Nella versione classica, la torta è sempre un prodotto a base di pasta, che include necessariamente farina. Ma non ci sono regole senza eccezioni. Ora ti diremo come cuocere una torta senza farina.
Torta di carote senza farina
ingredienti:
Per il test:
- carote - 4 pezzi;
- banane - 2 pezzi;
- date senza buche - 13 pezzi;
- uova - 3 pezzi;
- uvetta - 0,5 bicchieri;
- fiocchi d'avena - 1 bicchiere;
- chips di cocco - 0,5 tazza;
- olio vegetale - 80 ml;
- noci - 0,5 bicchieri;
- cannella - 1 pizzico;
- sale - 1 pizzico;
- noce moscata macinata - 1 pizzico.
Per glassare:
- ricotta - 200 g;
- miele - 3 cucchiai. cucchiai;
- succo di limone - 1,5 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Nella ciotola del frullatore mettiamo una banana, tagliata a pezzi, datteri, uova crude e frusta tutto fino ad uniformare. Aggiungere fiocchi d'avena, spezie e mescolare bene. Ora nella massa risultante si diffondono carote grattugiate, noci tritate, olio vegetale, scaglie di cocco e uvetta, che sono state preventivamente inzuppate per 20 minuti in acqua calda. Bene, tutto questo è misto. Inviamo la massa ricevuta nella forma, ben promazannuju con olio vegetale. A una temperatura di 180 gradi, cuocere una torta 40 minuti.
Mentre la torta sarà cotta, prepareremo la glassa. Per questo, cagliata, miele e succo di limone sono mescolati e macinati con un frullatore. Quando la torta di fiocchi d'avena senza farina è cotta, lasciala raffreddare nella forma, quindi rimuovila con attenzione e copri la parte superiore con la glassa preparata.
Torta senza farina - ricetta
ingredienti:
- mele - 800 g;
- semolino - 3 cucchiai. cucchiai;
- uova - 3 pezzi;
- zucchero - 100 g.
preparazione
Per cucinare una torta di mele senza farina, dobbiamo prima scaldare le mele. Puoi fare le cose in modo diverso: possono cuocere in forno, microonde o multivark, e puoi tagliare a fette,