Per cuocere una torta perfetta non avrai bisogno di tanti ingredienti, tutti nella lista dei prodotti economici e convenienti. Ci vogliono circa 15 minuti per impastare l'impasto e circa tre quarti d'ora in più per la cottura. E dopo appena un'ora puoi versare tè o composta, tritare e servire, ad esempio, con un gelato una torta di ciliegie veloce e deliziosa.
Se c'è kefir
Se hai prodotti a base di latte fermentati nel frigorifero che non vuoi bere, puoi cuocere, ad esempio, una torta veloce con ciliegie su yogurt o yogurt.
ingredienti:
- bacche senza buche, piccioli e detriti - 2 tazze;
- kefir contenuto di grassi del 2,5% - 2 tazze;
- zucchero semolato bianco domestico - 1,5 tazze;
- sale - 1 pizzico;
- grande uovo di gallina - 4-5 pezzi;
- lievito in polvere (lievito) - 1 bustina;
- burro - 30 g;
- Farina di frumento da un chicco di tipi decisi: 3-3,5 bicchieri.
preparazione
Per preparare una torta veloce con una ciliegia fresca, prepara prima i frutti di bosco: noi selezioneremo, noi laveremo ed estiremo le ossa. Le ciliegie vengono trasferite su un setaccio, in modo che il succo in eccesso dreni, altrimenti la torta non salirà. Se le ciliegie sono congelate, scongelale e lasciale su un setaccio. La bacca in scatola viene immediatamente rigettata al colino. Le uova vengono rotte in una ciotola, salate e battute, a porzioni, versando lo zucchero fino a quando i grani cessano di essere sentiti. Dopo di ciò, versare il kefir, mescolato con la soda. Se usi il lievito o il lievito, è meglio aggiungerlo alla farina. Muck, naturalmente, setacciare. Questo è necessario, e la spazzatura non entra nell'impasto e la torta si è rivelata magnifica. In porzioni, in 3-4 pasti mescoliamo la farina. Ci assicuriamo che non ci siano grumi. La forma (è meglio usare staccabile) è rivestita con carta da forno e burro. Versiamo l'impasto, distribuiamo la ciliegia su di esso. Stufa a una temperatura di 180 a 200 gradi.
Se fa molto caldo
In estate, alcune casalinghe acquistano nelle catene di vendita un prodotto semilavorato: una torta di ciliegie fatta in casa che deve essere cotta solo nel microonde o nel forno. Non rischiare la salute dei propri cari - molto più facile, più economico e, soprattutto, è più utile preparare una torta veloce con una ciliegia nel multivark.
ingredienti:
- un grande uovo è fresco - 4 pezzi;
- Olio "contadino" - 30 g;
- bacche senza buche e ramoscelli - 1 bicchiere;
- zucchero raffinato zuccherato domestico - 1 bicchiere;
- vaniglia - 1 cucchiaino;
- farina di frumento setacciata di qualità - 250-270 g.
preparazione
Dividiamo le uova in proteine (le raffreddiamo nel congelatore per circa 10 minuti) e i tuorli, lasciandoli sul tavolo nella ciotola. Nei piatti smaltati, mescolare le proteine a picchi fermi, quindi delicatamente - al 3-4 °. cucchiai aggiungere