Casalinghe, spesso chiedono insistentemente di cuocere una torta fatta in casa. Facciamo piacere ai nostri parenti con questa meravigliosa prelibatezza fatta in casa. Dopo tutto, ti offriamo un paio di ricette dei più facili per preparare una torta, un impasto per il quale puoi fare in pochi minuti. Inoltre, nel processo ti diremo come preparare questa torta molto semplice, ma incredibilmente deliziosa.
Ricetta per la torta di carote più semplice e deliziosa a casa
ingredienti:
Per il test:
- uova di gallina - 3 pezzi;
- olio vegetale raffinato - 280 ml;
- farina di frumento - 230 g;
- Vanillina - 2/3 di un cucchiaio;
- lievito in polvere - 2,5 cucchiaini;
- cannella in polvere - 1,5 cucchiaini.
- zucchero semolato - 350 g;
- Noci tritate - 150 g;
- carote (medie) - 4 pezzi
Per la crema:
- burro - 130 g;
- crema di formaggio morbido - 300 g;
- zucchero a velo - 320 g.
preparazione
Le uova di pollo vengono separate dal guscio, unite a olio raffinato di verdure, zucchero a grana fine e frusta bianca con un mixer. Quindi, qui entriamo nella farina con il lievito, la vanillina, la cannella in polvere e di nuovo tutta la frusta è buona. Grattiamo carote di varietà dolci su una grattugia media e, insieme a noci leggermente tritate, le mettiamo in una ciotola con un impasto, con il quale uniamo tutto, mescolando con una spatola di legno. Il fondo e le pareti dello stampo vengono accuratamente lubrificati con un pezzo di burro morbido, quindi lo si strofina con la farina. Nel contenitore preparato spostiamo l'impasto e lo esponiamo al centro del forno riscaldato a 185 gradi. Per 40 minuti cuociamo una torta di carote per una torta.
Ora, in una ciotola profonda, adagiate un formaggio morbido e cremoso che si trova circa 30 minuti sul tavolo e lo stesso burro. Ci addormentiamo con il loro zucchero a velo e li battiamo splendidamente a velocità media con un mixer. Dividiamo la torta ben raffreddata in due, applichiamo la crema, la copriamo con la seconda e copriamo la parte superiore e i lati della nostra torta di carote più semplice con il resto della crema.
Ricetta per la più deliziosa e semplice torta al cioccolato
ingredienti:
Per il test:
- farina di frumento - 750 g;
- zucchero fino: 250 g;
- cacao - 2/3 articoli;
- lievito in polvere - 1 pacchetto;
- bicarbonato di sodio idratato - 2 cucchiaini;
- olio vegetale - 120 ml;
- Vanillina - 1 pacchetto;
- uova - 2 pezzi
Per la crema:
- panna acida (25%) - 550 g;
- zucchero fino: 300 g;
- addensante alimentare crema acida - 1 confezione.
preparazione
Alle uova separate dal guscio, aggiungere il cacao scuro, lo zucchero fine, la soda schiacciata, il lievito e macinare accuratamente con un cucchiaio. Aggiungiamo l'olio vegetale e lo mescoliamo nella miscela. Setacciamo la farina di prima scelta direttamente in una ciotola con tutti gli ingredienti, mescoliamo fino a quando le palline di farina sono sciolte e ne versiamo la metà in una forma unta. Lo mandiamo al forno riscaldato a 180 gradi e cuociamo la torta al cioccolato per 25 minuti. Poi facciamo anche il resto del test.
Per panna acida aggiungere l'addensante alimentare previsto, zucchero fine e battere la crema con un mixer in una massa densa e rigogliosa. Prima dell'uso, raffreddare la crema per circa mezz'ora in frigo, quindi applicare uno strato spesso sui biscotti freschi, belli e marroni, dei quali formiamo la torta. La crema cremosa rimanente riempie strettamente i lati della torta. Lo mettiamo in frigorifero per almeno tre ore.
Le torte da noi presentate si possono decorare completamente basandosi sulla raffinatezza e sull'individualità del tuo gusto.