Le torte al forno con le mele sono un piatto eccezionale che non lascerà nessuno indifferente. I pasticcini rubicondi e fragranti diventeranno una buona tradizione per bere il tè la mattina o la sera. In questo caso, puoi utilizzare non solo diversi tipi di test, ma anche sperimentare il riempimento. Completa perfettamente il gusto di pere, ricotta, uvetta e altri frutti. Come spezie, prova ad aggiungere un po 'di vaniglia o cannella. Quindi, ti diremo come cucinare le torte di petto con le mele.
Ricetta per torte d'ottone con mele
ingredienti:
- mele fresche - 700 g;
- latte - 1 oggetto;
- farina - 500 g;
- margarina - 60 g;
- uovo - 2 pezzi;
- lievito - 5 g;
- zucchero - 50 g;
- sale - un pizzico;
- burro - 50 g;
- Olio di semi di girasole - 15 ml.
preparazione
Per prima cosa, prepariamo l'impasto per le torte del forno con le mele. Il latte scalda un po 'nel mestolo, gettiamo un cucchiaio di zucchero e mettiamo il lievito. In un piatto separato, rompere le uova, versare lo zucchero rimasto, salare e frullare accuratamente. Quindi uniamo il latte con la miscela di uova e lo mescoliamo. La margarina è sciolta e versata al resto degli ingredienti insieme all'olio vegetale. Successivamente, versare gradualmente la farina e impastare la pasta. Coprilo con un asciugamano e lascialo agire per circa un'ora. Questa volta laviamo le mele, le puliamo e le tagliamo a cubetti. Padella scaldare e friggere i frutti per 2 minuti in una piccola quantità di olio vegetale. Ora pizzica un po 'di pasta, arrotolala in una frittella e spalma il ripieno. Facciamo una bella patty, fissiamo i bordi e stendiamo su una teglia, spalmata di burro. Lasciare tutti gli spazi vuoti per 15 minuti, quindi inviare le torte con le mele sul lievito nel forno e cuocere per 20 minuti.
Torte al forno con mele allo yogurt
ingredienti:
- farina - 500 g;
- kefir - 300 ml;
- acqua 60 ml;
- olio vegetale - 50 ml;
- sale - 0,5 cucchiaini.
- zucchero - 60 g;
- lievito - 2 cucchiaini.
- mele - 500 g.
preparazione
Mele lavate, tagliate a cubetti, versate lo zucchero a piacere, mescolate e aspettate, quando il frutto è lasciato al succo. In una ciotola versare kefir, acqua, olio, versare sale, zucchero e lievito. Tutti mescolare accuratamente, aggiungere la farina, impastare la pasta e lasciarla per 20 minuti. Quindi dividere l'impasto in parti, stenderle ciascuna, distribuire il ripieno e formare torte. Facciamo cuocere la padella con olio, stendiamo i tortini e li inforniamo per 20 minuti.