La patata stufata con carne in umido è un elemento elementare e abbastanza semplice da preparare il piatto. Per estinguere una patata è possibile rapidamente - veloce, senza aggiunta di altri ingredienti o diversificare il gusto e l'aroma di un piatto, avendo aggiunto varie verdure e spezie al gusto.
Una ricetta per le patate in umido con lo stufato
ingredienti:
- stufato - 1 vaso;
- patate - 500 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- verdi - un mazzo;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- basilico essiccato - 1 cucchiaino;
- foglia di alloro - 2 pezzi;
- sale - 1 cucchiaino;
- acqua - 2 articoli;
- piselli al pepe - a piacere.
preparazione
Ora ti dico come cucinare le patate in umido con lo stufato fatto in casa . Puliamo la lampadina e gli anelli shinkle. Sbucciamo le patate e le tagliamo a fette. Nella padella scaldare un filo d'olio e passare prima ad una tonalità dorata di cipolle, quindi stendere le patate, gettare la foglia di alloro, i piselli profumati di pepe nero e un cucchiaio di basilico essiccato. Quindi versare l'acqua in modo che copra completamente il contenuto della padella. Mescoliamo accuratamente tutto, riduciamo il fuoco, lo copriamo e facciamo sobbollire il piatto per circa 10 minuti fino a quando le patate sono quasi pronte.
Non perdere tempo invano, prepareremo il resto degli ingredienti con te. Mettiamo il barattolo dello stufato in un piatto profondo e lo impastiamo con una buona forchetta. Dill verdi lavati, scossi e tagliati a piccoli, aggiungere schiacciato attraverso l'aglio della pressa e mescolare. Dopo un po 'di tempo, distribuiamo lo stufato alle patate, cospargetelo di sale e pepe e mescolate il tutto. Coprite il coperchio e fate sobbollire per altri 20 minuti.Alla fine, decoriamo il piatto con erbe e aglio tritato, rimuovilo dal piatto e disponi le patate preparate con carne in umido in una ciotola e servilo a un tavolo con pane nero e sottaceti.
Patate, stufate con stufato e verdure
ingredienti:
- patate - 6 pezzi;
- stufato - 1 vaso;
- carote - 1 pezzo;
- lampadina - 1 pezzo;
- pomodori - 2 pezzi;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- panna acida - 50 ml;
- olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiai;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- piselli al pepe - 3 pezzi;
- foglia di alloro - 2 pezzi;
- finocchio fresco;
- spezie.
preparazione
Quindi, per cuocere le patate in umido con la mia prima acqua fredda in umido tutte le verdure. Quindi le patate vengono pulite, tagliate a dadini e leggermente fritte in un olio di semi di girasole. Anche carote e cipolle, puliamo, spezziamo paglia e passeruem in una piccola padella separata con i lati alti. Abbiamo anche messo lo stufato, precedentemente tagliato in un barattolo con un coltello. Mescolare le verdure con la carne con una spatola di legno e friggere per 3 minuti.
Quindi aggiungere questo composto in una padella con le patate e mescolare. Versare un po 'd'acqua bollita, aggiungere una foglia di alloro e qualche pisello. Tagliare pezzetti di pomodoro e peperone dolce bulgaro. Aggiungere le verdure alla padella, salare e mescolare nuovamente. Stufare fino a quando le patate sono morbide e sciolte. Alla fine della preparazione, versare tutta la panna acida, cospargere con aneto tritato e aglio. Dopodiché prepariamo il piatto per un paio di minuti e trattiamo tutti con una gustosa patata stufata con verdure .
Patata, stufata con carne in umido in un multivariato
ingredienti:
- spezzatino di carne - 1 vaso;
- carote - 1 pezzo;
- patate - 6 pezzi;
- lampadina - 1 pezzo;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- sale - a piacere;
- spezie;
- acqua - 2 cucchiai. cucchiai;
- verdi - per la decorazione.
preparazione
Puliamo le patate e le schiaciamo a pezzettini. La cipolla viene triturata da semianelli o cubetti, e le carote vengono strofinate su una grattugia con piccoli fori. Se lo si desidera, aggiungiamo il pepe bulgaro purificato. Mescoliamo tutti i prodotti con lo spezzatino di carne, condiamo con spezie, sale e pepe. Quindi versare un po 'd'acqua e mettere tutto nella ciotola del multivark. Inseriamo il programma "Quenching" e prepariamo 1 ora.