La carne di pollo è una delle più amate e le ali di pollo sono probabilmente uno dei piatti più gustosi e veloci. Già in ogni terza casa puoi trovare vari elettrodomestici da cucina, quindi ti diremo come cucinare le ali in aerogrill.
Ali di pollo - ricetta in aerogrill
ingredienti:
- Ali - 1 kg;
- aglio - 5 denticoli;
- salsa di soia - 60 ml;
- Aceto balsamico - 3 cucchiai. cucchiai;
- mostarda - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- cipolla - 1 pezzo;
- pepe, coriandolo, basilico.
preparazione
Le ali devono essere lavate e asciugate con un tovagliolo di carta. Aglio con cipolla tritata finemente. Mescolare in piatti profondi con salsa di soia, aceto, senape, olio e spezie. Marinata mescolare bene e versare le ali. Tieni le ali un paio d'ore nella marinata nel frigo. Cuocere sulla griglia superiore 10 minuti a 180 gradi, poi altri 5-7 minuti a una temperatura di 220 gradi.
Ricetta per ali in aerogrill in marinata hawaiana
Se hai tempo per marinare le ali per ulteriori cotture, allora questa marinata sarà proprio la strada. È fatto rapidamente e non ci sono ingredienti insoliti.
ingredienti:
- Ali - 1 kg;
- salsa di soia - 5 cucchiai. cucchiai;
- aglio - 4 chiodi di garofano;
- limone - 2 pezzi;
- miele (liquido) - 3 cucchiai. cucchiai;
- aceto di sidro di mele - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe
preparazione
Ali Lavare e asciugare con un tovagliolo di carta. Prepara la marinata. Tritare l'aglio e mescolare con succo di limone spremuto. Aggiungere salsa di soia, aceto di sidro di mele, miele, sale e pepe. Mescola bene. Riempi le ali. Se la marinata non è abbastanza, versa dell'acqua. Lasciare le ali a marinare per 3-4 ore a temperatura ambiente. Cuocere le ali sulla griglia centrale per 10 minuti a una temperatura di 220 gradi, coperto con un foglio. Quindi rimuovere la pellicola e cuocere per altri 10 minuti alla stessa temperatura.
Ali di pollo affumicato in aerogrill
Le ali affumicate sono uno dei migliori snack. Inoltre, in aerogrill, le ali profumano rapidamente e facilmente. Quindi se vuoi sorprendere inaspettatamente gli ospiti, non puoi immaginare un piatto migliore.
ingredienti:
- ali - 10 pezzi;
- maionese - 100 g;
- fumo liquido;
- sale, pepe
preparazione
Le ali sciacquano e si asciugano. Salare, pepare e ungere con la maionese. Lasciare la carne per mezz'ora in frigo. Quindi copriteli con del fumo liquido e adagiateli sulla griglia centrale. Cuocere per 20 minuti a 250 gradi.