Realizzare una casa con un piatto caldo e nutriente diventerà ancora più facile se imparerai a cucinare una deliziosa torta con cavolo su kefir. L'impasto risulta tenero, friabile e arioso, e il ripieno aggiunge un tocco di piccante. La preparazione richiede non più di 15 minuti, quindi fino a quando la torta non è coperta da una deliziosa crosta croccante, avrai tempo per fare tutti i lavori domestici concepiti o per preparare il tavolo. Una torta può essere servita per il tè o come cena con diverse insalate e carne affettata .
Quindi, iniziamo ad imparare una nuova ricetta semplice per una torta pigra con cavolo su yogurt.
Torta con cavolo su yogurt
ingredienti:
- kefir: 200 g;
- burro - 150 g;
- Uovo di gallina - 2 pezzi;
- zucchero - 1 cucchiaio. l.;
- sale - 0,5 cucchiai. l.;
- soda - 0,5 cucchiai. l.;
- farina - 1 bicchiere;
- cavolo - 400 g;
- verdi - da gustare.
preparazione
Sciogliere il burro in un forno a microonde o con acqua, aggiungere sale, zucchero, soda e un uovo, mescolare tutti gli ingredienti. Quindi, versare la farina e impastare la pasta. Mentre l'impasto arriva alle giuste condizioni, prenditi del tempo per riempirlo. Tagliare il cavolo dalle foglie superiori, tagliarlo a strisce sottili, aggiungere uovo e verdure, salare, mescolare.
Quindi, con l'olio, ungere la teglia o la teglia, distribuire metà dell'impasto, riempire il ripieno e coprire la torta futura con la seconda parte. Se lo si desidera, è possibile utilizzare sesamo per aspersione. Mandiamo i nostri prodotti da forno a un forno preriscaldato a 180 gradi, cuocere per 40 minuti fino a doratura. La prontezza può essere facilmente controllata con uno stuzzicadenti o un bastoncino di legno.
Se sei un gourmet naturale, prova a cucinare una torta con cavolo e carne allo yogurt. Il modo di preparazione praticamente non varia, tuttavia il gusto di un piatto diventa ancora più armonioso e più dolce.
Torta con cavolo e carne allo yogurt
ingredienti:
- kefir: 250 g;
- burro - 120 g;
- pollo all'uovo - 3 pezzi;
- zucchero - 1 cucchiaio. l.;
- sale - 0,5 cucchiai. l.;
- soda - 0,5 cucchiai. l.;
- farina - 1 bicchiere;
- cavolo - 400 g;
- verdi - da gustare.
- forcemeat - 400 g;
- maionese - 1 bicchiere.
preparazione
Il cavolo viene pulito, tritato finemente, mescolato con verdure tritate. Successivamente, ci occupiamo del secondo componente del riempimento. Tritato in olio in olio, ci gustiamo con le spezie preferite, mescolare con cavoli. In una ciotola separata, preparare l'impasto. Mescolare kefir, maionese, soda, farina e uova, tutti battuti con un mixer. Quindi ingrassiamo la torta, versiamo metà dell'impasto, la seconda copri il ripieno. Cuocere in forno a 180 gradi. Mezz'ora dopo, una torta con cavolo su yogurt e maionese è pronta!
Coloro che seguono la figura o semplicemente cucinano con diversi elettrodomestici da cucina, suggeriamo di familiarizzare con la ricetta per fare una torta con cavolo su kefir in un multivark.
Torta con cavolo in un multicrew
ingredienti:
- cavolo - 450 g;
- sale - 1 cucchiaino;
- farina - 1 bicchiere;
- burro - 100 g;
- uovo - 3 pezzi;
- panna acida 250 g;
- lievito in polvere - 4 g.
preparazione
Tagliare il cavolo, aggiungere mezzo cucchiaino di sale, fate sobbollire a fuoco basso per 15 minuti. Mescolare le uova, la panna acida, il burro, il sale rimasto, il lievito e la farina. Mescolare bene gli ingredienti, stenderli delicatamente
Se lo si desidera, qualsiasi ricetta può essere modificata in base agli ingredienti disponibili o al tempo. Ad esempio, la panna acida può essere sostituita con maionese, kefir con yogurt naturale, aggiungere un po 'di pollo bollito, carote, peperoni, pomodori, cetrioli o cibi affumicati al ripieno principale.