Torte appetitose e aromatizzate con una varietà di ripieni sono amate non solo dagli adulti, ma anche dai bambini! Ti suggeriamo di preparare una torta originale e consistente con cipolle verdi oggi. Un tale piatto può essere servito al posto del pane o usato come spuntino.
Torta in gelatina con cipolle verdi
ingredienti:
Per il test:
- Burro - 160 g;
- lievito in polvere - 10 g;
- farina - 300 g;
- zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale;
- uovo - 2 pezzi;
- panna acida - 400 g.
Per il riempimento:
- cipolle verdi - 120 g;
- uovo - 3 pezzi;
- olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiai;
- spezie.
preparazione
Scioliamo l'olio cremoso sul bagnomaria, versiamo lo zucchero e il sale, mettiamo la panna acida e mescoliamo. Le uova battono separatamente il mixer e versano delicatamente la miscela di uova nell'olio. Mescolare la farina con un lievito, versarla gradualmente nell'impasto e mescolarla a una consistenza omogenea.
Ora vai al ripieno: le uova bollire forte, pulirle e tagliarle a cubetti. Le cipolle vengono lavate, schiacciate e leggermente fritte sull'olio fino a renderle morbide. Quindi mescolare con uova, sale e pepe tutti a piacere. Formare l'olio da forno, distribuire metà dell'impasto e livellare la superficie.
Quindi coprire con un ripieno uniforme di cipolle e mettere sopra l'impasto rimanente. Cuocere la torta in un forno caldo per 35-40 minuti. Dopodiché, lo spostiamo in un bellissimo piatto piatto, copritelo con un asciugamano e lasciandolo raffreddare completamente! Quindi tagliare la torta finita dalla cipolla verde a pezzi e servirla sul tavolo!
Torta di sfoglia con cipolle verdi
ingredienti:
- pasta sfoglia;
- cipolle verdi - 300 g;
- burro - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- uovo - 3 pezzi
preparazione
Per la preparazione rapida della torta, la cipolla verde viene lavata, asciugata, finemente triturata e leggermente fritta in un olio cremoso fino a renderla morbida. Quindi sale a piacere, porta le uova, mescola e rimuovi dal fuoco. Rotolo di pasta sfoglia su una teglia, piegare i bordi e stendere la parte superiore del ripieno. Cuocere per 15-20 minuti a 200 gradi prima di sbollentare.
La ricetta per una torta con cipolle verdi in un multi-
ingredienti:
Per il test:
- farina;
- lievito secco - 1 cucchiaino;
- latte - 150 ml;
- olio vegetale - 50 ml;
- spezie;
- zucchero.
Per il riempimento:
- uovo - 6 pezzi;
- cipolle verdi - 300 g;
- spezie.
preparazione
Il latte versato in un mestolo, un po 'riscaldato, rimosso dal fuoco, cosparso di lievito secco e mescolare tutto bene. La farina di grano viene setacciata con cura attraverso un setaccio e aggiunta al latte. Versiamo un po 'di olio vegetale, buttiamo un po' di sale e zucchero. Mescolare bene tutti gli ingredienti e mescolare un impasto omogeneo, non molto ripido. La quantità di farina in questa ricetta è regolata a sua discrezione.
Inoltre, la tazza dell'olio multivark viene lubrificata e l'apparecchio viene acceso in modalità "Riscaldamento". Facciamo rotolare l'impasto in una ciotola, spostandolo in una ciotola calda e lasciandolo per 20 minuti per farlo "in forma". Senza perdere tempo, ci rivolgiamo alla preparazione del ripieno. A questo scopo, le uova vengono lavate, bollite con cura, raffreddate, pulite con gusci e finemente triturati. Risciacquare la cipolla verde sotto l'acqua corrente, asciugarla e tagliarla con un coltello. Quindi uniamo gli ingredienti preparati in una ciotola, condiamo con pepe macinato nero, sale a piacere e mescoliamo.
Dopo 20 minuti togliamo l'impasto e dividiamo in 2 parti identiche. Ora mettiamo una porzione dell'impasto nel multivark, livellatelo, mettiamo lo strato superiore sopra e copritelo con l' impasto di lievito rimasto. Fissare accuratamente i bordi della torta lungo l'intera circonferenza e lasciarla per altri 20 minuti per avvicinarsi. Quindi, selezionare la modalità "Cottura" e preparare il piatto per un'ora. Quindi girare delicatamente la torta e cuocere altri 15 minuti per farla arrossire. Dopo il segnale acustico, aprire delicatamente il coperchio, raffreddare un po 'la torta e rimuoverla delicatamente dallo stampo.