Come cuocere un delizioso mannik , quasi tutte le amanti sanno. Ma se modifichi leggermente questa torta, aggiungendoti delle mele, otterrai qualcosa di più delizioso. Scopriamo alcune ricette per un mannik con le mele.
Mannick con mele sul latte
ingredienti:
- semolino - 1 oggetto;
- zucchero - 1 oggetto;
- burro - 25 g;
- latte - 1 oggetto;
- uovo - 3 pezzi;
- mela - 3 pezzi;
- lievito in polvere - 1,5 cucchiaini.
preparazione
Latte riscaldato a fuoco basso a temperatura ambiente e introdurre in esso le uova montate separatamente. Mescoliamo tutto con una frusta finché non è uniforme. Manku è combinato con lo zucchero e poi gradualmente versato nel latte. Mescolare l'impasto e lasciare per mezz'ora a temperatura ambiente. Uniamo lo stampo al burro panna, stendiamo le mele tagliate, versiamo l'impasto precedentemente preparato e cuociamo la torta per circa 45 minuti. Quando si serve sul tavolo, il mannik con le mele senza farina viene tagliato a pezzetti, cosparso di zucchero a velo o versato con cioccolato.
Mannick con mele allo yogurt
ingredienti:
- kefir - 400 ml;
- semola - 200 g;
- lievito in polvere - 12 g;
- mela - 4 pezzi;
- zucchero - 150 g;
- uovo - 4 pezzi
preparazione
Mescolare in una ciotola di yogurt con lo zucchero, cospargere di semolino e lasciare riposare il composto e gonfiare per 30 minuti a temperatura ambiente. Quindi frusta separatamente con un mixer di uova, li introduciamo in kefir e mescoliamo.
Le mele vengono pulite, strofinate su un grande teuroechke e aggiunte all'impasto insieme a un lievito. Mescoliamo tutto in uno stato omogeneo, lo versiamo in uno stampo in silicone per la cottura e cuociamo in forno preriscaldato per circa 40 minuti. Serviamo mela mannik pronta, completamente raffreddata, cosparsa di zucchero a velo e tagliata in piccole porzioni!
Mannick con mele nel multivark
ingredienti:
- kefir: 1 oggetto;
- groppa di semolino - 1 oggetto;
- burro - 30 g;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- uovo - 2 pezzi;
- zucchero - a piacere;
- soda - 1 cucchiaino;
- farina - 1 oggetto;
- mela - 3 pezzi
preparazione
Manka è combinato con kefir fatto in casa e lasciare riposare. E questa volta, sbatti le uova con lo zucchero e mescola il composto, aggiungendo la soda, spenta con succo di limone. Versare a poco a poco la farina, impastare una pasta sottile, lanciare le mele tagliate a cubetti e mescolare. Lubrificiamo la tazza del multivark con una fettina d'olio, versiamo l'impasto e cuociamo la torta nella modalità "Cottura" per circa 1 ora. Mannik pronto accuratamente estratto con un piroscafo, fresco e decorare con zucchero a velo.
Mannika di cioccolato con mele caramellate
ingredienti:
- farina - 200 g;
- mela - 3 pezzi;
- kefir: 1 oggetto;
- uovo - 2 pezzi;
- soda;
- cacao - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- Burro - 40 g.
preparazione
Versare il semolino in kefir e lasciare per 30-40 minuti per gonfiore. Senza perdere tempo, ci rivolgiamo alla preparazione del ripieno. Per fare questo, lavo le mie mele, pulisco, sbuccia, togli il nocciolo, lo taglio a pezzi e lo metto in una casseruola con un burro fuso riscaldato. Aggiungere alcuni cucchiai di zucchero, mescolare delicatamente e cuocere fino a quando il caramello non si addensa.
Quindi, nella gonna rigonfia, rompere le uova, versare lo zucchero a piacere e montare fino a che liscio. Alla fine, getti un pizzico di soda e cacao. Dopo di che, metti le mele caramellate nell'impasto, mescola tutto con cura con una spatola, in modo da non sbriciolare le mele. La forma per la cottura viene cosparsa di olio, cosparsa di manga, messa in forma e cotta per 40 minuti. Controlliamo la prontezza della torta con un raggio. Ora facciamo raffreddare la manicure, toglietela con cura dallo stampo, cospargetela con zucchero in polvere, cacao o cioccolato grattugiato.