La torta "Zebra" è preparata all'incirca sullo stesso principio delle torte, ma la crema non è imbrattata. Questa torta deliziosa e bella è buona per servire per tè o caffè. Un aspetto esteticamente gradevole e accattivante rende questo dolce una vera decorazione da tavola. Il tuo gusto torta di Zebra farà sicuramente piacere ai tuoi ospiti ea casa. La ricetta è abbastanza semplice.
Torta di zebre con panna acida
ingredienti:
- 250 grammi di zucchero;
- tanta farina di grano come / c;
- 4 uova di gallina;
- 200 ml di panna acida naturale;
- 100 grammi di burro naturale;
- 2 cucchiai di polvere di cacao;
- 0,5 cucchiaini di cibo a base di soda (estinguere alcune gocce di aceto);
- 150 grammi di noci macinate
preparazione:
Come cuocere una torta zebra? Un po 'vzobem mixer uovo e metà della norma di zucchero. Lo zucchero rimanente viene versato con burro ammorbidito. Ci uniremo tutti insieme, aggiungeremo la panna acida, una farina, una soda, spianata con aceto, e bene mescoleremo un impasto (è possibile usare un mixer). Uniamo lo stampo da forno con il burro. L'impasto risultante è diviso in 2 parti approssimativamente uguali, una delle quali è necessario aggiungere la polvere di cacao e mescolare accuratamente. Ora metti nel mezzo della forma due cucchiai di pasta scura, e poi nel mezzo della pasta scura metti con cura due cucchiai di bianco, e ci alterneremo. Il disegno stesso viene eseguito usando un coltello: disegniamo la striscia dal bordo dello stampo al centro. Cuocere sarà nel forno, riscaldato ad una temperatura media di 40-60 minuti. Puoi cuocere una torta "Zebra" in un multivarker con la modalità "cottura" per circa 65 minuti.
Torta semplice
Puoi fare una torta di Zebra molto semplice senza panna acida e noci.
ingredienti:
- 5 uova;
- 2 tazze di farina di frumento;
- 1 tazza di zucchero;
- 150 grammi di burro naturale;
- 0,5 cucchiaino di bicarbonato di sodio, estinto con aceto.
preparazione:
L'impasto dovrebbe risultare consistente, come la spessa panna acida. Tutto il mix, dividere in 2 parti approssimativamente uguali. In una delle porzioni, aggiungere 2 cucchiai di polvere di cacao e mescolare. Lo stampo per la cottura è oliato con olio e verseremo alternativamente una pasta leggera, poi quella scura, dai bordi al centro. Metti la torta in forno per circa 40 minuti, puoi controllare la prontezza osservando il bel colore della crosta e un odore gradevole. Sulla piena disponibilità si parla di una partita secca, che abbiamo trafitto la torta nel mezzo.
Zebra con latte
Puoi fare una torta zebra su latte o kefir.
ingredienti:
- 300 grammi di burro;
- una bustina di vanillina;
- 4-5 uova di gallina;
- 1-1,5 tazze di farina;
- un po 'di soda, inumidito con aceto (sulla punta del coltello);
- 200 ml di latte o kefir;
- 2 cucchiai di cacao.
preparazione:
La cottura è la stessa descritta nelle ricette sopra riportate, l'importante è che l'impasto assomigli costantemente alla crema acida densa. Se rendiamo l'impasto più leggero, la torta sarà bagnata all'interno.
Torta al cioccolato
Puoi fare una torta zebra al cioccolato, è un po 'più difficile, ma si rivelerà molto gustosa, anche se non torta, ma una torta. Preparare un set di prodotti, lo stesso,