Accade spesso che manchi qualcosa per la carne incomparabilmente cotta, succosa e follemente gustosa! Vale a dire - una salsa squisita, che rivelerà ancora di più il sapore del piatto pronto. Ci sono molte ricette per cucinare diverse salse che si adattano solo a un certo tipo di carne. Ma, grazie a Dio, ci sono anche delle stazioni di servizio che rivelano perfettamente le caratteristiche gustative di ogni piatto. Uno di questi è la salsa di senape al miele.
E 'una salsa di senape e miele sorprendentemente adatta a quasi tutti i piatti: pollo, manzo e persino pesce. Il suo sapore è un po 'insolito e piccante, è allo stesso tempo acuto e dolce, bruciante e leggermente acidulo. Ma non aver paura, non è un caso che gli opposti siano attratti! Così succede nella nostra ricetta. Gli ingredienti che usi possono essere aggiunti al tuo gusto e alle tue preferenze. Ad esempio, puoi facilmente mettere noce moscata grattugiata o aglio spremuto, oppure puoi semplicemente cucinare una classica salsa di miele e mostarda. Consideriamo insieme a voi come preparare la salsa di senape in diversi modi.
La ricetta per una salsa di senape al miele
ingredienti:
- miele - 2 cucchiai. cucchiai;
- senape - 2 cucchiai. cucchiai;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- aglio, spezie, noce moscata - se lo si desidera.
preparazione
Quindi, per preparare una salsa di senape, prendiamo una ciotola e ci mettiamo dentro il miele. Aggiungere la senape preparata e mescolare bene per far andare tutto il miele. Poi dal limone fresco spremere il succo e aggiungere alla nostra miscela. Quindi, versare l'olio vegetale e frullare accuratamente con una forchetta. Alla fine, puoi spremere uno spicchio d'aglio o mettere una noce moscata finemente tritata. La salsa di senape con miele deve essere conservata in frigorifero, tirando con forza una busta di polietilene o una pellicola sul pial. Prova a servire questa salsa a cosce di pollo fritto o pezzi di carne tagliata a fettine sottili. Sarà deliziosamente gustoso, ti lecco le dita! Sperimenta e non aver paura di inventare qualcosa di nuovo, gustoso e inusuale!
Ricetta di salsa di senape allo zenzero
ingredienti:
- mostarda - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- miele - 2 cucchiai. cucchiai;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- radice di zenzero - 3 g;
- sale - a piacere.
preparazione
Come cucinare il miele e la salsa di senape? Il miele lo mettiamo in un piatto, aggiungiamo la senape e mescoliamo bene. Quindi spremere il succo di limone, mettere l'olio d'oliva e mescolare accuratamente. Lo zenzero accuratamente pulito, tre su una grattugia fine e aggiungere al nostro sugo. Sbattere tutti gli ingredienti con una forchetta o una corolla, dare al composto un buon infuso e quindi servire come salsa completa al tavolo.
La ricetta per la salsa di senape con miele
ingredienti:
- miele - 150 g;
- Mostarda di Digione - 100 g;
- salsa di soia - 2 cucchiai. cucchiai;
- radice di zenzero - 10 g;
- cipolla - 1 pz.
preparazione
Prendiamo la lampadina, la puliamo e la mettiamo nella ciotola del frullatore. Aggiungere la radice fresca di zenzero fresco sbucciato, il miele, la senape, la salsa di soia e macinare accuratamente e battere fino a ottenere una massa omogenea.
Alla fine, vorrei aggiungere che la salsa di senape è di medio calorico, quindi anche chi ha una dieta può permetterselo tranquillamente. Soprattutto questa salsa non è solo deliziosa, ma anche utile. Dopo tutto, la senape è ricca di calcio, magnesio, proteine e altri utili oligoelementi. Tutte queste sostanze sono necessarie per qualsiasi persona, indipendentemente dal fatto che sia soddisfatto del proprio peso o che cerchi di perdere peso. E per quanto riguarda il miele, tu stesso sai perfettamente che questo è il prodotto dietetico più utile. Quindi sbarazzati di tutti i dubbi e corri in cucina a cucinare una salsa miracolosa!