Ali in salsa di miele - un meraviglioso piatto universale per una cena casalinga, una festa festiva o una birra. Le proprietà della marinata utilizzate creano un contrasto insolito delle combinazioni di gusto e contribuiscono a creare una crosta rossastra e golosa.
Come cucinare le ali in salsa di miele?
Per cucinare ali di pollo in salsa di miele non è necessario essere uno chef esperto con un sacco di abilità culinarie. Hai solo bisogno di seguire il consiglio della ricetta selezionata e ricordare quanto segue:
- Il pollo deve essere sciacquato e asciugato prima di un'ulteriore lavorazione.
- Se lo si desidera, le ali vengono rimosse dalla falange estrema e tagliate all'articolazione.
- Stagione di carne con spezie, spezie, marinata e lasciarli in ammollo.
- La marinata per le ali con il miele favorisce una doratura più veloce dei prodotti, quindi è necessario controllare il processo di frittura o cottura per evitare di bruciare.
Ali di pollo in salsa di senape
Scegliendo un'opzione per una cena veloce, conveniente e deliziosa, usa i consigli qui sotto e prepara le ali di pollo marinate nel miele e nella mostarda. In questa marinata, il pollo si ottiene in una misura piccante, aromatica, con una dolce nota di miele e una gustosa crosta rustica.
ingredienti:
- ali di pollo - 1 kg;
- salsa di soia - 70 ml;
- miele - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- mostarda - 1 cucchiaino;
- aglio - 3 denti;
- succo di limone - 1 cucchiaino.
preparazione
- Mescolare tutti gli ingredienti per la marinata e condirli con le ali preparate.
- Lasciare il contenitore con pollo marinato in frigorifero per diverse ore.
- Cuocere le ali in una salsa di senape al forno a 200 gradi e 40 minuti.
Ali in salsa di soia con miele
Sorprendentemente morbidi, succosi e teneri sono le ali in salsa di soia al miele nella manica. Usando come ingrediente aggiuntivo succo d'arancia marinata, aglio e spezie aromatiche, sarà possibile ottenere un ideale sotto tutti gli aspetti. Il piatto può essere servito con verdure affettate o completate con qualsiasi contorno.
ingredienti:
- ali di pollo - 1 kg;
- salsa di soia - 100 ml;
- miele - 2,5 cucchiai. cucchiai;
- Curcuma e paprika - 1 cucchiaino;
- aglio - 3 denti;
- succo d'arancia - 40 ml;
- pepe nero macinato.
preparazione
- Mescolare tutti i componenti nel pial dall'elenco.
- Riempire la miscela preparata con le ali opportunamente preparate, mescolare accuratamente, strofinando la marinata.
- Dopo alcune ore o un giorno, sposta le ali nella manica, fascia i bordi e fora il film dall'alto in diversi punti.
- Cuocere le ali in salsa di miele per 50 minuti a 200 gradi.
Ali in salsa di pomodoro e miele
Un piatto semplice e senza complicazioni, la cui ricetta è esposta di seguito, viene preparato rapidamente e produce le impressioni più piacevoli. Le ali al pomodoro in salsa al miele, cotte al forno, completeranno idealmente il contorno di patate o diventeranno uno stuzzicante snack per servire la birra. I primi 30 minuti delle ali sono cotti sotto la pellicola e il resto del tempo senza di essa.
ingredienti:
- ali di pollo - 1 kg;
- salsa di pomodoro e miele - 100 g;
- sale e pepe - 2 cucchiaini;
- peperoncino rosso - 1 cucchiaino.
preparazione
- Mescolare in una ciotola di pomodoro, miele, sale, pepe nero e rosso.
- Strofinare la miscela risultante di ali, lasciare per diverse ore a marinare.
- Cuocere le ali in salsa di miele in forno a 180 gradi 50 minuti.
Ali ad est con il miele
La prossima ricetta per le ali con il miele ti consentirà di preparare un piatto con un accento orientale. Il risultato richiesto sarà raggiunto aggiungendo curry e una miscela di luppoli-sunels alla marinata. Nella ricetta, il succo d'arancia è usato come componente liquido, che, se lo si desidera, può essere sostituito semplicemente con acqua o vino semisviluppato.
ingredienti:
- ali di pollo - 1 kg;
- succo d'arancia - 250 ml;
- miele - 2 cucchiai. cucchiai;
- curry e luppolo-suneli - 2 cucchiaini ciascuno;
- aglio - 2 denti;
- sale, pepe
preparazione
- Mescolare tutti gli ingredienti della marinata e immergere le ali preparate in esso per diverse ore.
- Rimuovere le parti di pollo in salamoia dal liquido speziato, asciugare e cuocere in forno nella forma fino a cottura e rubicondo a 190 gradi.
- Servire le ali finite in salsa di miele, che è rimasto dopo il decapaggio. Viene versato in un mestolo e cotto per un paio di minuti.
Ali di pollo piccanti con miele
La prossima ricetta per ali di pollo con miele per gli amanti di sharp. Il gusto bruciante del pepe è in qualche modo ammorbidito dalla dolcezza del miele e allo stesso tempo è enfatizzato dal piccante e dallo zenzero all'aglio. Se lo si desidera, la gravità può essere leggermente ridotta, riducendo la quantità di peperoncino utilizzato nella ricetta.
ingredienti:
- ali di pollo - 1 kg;
- un baccello di peperoncino rosso - 1 pz.;
- Polvere di peperoncino e zenzero grattugiato - 1 cucchiaino;
- miele - 3 cucchiai. cucchiai;
- salsa di soia - 3 cucchiai. cucchiai;
- olio vegetale - 20 ml;
- aglio macinato - 2 denti;
- una buccia di lime, coriandolo.
preparazione
- Il peperoncino è tritato finemente, mescolato con gli altri ingredienti della marinata.
- Strofinare la miscela risultante di ali e lasciare marinare per diverse ore.
- Cuocere le ali in salsa calda al miele in forno per 50 minuti a 190 gradi.
Ali in salsa di miele e aglio
Aromatico, rubicondo e delizioso sono le ali al forno con miele e aglio. Anche senza ricorrere alla marinatura preliminare, in modo simile, puoi preparare un delizioso spuntino per la birra o un gustoso piatto per un contorno per la cena. Tuttavia, se il tempo lo consente, non perdere l'occasione di lasciare che la carne si impregni.
ingredienti:
- ali di pollo - 1 kg;
- aglio - 6 denti;
- maionese - 2 cucchiai. cucchiai;
- miele - 1 cucchiaio. cucchiai;
- salsa di soia - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- olio vegetale - 20 ml;
- sale, pepe, erbe.
preparazione
- Le ali preparate sono salate, pepate, condite con le erbe, messe in una forma oliata.
- Mescolare la maionese, il miele, la salsa di soia e l'aglio macinato e ungere le ali con la miscela ottenuta dall'alto.
- Immediatamente o dopo un po ', mettere il contenitore in un forno preriscaldato e cuocere per 50 minuti a 200 gradi.
Ali in salsa di miele in una padella
Non meno deliziose sono le ali in salsa di soia al miele in padella. Pollo in questo caso, inizialmente fritto fino al rosso, e quindi disporre gli ingredienti della salsa, che non solo darà il gusto desiderato alla carne, ma contribuirà anche all'acquisizione di una crosta rossiccia e ricca.
ingredienti:
- ali di pollo - 0,5 kg;
- aglio - 2 denti;
- salsa di soia - 3 cucchiai. cucchiai;
- miele e passata di pomodoro - 2 cucchiai ciascuno. cucchiai;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- olio vegetale - 100 ml;
- sale, pepe
preparazione
- Ali di pollo, tagliate al giunto e abbassate in una padella.
- Salato un po 'di carne, pepe e marrone a fuoco vivo.
- Cospargere il pollo rosso con il succo di limone, aggiungere l'aglio tritato, mescolare.
- Quindi adagiare il pomodoro, il miele e versare la salsa di soia.
- Mescolare il contenuto della padella e friggere fino a quando arriverà ad arroventarsi e far venire l'acquolina in bocca, spesso mescolando.
Ali di pollo in salsa di miele in un multivark
Le ali di pollo incredibilmente gustose con miele possono essere preparate con un dispositivo multivar. Se lo si desidera, la composizione della marinata può essere ampliata aggiungendo salsa di soia per un colore ricco e sapore e aglio per piccante e aroma. Senza prendere in considerazione il tempo per la marinatura, il processo di cottura richiederà poco più di un'ora.
ingredienti:
- ali di pollo - 0,5 kg;
- miele - 2 cucchiai. cucchiai;
- salsa di pomodoro - 100 g;
- condimenti per pollame - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- olio vegetale - 40 ml;
- sale, pepe
preparazione
- L'uccello viene salato, pepato, strofinato con i condimenti, unto con una miscela di pomodoro e miele, lasciato per un paio d'ore.
- Friggere le ali marinate in porzioni su un "infornare" per 15 minuti.
- Disporre il pollo rosso in una ciotola, versare i resti della marinata e cuocere per "tempra" per 40 minuti.