Non so cosa cucinare per cena? Ti offriamo una soluzione vantaggiosa per entrambe le parti: riso con carne. Il piatto risulta molto gustoso e fragrante.
Ricetta di riso con carne al forno
ingredienti:
- carne di maiale - 300 g;
- riso - 1 oggetto;
- carote - 2 pezzi;
- bulbo - 2 pezzi;
- olio vegetale;
- acqua;
- spezie - a piacere.
preparazione
La ricetta per cucinare il riso con la carne è abbastanza semplice. Sciacquiamo a fondo le semole più volte e bolliamole in acqua leggermente salata fino a metà cottura. Puliamo la cipolla, la laviamo e una piccola cannuccia. Lavoriamo la carne, la mia, tagliata a cubetti e soffriggere leggermente l'olio vegetale per 10 minuti. Quindi aggiungere le carote, le cipolle e lo stufato precedentemente puliti e grattugiati per 5-7 minuti. Tutti i podsalivaem assaggiano, pepano e aggiungono spezie.
Quindi la massa di carne viene divisa in due parti identiche e una metà riempie i vasi di terracotta, prima di versare un po 'di olio vegetale sul fondo. Spaliamo il riso dall'alto e copriamo la seconda parte della carne arrostita. Quindi, versare un po 'di acqua bollita e inviare le pentole nel forno. Preparare il piatto in un forno preriscaldato per 20-30 minuti a 180 gradi. Alla fine dei tempi, il riso con carne è pronto.
Riso con carne in un multicrew
ingredienti:
- riso - 1 oggetto;
- lampadina - 1 pezzo;
- carne - 500 g;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- spezie per la carne - a piacere.
preparazione
Offriamo un'altra opzione, come cucinare il riso con la carne. Il riso è ben lavato e bagnato per 40 minuti in acqua fredda. E a quest'ora cuciniamo la carne e lavoriamo le cipolle. Quindi, la mia carne e tagliata a pezzetti. Cipolle e peperoni bulgari vengono puliti, lavorati e finemente triturati. Quindi spostiamo le verdure nella ciotola del multivarquet, versiamo un po 'di olio vegetale e soffriggere, mettendo il programma "Cottura" sull'apparecchio per 15 minuti,
Dopo che il luchok ha acquisito una crosta dorata, aggiungere i pezzi di carne preparati all'arrosto, spolverarli con spezie, salare e friggere per altri 20-30 minuti seguendo lo stesso regime. Ora scolate delicatamente il riso dal riso e versatelo uniformemente nella ciotola del multivark. Quindi mescoliamo tutto accuratamente, versiamo 2 bicchieri d'acqua, impostiamo la modalità "Quenching" o "Pilaf" e il tempo per 2-3 ore. Il piatto è abbastanza gustoso e nutriente. Al momento di servire, è possibile aggiungere un po ' di salsa di soia, se lo si desidera, per piccante.