Se non sai come fare un biscotto, leggi il materiale qui sotto e prepara un appetitoso regalo per bere te stesso. Dopo aver provato un paio di ricette, capirai che in effetti il processo di creazione di una delicatezza della casa non richiede più tempo rispetto, in realtà, a un viaggio nel negozio, e i benefici che ne derivano sono evidenti.
Come fare un biscotto?
Quando ti prendi cura dei biscotti fatti in casa, semplici ricette puoi realizzare in modo semplice, senza nemmeno avere le competenze per lavorare con il test, sono così accessibili e facili. La cosa principale da ricordare è le seguenti regole:
- L'impasto non deve essere liquido e nuotare a meno che la ricetta non disponga diversamente. A causa delle proprietà della farina, potrebbe essere necessario un po 'più di farina di quanto indicato.
- La forma dei prodotti può essere variata, tagliandoli con motivi, tagliando il coltello con un coltello o semplicemente rimuovendo con le mani.
- Il vassoio da forno per la cottura è preferibile coprire con pergamena, non usando olio, che salverà il prodotto dal grasso in eccesso e ridurrà il contenuto calorico del dessert.
Biscotti "Minutka"
Il biscotto di pasta frolla "Minutka" può essere fatto laconicamente, tagliando l'impasto con quadrati, tazze, stampi e cospargendo la polvere con la polvere pronta. È molto più delizioso completare i prodotti con marmellata, marmellata, latte condensato bollito, ricotta zuccherata. Il nome della ricetta parla da sé - la delicatezza è preparata in modo rapido e semplice.
ingredienti:
- farina di frumento - 320 g;
- burro - 150 g;
- panna acida - 250 g;
- sale e lievito in polvere - con un pizzico;
- marmellata densa - 150 g;
- zucchero a velo
preparazione
- Dal burro, panna acida e ingredienti sfusi, l'impasto viene acceso, metterlo per mezz'ora in frigo, quindi stendersi e tagliare con i quadrati.
- Al centro mettere la marmellata, pizzicare i bordi opposti, mettere le billette su una teglia, rosolare a 200 gradi per venti minuti.
- Cospargere i prodotti finiti dopo il raffreddamento con zucchero a velo.
Biscotti al cocco
Successivamente, imparerai come cucinare i biscotti con i trucioli di cocco. Il dessert può essere reso più originale e insolito mettendo all'interno di ogni pezzo su una noce fritta o una fetta di cioccolato, e anche coprendo i prodotti dopo il raffreddamento con glassa di cioccolato o zucchero.
ingredienti:
- farina di frumento - 120 g;
- uovo - 1 pezzo;
- burro, zucchero in polvere e scaglie di cocco - 75 g;
- soda, aceto spento - 1/3 cucchiaini.
preparazione
- Risciacquare il burro con lo zucchero in polvere, iniettare alcune uova, scaglie di cocco, mescolare e lasciare per circa venti minuti.
- Mescola la miscela di farina con la soda idratata, fai fuori le piccole torte di massa ricevute.
- Cuocere un biscotto veloce su pergamena cinque minuti a 200 gradi e altri quindici minuti, riducendo il calore a 170 gradi.
Biscotti alla banana
La seguente è una ricetta su come cucinare un biscotto utile fatto da fiocchi d'avena e banane. Questa variante di cottura è una scoperta per coloro che seguono una dieta, il digiuno o i vegetariani. I prodotti sono a basso contenuto calorico, estremamente utili e sono preparati con due soli componenti, ma possono essere integrati con noci, uvetta, pezzetti di cioccolato, se lo si desidera.
ingredienti:
- banane mature di medie dimensioni - 2 pezzi;
- Fiocchi erculei - 2 cucchiai.
preparazione
- Punch nel frullatore allo stato di fiocchi di farina e mescolare con una banana biforcuta, intervenendo se lo si desidera e gli additivi.
- Decorare i biscotti della farina d'avena con due cucchiaini umidi, spalmarli su pergamena e cuocere per dieci-dodici minuti a 180 °.
Biscotti biscotti
Inoltre su come cucinare i biscotti senza burro o margarina da ingredienti semplici. I prodotti possono essere cosparsi di polvere e serviti proprio così, oppure unti con latte condensato o un'altra crema e incollati a coppie. Con una leggera doratura, otterrai un biscotto morbido. Se aggiungete un po 'più di zucchero nell'impasto e cuocete più forte, la delicatezza sarà croccante.
ingredienti:
- farina di frumento - 80 g;
- uova - 2 pezzi;
- zucchero semolato - ½ oggetto;
- vaniglia, zucchero a velo
preparazione
- Sbattere con un mixer fino a una massa di uova soffice con zucchero semolato, mescolare la farina con la vaniglia e mettere il biscotto sulla pergamena con un cucchiaio o una busta.
- Cuocere un trattamento in un riscaldato fino a 180 gradi al grado desiderato di prontezza, cospargere dopo il raffreddamento con zucchero a velo.
Cookie "Kurabie"
Dai seguenti consigli, imparerai come preparare i biscotti orientali "Kurabie". La delicatezza è fatta sotto forma di un fiore e decorata con marmellata. Si ritiene che più la composizione dell'impasto è piccante, più il dessert è delizioso. In questo caso la vaniglia viene utilizzata come additivo aromatizzante, ma è possibile aggiungere cardamomo, cannella e altri additivi.
ingredienti:
- farina di frumento - 180 g;
- albume - 1 pz.;
- burro - 100 g;
- zucchero a velo - 120 g;
- vanillina, marmellata.
preparazione
- Soffio di burro morbido con zucchero in polvere, iniettare il bianco d'uovo e sbattere di nuovo.
- Mescolare la farina e la vanillina, spostare la base nella busta di un pasticciere e posizionare su pergamena ordinata, fiori di dimensioni medie.
- Al centro posto una goccia di marmellata e infornare biscotti friabili venti minuti a 200 gradi.
Biscotti al limone
Non sapendo come cucinare un biscotto rapidamente e facilmente, le casalinghe occupate hanno difficoltà a soddisfare la loro famiglia. Ma avendo in mente delle raccomandazioni sul design della delicatezza al limone, puoi risolvere il problema in pochi minuti. La nota di agrumi dona una delicatezza di originalità e rinfresca le caratteristiche gustative.
ingredienti:
- farina di frumento - 300 g;
- burro - 200 g;
- limone di dimensioni medie - 1 pz .;
- uova di gallina - 2 pezzi;
- zucchero semolato - 200 g.
preparazione
- Una semplice ricetta per cookie è elementare implementata con un mixer.
- Sbattere il burro con lo zucchero, aggiungendo le uova alternativamente.
- Alla fine del processo, si getta la scorza di limone, si versano due cucchiai di succo di limone, si versa la massa di farina e si mescola alla massima uniformità possibile.
- Il cucchiaio getta le fondamenta dei prodotti su una teglia con un taglio di pergamena e cuoce un dolce a 185 ° venti minuti.
Biscotti viennesi - ricetta
Il biscotto di pasta frolla con marmellata , progettato tenendo conto delle raccomandazioni proposte, assomiglia ad una classica torta grattugiata. La cosa principale è prendere una marmellata, marmellata o marmellata spessa e non diffusa, e quindi l'aspetto della delicatezza sarà presentabile, e il sapore è eccellente.
ingredienti:
- farina di frumento - 400 g;
- burro - 200 g;
- un uovo di scelta - 1 pezzo;
- zucchero semolato - 100 g;
- marmellata densa, marmellata, marmellata - 200 g;
- bicarbonato di sodio - ½ cucchiaino;
- zucchero a velo
preparazione
- Alla massa d'uovo sbattuta con zucchero semolato aggiungere la soda, il burro fuso e mescolare.
- Versare la farina setacciata e fare un impasto di pasta morbida e plastica.
- Dividono la stanza in due parti disuguali.
- La maggior parte è distribuita in uno strato uniforme sulla pergamena nella forma, e il più piccolo è posto per mezz'ora nel congelatore.
- Coprire lo strato con la marmellata e distribuire la pasta glassata grattugiata sopra.
- Manda la teglia con la preforma in un forno caldo a 180 gradi e inforna per mezz'ora.
Biscotti al formaggio
Su come cuocere i biscotti con ingredienti non del tutto tradizionali, sarà descritto nella seguente ricetta. Come base per la cottura, puoi prendere qualsiasi formaggio di qualità dura. Data la mancanza di zucchero nei prodotti, sono in perfetta armonia con tè o caffè zuccherati.
ingredienti:
- farina - 170-220 g;
- uova selezionate - 2 pezzi;
- formaggio a pasta dura - 150 g;
- paprica sale e macinata - 1 cucchiaino;
- Erbe secche e lievito in polvere - 2 cucchiaini.
preparazione
- La ricetta per un delizioso biscotto a base di formaggio è semplice. La massa delle uova salate viene sbattuta con il burro, aggiungere il formaggio grattugiato finemente, le erbe, il lievito e la farina.
- Produrre impastare, stendere l'impasto con uno strato da cinque a sette millimetri, tagliare i biscotti e infornare i prodotti a 180 ° venticinque minuti.
Biscotti con gocce di cioccolato
I biscotti al cioccolato, la cui ricetta è descritta di seguito, sono formati elementari, ma risultano estremamente gustosi. Apprezzo soprattutto la cottura dei fan del cioccolato. È inoltre possibile aggiungere il cacao nell'impasto - otterrete ancora più cioccolato delicato. È molto importante posizionare gli spazi vuoti nel forno per resistere a una distanza sufficiente, poiché le sfere si trasformano in venti durante il processo di elaborazione del vento e possono semplicemente attaccarsi.
ingredienti:
- farina di frumento - 300 g;
- soda alimentare - ½ cucchiaino;
- lievito in polvere - 2/3 cucchiaini.
- burro - 150 g;
- Uovo di gallina - 1 pezzo;
- zucchero normale e vaniglia - 230 e 20 g;
- cioccolato nero - 200-250 g;
- sale - ¼ cucchiaino.
preparazione
- Il burro morbido viene trafitto per tre minuti con zucchero e vaniglia.
- Guida l'uovo, un altro minuto con cui lavorano con il dispositivo.
- Incorporare la farina di grano setacciata, il sale, la soda, il lievito.
- Il cioccolato trita finemente, interviene nella base dei prodotti, che formano una palla, avvolta nel film e posta per due ore sul ripiano del frigorifero.
- Dopo un po ', pizzica il coma di una piccola massa, tira delle palline grandi come un mandarino e stendilo a distanza sulla pergamena sulla teglia.
- Cuocere una prelibatezza in un forno a 180 gradi riscaldato per venti minuti.