Per accontentare la casa con un trattamento delizioso, non devi inventare ricette complesse o correre al negozio per delizie non molto utili. Nelle ricette descritte di seguito, diremo in dettaglio come cuocere un'incredibile torta aperta con un delizioso ripieno di mirtilli rossi.
Aprire la torta con i mirtilli rossi dalla sfoglia di pasta lievitata
ingredienti:
- pasta lievitata di pasta sfoglia pronta - 450 g;
- bacche di cowberry - 350 g;
- zucchero semolato - 150 g;
- amido di mais - 1,5 cucchiai. cucchiai;
- yogurt classico - 100 ml;
- burro - 30 g.
preparazione
Spostiamo l'impasto dal congelatore al tavolo e diamo il tempo per lo scongelamento naturale. Quindi togliamo l'imballaggio protettivo da esso e, stendendo l'impasto sul tavolo, strofinato con farina di grano, lo stendiamo con un mattarello. Taglia un impasto da un impasto simile al diametro della tua teglia. La stessa forma viene scaldata un po 'nel forno e poi la uniamo con un pezzetto di burro. Ora spostiamo la pasta sfoglia preparata in modo che i suoi bordi coprano le pareti dello stampo stesso.
Le bacche lavate di mirtilli con un cucchiaio sono macinate con zucchero semolato e amido di mais, e poi noi diffondiamo questo ripieno sulla superficie dell'impasto nella forma. Quindi versare uniformemente lo yogurt e spostare la torta in un forno riscaldato a 185 gradi. Dopo 30 minuti, avrai una sfoglia fragrante e incomparabile sul tuo tavolo.
Aprire la torta sullo yogurt con mirtilli e mele
ingredienti:
- farina di alta qualità - 380 g;
- kefir grasso - 220 ml;
- uova - 2 pezzi;
- zucchero fino: 240 g;
- Vanillina - 1 pacchetto;
- lievito in polvere - 1,5 cucchiaini.
- cowberry - 180 g;
- mele - 2 pezzi
preparazione
Separare dal guscio d'uovo e aggiungere a loro lo zucchero fine con vaniglia fragrante. Spezziamo il tutto con un normale mixer, e quindi, senza interrompere questo processo, versiamo in caldo kefir, introduciamo il lievito per l'impasto e lentamente, versiamo gradualmente la farina. La forma è coperta con carta da forno e già su di esso si diffonde l'impasto ricevuto.
La mela tagliata in lobuli identici, non molto spessi e li pone sulla superficie della base. Le bacche di mirtilli freschi sono coperte di acqua bollente ripida, dopo di che le spargiamo sopra le mele messe. Cospargere di zucchero, inviare la nostra torta incredibilmente bella al forno riscaldato fino a 190 gradi e in mezz'ora la nostra cottura sarà pronta.