Multivar per quello e "multi", che combina una grande varietà di funzioni per cucinare. Qui puoi cucinare tutto, dalla zuppa alla torta, a proposito, è stato l'ultimo a cui abbiamo deciso di dedicare questo articolo.
Ricetta per torta biscotto "Zebra" in un multivariato
ingredienti:
- farina - 1 oggetto;
- zucchero - 1 oggetto;
- panna acida - 1 oggetto;
- uova - 2-3 pezzi;
- lievito in polvere - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- Zucchero vanigliato - 1 cucchiaino;
- burro - 100 g;
- polvere di cacao - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Prima di tutto, sbattere lo zucchero e le uova con il bianco, quindi aggiungere la panna acida e il burro morbido. Ripetiamo la frustata di nuovo. In una massa omogenea versiamo la farina, setacciata con un lievito e mescoliamo. Dividere l'impasto in 2 parti, una delle quali viene colorata con la polvere di cacao. La tazza dell'olio multivark viene lubrificata e versata alternativamente in porzioni di pasta bianca e marrone. Prepariamo la torta "Zebra" nella modalità "Cottura" 65 minuti.
Una ricetta per una torta epatica in un multivariato
ingredienti:
- fegato - 500 g;
- farina - 1/3 di secolo;
- latte - 125 ml;
- uova - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- maionese - 1 oggetto;
- verdi;
- sale, pepe - a piacere.
preparazione
Cipolle e carote strofinare su una grande grattugia e wesser fino a quando morbido. Il fegato viene lavato, pulito di film, se necessario, e poi passato attraverso un tritacarne. Aggiungiamo farina, latte, uova, sale e pepe per tritare. Versare le frittelle nel multi-banco pre-riscaldato sul "Bake" e friggere per 4-5 minuti. La maionese viene mescolata con erbe tritate e unta tutte le frittelle, impilandole con una pila sulla precedente. Lascia che la torta al fegato si impregni prima di servire.
La ricetta per un dolce al miele in un multivariato
ingredienti:
- uova - 5 pezzi;
- farina - 300 g;
- zucchero - 150 g;
- miele - 6 cucchiai. cucchiai;
- soda - 1 cucchiaino;
- panna acida.
preparazione
Il miele viene mescolato con la soda e messo su un piccolo fuoco. Cuocere, mescolando, fino a quando la massa è aumentata di un fattore 2-3. Lasciamo che il miele si raffreddi. Sbattere i frustini a cime duri, mescolare con purè di tuorli e miele. Aggiungere la farina all'impasto. Versare l'impasto nella ciotola del multivark e impostare la modalità "Cottura" su 60 + 20 minuti. Preparare un biscotto fresco, tagliare in torte e spalmare la panna acida.
Ricetta per pancake al cioccolato con panna acida "Pancho" in un multivariato
ingredienti:
- farina - 2 articoli;
- panna acida - 2 articoli;
- uovo - 2 pezzi;
- soda - 1 cucchiaino;
- zucchero - 2 articoli;
- polvere di cacao - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- panna acida;
- cioccolato.
preparazione
La ricetta per la torta Pancho nel multivark è estremamente semplice: zucchero sbatti con le uova, aggiungi panna acida, soda e farina. Impastare la pasta e dividerla a metà. A metà si aggiunge la polvere di cacao. Cuciniamo entrambi i biscotti separatamente nella modalità "Cottura" per 60 minuti. Dividiamo le torte per altre 2 torte: una è lasciata intera e il resto è tagliato a cubetti. Lubrificare la torta base con crema e stenderla su cubetti, crema Promazyvaya. Decoriamo la torta con cioccolato fuso.
La ricetta per la torta di Praga nel multivariato
ingredienti:
- farina - 1 cucchiaio e mezzo;
- uova - 2 pezzi;
- zucchero - 150 g;
- panna acida - 1 oggetto;
- Latte condensato - vaso 1/3;
- soda - 1 cucchiaino;
- polvere di cacao - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- glassa al cioccolato;
- crema di olio.
preparazione
Zucchero e uova sbattute, aggiungi panna acida e soda. Accanto all'impasto c'è latte condensato e ingredienti secchi: cacao e farina. Mescoliamo l'impasto, lo versiamo nella ciotola del multivarquet e cuociamo per 60 minuti sulla "Bake". Tagliamo la torta finita in 2-3 parti, la distribuiamo con crema oleosa (100 g di burro + 1/3 lattine di latte condensato). Quindi coprire la torta con glassa di cioccolato, per la cui preparazione è necessario sciogliere 50 g di burro, mescolare con 2 cucchiai di cacao e 4 cucchiai di zucchero, quindi diluire il tutto con il latte e portare a ebollizione.