Multivarka è il miglior assistente in cucina per ogni casalinga. Grazie a questa tecnica, puoi facilmente preparare i tuoi piatti preferiti senza fare sforzi extra. Uno di questi piatti è il pesce fritto, cucinato in un multivark. Non sai come friggerlo? Diamo un'occhiata ad alcune ricette per cucinare il pesce fritto usando il modello di Redmond e altri. Vale la pena notare che il multivarque è un assistente indispensabile, perché combina diversi strumenti allo stesso tempo: una stufa elettrica, un forno, un forno per il pane, un aerogrill e persino un forno a microonde.
Il pesce cucinato in un multivarquet (specialmente fritto) sarà più delizioso e raffinato e risparmierai tempo ed energie per nuovi esperimenti culinari.
La ricetta per cucinare la carpa in un
ingredienti:
- carpa di carassio - 3 pezzi;
- sale - a piacere;
- maionese - 6 cucchiai. cucchiai;
- aceto - 50 ml;
- verdi - per la decorazione;
- cipolla - 2 pezzi;
- aglio - 1 pz.
preparazione
Come cucinare le carote in un multivariato? Quindi, prendi il pesce, lavalo sotto l'acqua fredda e puliscilo accuratamente dalle scaglie. Quindi mettiamo le carote in una casseruola, l'acqua con l'aceto e le lubrificiamo accuratamente con il pesce all'interno, per rimuovere tutto l'odore del fango. Dopo alcuni minuti, risciacquare accuratamente il pesce con acqua fredda. Le cipolle vengono pulite, tagliate a metà anelli e fritte in olio vegetale fino a doratura. Ora prendi la ciotola del multivark, versa un po 'd'olio, metti uno strato di cipolle fritte, poi le carote, e poi di nuovo il cappuccio delle cipolle. Riempi tutti i sugo dalla maionese con l'aglio e mettili nel multivark. Esibiamo il programma "Baking" e aspettiamo circa 40 minuti. Trascorso il tempo, estraiamo le carote già fatte, cospargiamo con erbe fresche tritate e servite in tavola.
La ricetta per l'orata in un multivark
Bream è un pesce economico ma popolare. Ci sono molte ricette per la sua preparazione. Servire l'orata con qualsiasi contorno, ad esempio con riso o verdure. Consideriamo con te una delle ricette festive e raffinate per la preparazione dell'orata in un multivark.
ingredienti:
- pesce - 2 pezzi;
- arancione - 2 pezzi;
- burro - 150 g;
- aceto - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale, pepe - a piacere.
preparazione
Prendi il pesce, il mio sotto l'acqua corrente, pulisci, svuota e rimuovi la testa, la coda e le pinne. Tagliamo un'arancia con anelli sottili. Con un coltello affilato facciamo tagli longitudinali grandi e profondi nel pesce, in cui mettiamo cerchi arancioni. La seconda arancia viene schiacciata in un frullatore con l'aggiunta di olio, aceto e pepe. Distribuiamo il pesce nella ciotola del multivark e versiamo sopra la salsa arancione risultante. Impostiamo la modalità "Cottura" e friggiamo per 45 minuti, aprendo periodicamente il coperchio e versando il piatto con la salsa.
Carpa fritta nel multivariato
La carpa è consumata in forma fritta, bollita, fritta o al forno. Poiché contiene molto grasso, è meglio servirlo con verdure o funghi.
ingredienti:
- carpa - 2 pezzi;
- olio vegetale - 100 ml;
- funghi prataioli - 200 g;
- Formaggio affumicato - 100 g;
- panna acida - 1,5 pezzi;
- cipolla - 2 pezzi;
- farina - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- briciole di pane - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
La carpa pulisce dalle squame e rimuove tutti gli interni. Con attenzione separiamo i filetti e li trasferiamo nella ciotola oleata del multivark. I funghi sono buoni per il mio, tagliati in grandi piatti e sparsi sulla carpa. Quindi cospargere gli anelli di cipolla tritati, salare e pepare.
Nella ciotola, mescolare la panna acida con farina e sale e grattugiare il formaggio su una grattugia grande e mescolare con il pangrattato. Riempire le carpe con salsa di funghi e panna acida e cospargere abbondantemente con formaggio e pane grattugiato. Cuciniamo nel multivark fino a doratura, installando il programma "Baking". Buon appetito!