Uova strapazzate con pancetta

Le uova fritte sono una classica colazione da scapolo, che persino un bambino può cucinare. Ma immagina che anche da un piatto così elementare puoi creare qualcosa di originale e gustoso. E come farlo, te lo diremo ora!

Ricetta per uova strapazzate e pancetta

ingredienti:

preparazione

Quindi, puliamo la cipolla e il piccolo brandello con un coltello affilato. Pancetta tagliata a strisce sottili e mettere su una padella riscaldata senza olio. Dopo questo, mettilo su un fuoco medio e friggi la carne per circa 5 minuti fino a formare una crosta dorata. Quindi lanciamo il raggio preparato e passiamo tutti insieme altri 3 minuti. Quindi, rompete la padella con le uova ordinatamente fresche, aggiungete sale a piacere e condite con pepe macinato. Portiamo il piatto pronto e serviamo le uova strapazzate con pane bianco o lavash armeno fresco .

Uova strapazzate con pancetta e pomodori

ingredienti:

preparazione

Pancetta affumicata affumicata a pezzi sottili e friggere in una padella senza aggiungere olio alla trasparenza. Risciacquare i pomodori ciliegia, asciugarli con un asciugamano e tagliarli a fette. Distribuiamo pomodori al bacon e rosoliamo per circa 1 minuto a fuoco medio. Quindi, gettare il pane nero, tagliare con brusochkami e passeruem tutti insieme per 30 secondi. Dopo di che, versa tutte le uova, riduci la fiamma e porta le uova alla piena preparazione, coprendo la parte superiore con un coperchio.

Uova strapazzate con pancetta e formaggio

ingredienti:

preparazione

Il bulbo viene pulito, sminuzzato a cubetti e sverniciato fino a renderlo trasparente nell'olio vegetale. Quindi aggiungere la pancetta affumicata cruda tritata, mettere le fette di un pomodoro maturo e riempire delicatamente con le uova di gallina. Cospargere il piatto con spezie a piacere e formaggio grattugiato. Portiamo le uova strapazzate alla preparazione e le serviamo al tavolo, avendo decorato, a volontà, verdure fresche tritate.

Uova strapazzate e pancetta in stile americano

ingredienti:

preparazione

Le uova una ad una vengono spezzate in una ciotola profonda. Aggiungere un po 'di sale e mescolare leggermente con una forchetta. Se lo desideri, versa un po 'di latte nella miscela, ma puoi farne a meno. In una padella, sciogliere il burro, stendere le strisce di pancetta e friggerle fino a dorarle. Quindi versare delicatamente le uova e iniziare immediatamente a mescolare intensamente tutto con una spatola di legno. Il segreto di questo piatto è che le uova strapazzate non dovrebbero essere affatto tostate. Più velocemente mescoli la massa, più diverrà uniforme il piatto. Dopo l'ispessimento della massa, spostiamo le uova preparate in un piatto e li serviamo al tavolo in una forma calda. In cima, cospargere il piatto con erbe fresche e pepe macinato.

Come cucinare uova strapazzate e pancetta in un multivariato?

ingredienti:

preparazione

Nella ciotola del multivarka stendere le strisce sottili di pancetta, mettere il programma "Baking" e programmare il tempo per circa 20 minuti. Friggere la carne per 5 minuti, quindi aprire il coperchio dell'apparecchio e rompere delicatamente le uova, cercando di non danneggiare i tuorli. Aggiungiamo il piatto a piacere e aspettiamo che suoni il segnale pronto, senza chiudere la cover del multivark. Quindi spostiamo le uova su un bel piatto e decoriamo con fette di pomodoro e prezzemolo fresco.