Crema per torta al latte condensato e burro - ricette veloci e semplici per il perfetto riempimento del dessert

La crema per latte condensato e torta al burro ha un gusto delicato ed equilibrato, una consistenza densa, mantiene perfettamente la forma ed è più indicata per impregnare e decorare torte da qualsiasi tipo di torta. Il risultato sarà soddisfatto anche da buongustai e finocchi, gustando l'eccellente gusto della prelibatezza ottenuta.

Come fare una crema di burro e latte condensato?

Se non sai come cucinare o come addensare una crema di latte condensato e burro, le seguenti ricette e una selezione di raccomandazioni di base che accompagnano ogni variazione aiuteranno ad affrontare il compito "perfettamente".

1. Per progettare la crema, dovresti scegliere solo ingredienti di altissima qualità: l'olio deve essere esclusivamente naturale, idealmente fatto in casa e il latte condensato è spesso e gustoso.
2. Le proporzioni dei componenti possono essere variate in base alle loro preferenze di gusto, risultando in una sostanza più o meno dolce o comunque densa o consistente.
3. Battere il burro con latte condensato alla velocità più bassa del mixer.
4. La crema per latte condensato e torta di burro può essere divisa in porzioni e riempita con ogni colore o sapore, aggiungendo additivi coloranti o aromatizzanti.
5. Dopo il raffreddamento in frigorifero, la massa si ispessisce considerevolmente, acquisendo densità e mantenendo meglio la forma.

Crema di Napoleone con latte condensato e burro

La crema di latte condensato e burro viene spesso utilizzata per decorare semplici torte casalinghe, che, nonostante l'assortimento sempre crescente di dolci zuccherati, non perdono popolarità e restano i più richiesti dai consumatori. Uno di questi è Napoleone. Le torte neutre, accompagnate da una sostanza dolce fatta di componenti banali, creano la migliore composizione, che fino ad oggi è fuori dalla concorrenza.

ingredienti:

• burro - 250 g;
• Latte condensato - 250 g.

preparazione

1. Il burro viene mantenuto a temperatura ambiente per diverse ore per ammorbidirlo, dopo di che viene frustato fino a che liscio con un mixer.
2. Continuando la montatura, si iniettano porzioni di latte condensato e si ottiene l'uniformità della miscela e la sua ariosità.
3. Saturare la massa risultante di dolci e lasciare per diverse ore.

Crema di latte condensato bollito e burro

Soprattutto delizioso è una crema fatta di latte condensato e burro bolliti. A causa della consistenza più densa del latte condensato e del suo gusto e saturazione del colore, la crema acquista una nota brillante e profumata, capace di trasformare qualsiasi dessert, rendendolo perfetto per tutte le caratteristiche. È importante trovare l'equilibrio più accettabile nella proporzione di componenti per ottenere la dolcezza desiderata di un dolce.

ingredienti:

• latte condensato bollito - 380 g;
• burro - 300 g.

preparazione

1. Il burro viene rimosso dal frigorifero e lasciato per ammorbidire.
2. Batti la base morbida a splendore e alleggerimento, usando una frusta o un mixer sintonizzati a bassa velocità.
3. Aggiungere le porzioni di latte condensato bollito e ottenere una distribuzione uniforme del prodotto nella sostanza oleosa e ottenere una massa rigogliosa e omogenea.
4. Usa una crema pronta per una torta di latte condensato e olio bollito per decorare qualsiasi torta e decorale.

Crema pasticcera con latte condensato e burro

Una crema pasticcera a base di latte condensato e burro sarà l'aggiunta ideale per prodotti a base di pasta sfoglia o biscotto. È preparato più complicato, piuttosto che le opzioni presentate sopra, ma risulta più tenero e morbido. Tale opzione è ideale per impregnare dolci e per decorare dessert, è preferibile utilizzare una base diversa.

ingredienti:

• uova di pollo - 3 pezzi;
• farina di frumento - 30 g;
• zucchero semolato - 1 bicchiere;
• latte intero - 350 ml;
• zucchero vanigliato - 10 g;
• latte condensato - 200 g;
• Burro - 300 g.

preparazione

1. Sbattere le uova con le uova di gallina, aggiungere la farina di frumento, il latte intero e riscaldare con mescolatura continua fino a far saltare i cristalli.
2. Aggiungere il latte condensato, scaldare la base, mescolando, fino a che non sia denso, tolto dal fuoco, aggiungere lo zucchero vanigliato.
3. In una miscela tiepida aggiungere un olio soffice, sbattuto con un frullatore fino a renderlo morbido.
4. Dopo che la crema alla crema per il latte condensato e la torta di burro si è raffreddata, usarla per lo scopo previsto.

Ricetta per crema al cioccolato di latte condensato e burro

La seguente ricetta per la crema con latte condensato e burro sarà una manna per chi non immagina la propria vita senza cioccolato. Un'aggiunta ai dolci viene preparata con l'aggiunta di polvere di cacao, che gli conferisce un gusto caratteristico con amaro discreto. Il prodotto può essere sostituito da una porzione di cioccolato nero fuso a bagnomaria.

ingredienti:

• latte condensato - 0,5 barattoli;
• burro - 1 confezione standard;
• polvere di cacao - 1/3 di tazza.

preparazione

1. Il burro ammorbidito viene sbattuto con un mixer per 5 minuti.
2. Aggiungere il latte condensato in piccole porzioni, continuando.
3. Versare la polvere di cacao e ancora una volta battere la sostanza fino ad ottenere una consistenza uniforme e uniforme.
4. La crema pronta al cioccolato a base di latte condensato e cacao viene utilizzata per lo scopo previsto.

Crema di ricotta con burro e latte condensato

La ricetta per la crema con latte condensato e burro, presentata sotto, è realizzata con l'aggiunta di ricotta. Il gusto finale della delicatezza, decorato con un ripieno simile, piacevolmente sorprenderà con straordinaria tenerezza e armonia. La ricotta prima dell'uso deve essere trattata con un frullatore o qualche volta strofinata attraverso un setaccio fine in metallo.

ingredienti:

• latte condensato - 0,5 barattoli;
• burro - 120 g;
• ricotta - 200 g.

preparazione

1. Battere con un miscelatore di olio leggero.
2. Aggiungere la ricotta e mescolare di nuovo.
3. Le porzioni vengono mescolate nella crema con un latte condensato, mescolate fino a renderle omogenee.
4. Utilizzare una crema per una torta di latte condensato e burro con fiocchi di latte come indicato.

Crema mastice con burro e latte condensato

Una densa crema di latte condensato e burro, preparata secondo la seguente ricetta, diventerà una sostanza ideale per livellare la superficie della torta prima di rivestirla con mastice di zucchero. Le briciole tagliate con biscotti frullatori o pezzi secchi di torte vengono aggiunti alla panna in lotti, ottenendo la consistenza densa desiderata.

ingredienti:

• latte evaporato - 380 g;
• burro - 250 g;
• biscotti frollini o guarnizioni a secco di dolci.

preparazione

1. Morbido burro leggermente strofinato con una spatola o sbattuto con un frullatore.
2. Introdurre il latte condensato, frullare la massa fino a che liscio.
3. Le porzioni interferiscono con i biscotti, raggiungendo la densità desiderata della miscela.
4. Applicare la crema sulla torta e livellare la superficie del prodotto con una spatola o una spatola.

Crema con crema e crema condensata

La più delicata, forse, di tutte le varianti è una crema di latte condensato e panna. La sua texture ariosa sarà il complemento perfetto per qualsiasi dessert dolce, rendendolo semplicemente delizioso, da gustare e in apparenza. Se la sostanza è necessaria per decorare il prodotto, viene leggermente raffreddata in frigorifero fino a quando non è addensata.

ingredienti:

• latte evaporato - 380 g;
• burro - 300 g;
• crema con contenuto di grasso superiore al 30% - 300 ml.

preparazione

1. Battere il burro morbido, aggiungendo porzioni di latte condensato, cercando la chiarificazione e l'ispessimento della sostanza.
2. Sbattere separatamente la crema ben fredda e mescolare delicatamente la massa rigogliosa nella crema.

Panna acida con latte condensato e burro

La crema con latte condensato e burro è particolarmente gustosa con panna acida, che gli conferisce l'asprezza mancante ed elimina l'eccesso di dolcezza. La cosa principale - scegliere un prodotto fresco con un'alta percentuale di grasso e prima di aggiungerlo alla crema in una forma raffreddata, battere con un mixer fino a spessore e ottenere una consistenza rigogliosa e ariosa.

ingredienti:

• latte condensato -200 g;
• burro - 200 g;
• panna acida grassa - 200 g.

preparazione

1. In contenitori separati frullate il burro con latte condensato e panna acida.
2. Combina le due sostanze insieme, frusta e usa come indicato.

Crema per biscotti dal latte condensato e burro

La crema per torte di latte condensato e burro, prodotta in base alle raccomandazioni riportate di seguito, viene spesso utilizzata per integrare i prodotti delle torte biscottate. Tuttavia, se lo si desidera, può essere utilizzato in una ricetta per la creazione di un dessert con una base diversa: sabbia, traballante. Una speciale piccantezza dolce darà un liquore, che può essere sostituito se lo si desidera da una porzione di caffè forte.

ingredienti:

• latte condensato - 350 g;
• burro - 250 g;
• Liquore - 40 ml.

preparazione

1. Battere leggermente il burro fino a quando non si schiarisce.
2. Aggiungere latte condensato, liquore, frusta ancora.
3. La crema piccante di latte condensato e burro viene utilizzata per impregnare i biscotti.