La preparazione della torta "Patata", amata da molti fin dall'infanzia, richiede un po 'di tempo e non richiede particolari abilità o abilità culinarie. La ricetta per fare una torta "Patata" è abbastanza semplice e puoi facilmente attirare i bambini per crearla e, naturalmente, modellare. Il tempo in cucina volerà velocemente e divertendosi, e il processo creativo porterà gioia sia agli adulti che ai bambini. Scegli un giorno libero e scopri come preparare una patata "Kartoshka" a casa.
Come è fatta la torta "Patata"?
La torta "Patata", come uno dei dolci preferiti, è facile da preparare a casa. Al centro della ricetta è permesso e finito biscotto, e tutti i biscotti. E anche la torta "Patata" può essere preparata con il pan di zenzero, con l'aggiunta di biscotti, con fiocchi d'avena, frutta secca o ricotta. Come additivi per il gusto, puoi prendere rum, cognac, vermouth o succo di frutta normale. Qualunque ricetta scegliate, il piacere di una torta fatta in casa "Kartoshka" è garantito.
Torta "Patate" senza latte condensato
Ci sono molte ricette per fare questo miracolo dolciario, ma la "torta di patate" senza latte condensato è una ricetta classica. Nella produzione della torta "Patata" comprende un biscotto, a casa può essere cucinato, prendendo come base i soliti biscotti.
ingredienti:
- biscotti - 250 g;
- noci - 50 g;
- latte - 1/2 tazza;
- zucchero - 1/2 tazza;
- burro - 100 g;
- cacao - 2-3 cucchiaini.
- cognac - 2-3 cucchiaini.
preparazione
Biscotti e noci attraverso il tritacarne. In una casseruola, scalda il latte con lo zucchero, metti e sciogli il burro. Quindi aggiungere cacao e cognac alla massa risultante. Fare attenzione che la miscela non bolle. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente. Nel terreno biscotti con le noci, versare la massa di cioccolato, mescolando bene, in modo che il composto non si attacchi alle pareti dei piatti. Se la massa per fare una torta "Patate" diventa liquida, aggiungi un po 'di farina o biscotti macinati. Dalle torte di miscela di massa risultanti, dando loro una forma rotonda o allungata, puoi modellare persino i cuori. La torta fatta in casa "Patate" avvolge i resti di biscotti e noci e, se non vi è più nulla, cospargere di zucchero a velo o di scaglie di cocco. Puoi decorare questo dolce e metà di noci. Le torte pronte si mettono sul frigorifero per 1-2 ore.
Torta "Patata" con latte condensato
Una ricetta abbastanza semplice per fare una torta "Patata" include l'uso del latte condensato.
ingredienti:
- biscotti - 400 g;
- latte condensato - 1 vasetto;
- burro - 150 g;
- cacao - 2 cucchiai. cucchiai;
- cognac - 2-3 cucchiaini.
preparazione
Macinare i biscotti in un robot da cucina o passare attraverso un tritacarne. In una ciotola separata, unire il latte condensato con il burro ammorbidito.
Mescolare bene fino a che liscio. Aggiungi cacao, cognac e mescola ancora a fondo. Ora aggiungi la massa di cioccolato al biscotto tritato finché la miscela non avrà acquisito la consistenza desiderata. Modellare le torte e metterle sul frigorifero per 1-2 ore. Puoi decorarli a metà di noci o cospargere di zucchero a velo.
Torta dietetica "Patate"
Se non puoi permetterti un consumo frequente di dolci o osserva rigorosamente una cifra, prepara una torta dietetica "Patate". Nella sua ricetta, non c'è né burro né latte condensato, solo fiocchi d'avena, fiocchi di latte, cacao e frutta. Puoi aggiungere il miele se vuoi più dolci. Tutto nelle tue mani, sperimenta e trova la tua ricetta di Patate di Cottura preferita.