I biscotti con marmellata sono dolci originali che i vostri bambini adoreranno. E gli adulti non rimarranno calmi e indifferenti a un piatto così gustoso e friabile per il tè. Vi offriamo ricette per cucinare biscotti con marmellata.
Biscotti "Bagel" con marmellata
ingredienti:
- ricotta - 250 g;
- uovo - 1 pezzo;
- farina - 2 articoli;
- zucchero vanigliato - 10 g;
- lievito in polvere - pizzico;
- burro - 100 g;
- zucchero semolato - a piacere;
- marmellata - 200 g.
preparazione
La ricotta viene mescolata con lo zucchero vanigliato, il lievito e l'olio vegetale. Versare gradualmente la farina e impastare la pasta. Il tavolo è cosparso di zucchero, stendere l'impasto e impastarlo bene. Quindi stendete uno strato di circa 0,5 cm di spessore, usando un piatto, ritagliate il cerchio e dividetelo in 8 parti identiche. Marmellata d'arance macinare a cubetti, spalmare sull'impasto e arrotolare il biscotto a forma di bagel. Preriscaldare il forno fino a 180 gradi e ungere la padella con olio e cospargere con un manga. Distribuiamo i biscotti con la marmellata su una teglia e cuociamo fino ad ottenere un marrone dorato.
Biscotti con marmellata di cioccolato
ingredienti:
Per i biscotti:
- uovo - 3 pezzi;
- zucchero a velo - 100 g;
- marmellata d'arance - 50 g;
- farina - 100 g.
Per glassare:
- burro - 50 g;
- cioccolato al latte - 100 g.
preparazione
Dividiamo le uova in scoiattoli e tuorli. Sbattere i bianchi e versare gradualmente lo zucchero a velo. Quindi aggiungere i tuorli e mescolare la massa a uno stato lussureggiante e arioso.
Cuocere per circa 8 minuti fino a doratura, quindi togliere dalla padella e lasciare raffreddare. Dopo di ciò, mettete sopra ogni marmellata di biscotti e mettete in frigorifero per 30 minuti. Questa volta stiamo preparando la glassa: a bagnomaria, sciogliere il cioccolato, mescolarlo con burro fuso e ottenere l'impasto raffreddato con biscotti frollini freddi con marmellata.