Ti offriamo ricette classiche per l'insalata di carne. Risulta incredibilmente ricco, gustoso e perfettamente combinato con qualsiasi contorno.
Ricetta classica per insalata di manzo con carne di manzo
ingredienti:
- manzo bollito - 220 g;
- patate - 215 g;
- piselli in scatola - 100 g;
- carote fresche - 1 pz.;
- uovo - 3 pezzi;
- cetrioli sottaceto - 210 g;
- lampadina-55 g;
- spezie.
Per il rifornimento di carburante:
- panna acida - 3 cucchiai. cucchiai;
- senape affilato - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- maionese - 50 ml.
preparazione
Quindi, per fare una classica insalata di carne con manzo, patate e carote con il mio pennello e far bollire fino a renderla morbida, un po 'di sale. Separatamente, cuocere carne e uova. Quindi gli ingredienti vengono raffreddati e puliti. Successivamente, patate e carote tagliate a cubetti e gettate in un'insalatiera. Uova tritate finemente e cetrioli sott'aceto e carne leggermente più grandi. Tagliare la lampadina finemente. Tutti gli ingredienti sono messi in un'insalatiera e mescolati. Dalla maionese, dalla senape e dalla panna acida preparate la salsa e versatela nell'insalata. Mescoliamo tutto bene e lo condiamo con le spezie.
Ricetta classica di insalata di carne con pollo
ingredienti:
- petto di pollo fresco - 320 g;
- patate - 220 g;
- carote - 55 g;
- uovo - 3 pezzi;
- piselli al pepe nero - 2 pezzi;
- cetriolo in scatola - 80 g;
- piselli in scatola verde - 1 vaso;
- spezie.
preparazione
Il petto di pollo viene lavato, pulito dal film, messo in una pentola profonda e versato con acqua fredda filtrata. Lancia alcuni piselli di pepe nero e podsalivaem. Lessare la carne con un punto di ebollizione debole fino a cottura, coprendo la parte superiore con un coperchio. Nel frattempo, laviamo le verdure e le facciamo bollire con la pelle. I prodotti pronti vengono raffreddati, puliti e frantumati. Seno bollito, anche, cubetti tagliuzzati. Metti i piselli verdi e tutti gli ingredienti preparati in una ciotola separata. Tutti mescolare accuratamente, condire con la maionese, salare e mescolare il tutto. L'insalata di carne classica pronta viene leggermente raffreddata e servita in tavola, cosparsa di erbe fresche tritate.
Ricetta classica di insalata di carne con formaggio
ingredienti:
- carne di manzo - 320 g;
- formaggio di varietà dure - 120 g;
- cipolla - 55 g;
- uovo - 4 pezzi;
- aceto 9% - 3 cucchiai. cucchiai;
- maionese - per il rifornimento di carburante;
- spezie.
preparazione
La carne viene sminuzzata e fatta bollire fino a quando è pronta, versando acqua a piacere. Quindi raffreddiamo la carne e la tagliamo in fibre. Allo stesso modo, preparare le uova e tagliarle a cubetti. La lampadina è pulita e triturata con sottili semirings. Riempilo con acqua fredda e aggiungi un po 'di aceto. Dopo 25 minuti, la marinata viene drenata e il luchok viene sciacquato e schiacciato. Il formaggio lo spremeremo in una rasatura sottile e iniziamo a formare un'insalata. Su un piatto piatto, distribuire le cipolle sottaceto. Coprirlo con la maglia della maionese e distribuire uniformemente un po 'di carne bollita. Inoltre mettiamo le uova, di nuovo copriamo con la maionese e copriamo con la carne rimasta. Cospargere con il formaggio e inviare l'insalata finita al frigorifero per circa un'ora, quindi servirla sul tavolo e gustare un piatto insolitamente gustoso.
Una classica ricetta di insalata di carne con salsiccia
ingredienti:
- uovo - 2 pezzi;
- patate - 450 g;
- cipolla fresca verde - 0,5 mazzetto;
- cetriolo fresco - 100 g;
- maionese - 60 ml;
- salsiccia - 150 g;
- spezie - a piacere.
preparazione
Le patate bollono "in uniforme" con le uova di gallina. Quindi raffreddiamo questi prodotti, li puliamo, li tagliamo a cubetti e li mettiamo in una ciotola. Risciacquare la cipolla verde e tagliarla con un coltello. Successivamente, cubetti triturati di cetrioli freschi e salsiccia cruda. Mettiamo insieme tutti gli ingredienti in una ciotola, condiamo con maionese e mescoliamo accuratamente l'insalata. Lo diamo per preparare e dopo 40 minuti lo serviamo al tavolo.