ingredienti:
- filetto di pollo - 200 g;
- cavolo bianco - 200 g;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- lampadina - 1 pezzo;
- mais in scatola - 3 cucchiai. cucchiai;
- sesamo - 2 cucchiaini.
Per palline di formaggio:
- ricotta Fetax - 100 g;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- basilico verde - a piacere.
Per i crostini:
- pagnotta - 2 fette;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- spezie.
Per il rifornimento di carburante:
- maionese di casa - 4 cucchiai. cucchiai;
- salsa di soia - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- arancione - 0,5 pezzi
preparazione
Per prima cosa prepariamo i crostini: tagliamo la pagnotta a cubetti e asciugiamo in forno. L'olio d'oliva è mescolato con aglio spremuto e spezie. Dopo di che, versiamo la miscela risultante di cracker, mescoliamo e di nuovo mandiamo al forno per altri 5 minuti. Far bollire il filetto di pollo, le strisce fresche e shinkuyu o smontare le fibre. Taglia il cavolo, usiamo le mani con il sale e il pepe viene lavorato e macinato in modo arbitrario. Il bulbo viene pulito, sminuzzato a metà anelli e marinato in aceto con sale e zucchero. Ora formiamo le palline di formaggio: aggiungere le verdure al formaggio e spremere l'aglio. Tutti accuratamente schiacciare con una forchetta e scolpire le mani di piccole palline. Per condire, unire la maionese con salsa di soia e succo d'arancia. In una ciotola profonda, mescolare mais, cavoli, cipolle, peperoni e pollo bollito. Spalancare le palline di formaggio, i cracker, versare il condimento e cospargere di sesamo bianco.
Ricetta per palline di formaggio con aglio
ingredienti:
- ricotta - 100 g;
- formaggio fuso - 100 g;
- formaggio duro - 100 g;
- pomodorini - 10 pezzi;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- olive senza buche - 10 pezzi;
- verdure fresche;
- spezie e spezie
preparazione
La ricetta per le palline di formaggio di ricotta è piuttosto semplice. Mescolare nella ciotola di ricotta e crema di formaggio, aggiungere grattugiato su una grattugia fine formaggio duro e aglio tritato. Aggiungere sale a piacere e mescolare fino a ottenere una consistenza omogenea. Dalle palline di rotolamento di massa risultanti e inviarle al frigorifero per congelare. Il prezzemolo verde e l'aneto schiacciano e rotolano le palle prima nelle erbe italiane e poi nel verde. Ora mettiamo uno spiedino di foglie di menta, poi un'oliva, un pomodorino e una palla di formaggio. Quindi, raccogliamo tutte le tartine.
Ricetta per palline di formaggio in forno
ingredienti:
- farina - 1 oggetto;
- burro - 150 g;
- formaggio a pasta dura - 200 g;
- spezie.
preparazione
Pre-estrarre il burro dal frigorifero e ammorbidirlo. Tagliamo il prosciutto a cubetti. In una tazza strofinare su una piccola grattugia, versare la farina e spalmare un pezzo di burro. Quindi impasta l'impasto, dividerlo in parti e far rotolare piccole palline. La padella è lubrificata con olio, mettiamo i pezzi in lavorazione e togliamo le palline di formaggio in forno per 20 minuti. Al momento di servire, cospargere lo spuntino finito con pepe macinato.