La semola è la stessa farina di grano, ma solo una macinatura più grossolana. Dal mango cucinano i porridge, preparano pudding, cuociono torte (manniki), casseruole e persino torte.
Il più utile è un cereale integrale. Puoi impararlo con un colore più scuro di un normale manga. Usa le nostre ricette per cucinare la manna su kefir da un normale set di prodotti.
Una semplice ricetta per la manna su kefir
ingredienti:
- semolino - 1 bicchiere;
- zucchero a velo - mezzo bicchiere;
- uova crude - 2 pezzi;
- burro ammorbidito - 100 g;
- kefir a basso contenuto di grassi - 1 bicchiere;
- farina di più alto grado - 1 bicchiere;
- panna acida (circa il 20%) - 2 cucchiai;
- uvetta - 1 bicchiere;
- soda - 1 cucchiaino.
preparazione
Le uova vengono strofinate con zucchero a velo e burro fuso, aggiungere yogurt fatto in casa , panna acida, semolino, sale e soda. Partiamo per 15 minuti, fino a quando la soda si è estinta. Versare l'uvetta accuratamente lavata e asciugata. Aggiungendo gradualmente la farina, impastare la pasta. Lo stampo per la cottura è lubrificato con olio, distribuire l'impasto uniformemente nella forma e cuocere in forno fino a quando non appare una crosta dorata.
Mannick su kefir è lasciato per un po 'per il raffreddamento naturale. Il tavolo è servito con sciroppo di frutta.
Ricetta per cake manicure su kefir
ingredienti:
- semole di semolino 2 tazze;
- kefir: 250 g;
- uovo 3 pezzi;
- zucchero - 200 g;
- margarina al burro o alla panna - 150 g;
- limone - 1 pezzo;
- uvetta - 2 cucchiai;
- soda - mezzo cucchiaino;
- farina - 1 bicchiere;
- pangrattato, sale, zucchero vanigliato;
- albicocche - 10 pezzi;
- noci tritate - 1 bicchiere;
- latte condensato - 4 cucchiai;
- cioccolato al latte - 100 g;
- latte - 2 cucchiai.
preparazione
Immergere il mango in kefir per il gonfiore. Stiamo spegnendo la soda in kefir. Le uova vengono strofinate con burro fuso morbido, zucchero e zucchero vanigliato. Colleghiamo entrambe le miscele. Spremere il succo di limone, aggiungere l'uvetta preparata. Lavorare l'impasto, versando gradualmente la farina setacciata.
Le noci tagliuzzate sono mescolate con latte condensato. Deve ottenere una massa spessa. Le albicocche vengono lavate e rilasciate
La forma è lubrificata con olio e cosparsa di pangrattato. Versiamo un terzo dell'impasto finito. Disporre uno strato di albicocca, cospargere di zucchero. Versare il secondo terzo dell'impasto, distribuendolo uniformemente sulla superficie. Quindi posare uno strato di noci con latte condensato. Top il resto dell'impasto. Cuocere in forno fino al momento. Partiamo per rinfrescarci.
Cuocia a vapore il cioccolato, aggiungendo un po 'di latte e burro. Torta di mannick refrigerata con cioccolato.