Calorie - un indicatore del valore energetico del prodotto, cioè - un'indicazione di quanto saturo il nostro corpo dal consumo di un prodotto. Tuttavia, un gran numero di kilocalorie non significa che il nostro corpo sia pieno. Dopo aver mangiato qualche barretta di cioccolato, puoi coprire completamente il fabbisogno energetico giornaliero, ma questo non ci fornisce tutte le vitamine e gli oligoelementi necessari.
Allo stesso tempo, le calorie sono un terribile sogno di tutte le donne che lottano giorno dopo giorno con l'eccesso di peso. Pertanto, per imparare a contare le calorie per la perdita di peso è forse l'elemento tattico più importante della guerra con i depositi di grasso.
Il conteggio delle calorie giornaliero è la migliore dieta?
Molti nutrizionisti raccomandano di contare regolarmente le calorie negli alimenti, poiché questo, come nient'altro, dovrebbe portare alla perdita di peso desiderata. La morale qui è semplice: consumare meno di quanto spendi. Cioè, avendo ridotto la quantità di kcal consumata, c'è la possibilità di perdere peso. Ma non tutto è così semplice.
Innanzitutto, i costi energetici di tutte le persone differiscono dal tipo di attività (lavoro mentale o fisico), dalla frequenza dell'esercizio fisico e dal metabolismo stesso, che viene rallentato o accelerato geneticamente. Quindi, la prima cosa di cui hai bisogno è calcolare quanto spende ognuno di noi.
La formula dell'apporto calorico al giorno per le donne:
650+ (9,6 × peso corporeo) + (1,8 × altezza in cm) - (4,7 × numero di anni)
Il risultato è aumentato di un fattore, a seconda del modo di vita:
- 1,2 - se lavori in ufficio - uno stile di vita sedentario;
- 1.4 - esercizio aerobico regolare - mobilità media;
- 1,55 - visita regolarmente in palestra - alta mobilità.
Inoltre, si dovrebbe capire che le cifre sono mediate, perché spendiamo energia e laviamo i piatti, puliamo e anche quando dormiamo. Il nostro corpo funziona sempre, quindi qualcosa e sì consuma.
In secondo luogo, procediamo con la cosa più importante, come contare le calorie per perdere peso . Avrai bisogno di:
- bilance da cucina;
- una tabella di calorie negli alimenti e piatti pronti;
- notebook;
- calcolatrice.
In primo luogo, impara a leggere il contenuto calorico sui pacchetti, prima di tutto, può fermarti quando acquisti un prodotto ad alto contenuto calorico. Ricordate, nel tè, nel caffè, le calorie in acqua non sono considerate, prendiamo in considerazione solo gli additivi - zucchero, latte, panna. Appendi nel posto più visibile la tabella delle calorie dei prodotti e inizia a contare.
Quindi hai comprato 0,5 kg di fiocchi di latte e vuoi mangiarne un po 'con panna acida e zucchero. Usando i pesi, misuriamo quanto è necessario e calcoliamo il contenuto calorico secondo la proporzione. Il contenuto calorico di 100 g di prodotto è indicato nella tabella, quindi è facile calcolare la quantità necessaria per la porzione, quindi scriverlo sul blocco note, in modo che la volta successiva non si ripetano i conteggi.
Nella frutta, le calorie sono molto basse, da 30 a 60 kcal per 100 g. Ciò è dovuto all'alto contenuto di acqua, motivo per cui il contenuto calorico di frutta secca è molte volte maggiore. Nelle verdure, le calorie sono anche inferiori rispetto alla frutta, a causa della mancanza di fruttosio. Per una donna, la dose giornaliera di calorie può variare da 1200 a 2200 kcal.
- cottura;
- dolci;
- prodotti affumicati;
- carne grassa
Prendere un altro 5% ci aiuterà pasti frazionari , cioè 5-6 pasti al giorno e interrompere ogni pasto 3 ore prima di andare a dormire. Speriamo che nessuno abbia dubbi sull'efficacia del conteggio delle calorie. Dopotutto, questa dieta - un modo di vivere in cui non c'è bisogno di morire di fame, di escludere carboidrati o cibi preferiti, ama solo te stesso e un po 'di matematica!