La carne in francese nel multivark è un piatto incredibilmente gustoso e festoso, che viene preparato abbastanza rapidamente. Vediamolo insieme e prendiamo in considerazione alcune ricette.
Carne in francese con patate in un multivariato
ingredienti:
- manzo - 500 g;
- patate - 500 g;
- lampadina - 4 pezzi;
- formaggio - 300 g;
- spezie
Per la marinata:
- vino - 300 ml;
- olio d'oliva - 200 ml;
- spezie.
Per salsa:
- olio "Contadino" - 55 g;
- farina in / s - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- spezie;
- latte - 250 ml.
preparazione
Carne lavata, lavorata, affettata e leggermente battuta. Il vino da dessert è mescolato con olio d'oliva, gettiamo le spezie e disponiamo la carne. Marinuem 4 ore. Per la salsa, sciogliere il burro nella paletta, versare la farina e farla rosolare fino a doratura. Quindi rimuovere dal piatto e versare il latte caldo, mescolando intensamente in modo che non ci siano grumi. Di nuovo mandiamo la salsa sul fuoco, la riscaldiamo e gettiamo le spezie a piacere. In fondo alla ciotola stendiamo la carne, cospargiamo le cipolle con le cipolle tritate e copriamo con i ricci di patate sbucciate. Aggiungere sale a piacere, riempire il piatto con salsa e cospargere di formaggio grattugiato. Chiudere il coperchio dell'apparecchio e cuocere la carne in francese nel multivark per circa 1 ora, selezionando la modalità "Cottura".
Carne in francese da pollo in un multivariato
ingredienti:
- filetto di pollo - 800 g;
- bulbo - 2 pezzi;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- formaggio - 200 g;
- formaggio fuso - 100 g;
- maionese - 2 cucchiai. cucchiai;
- spezie;
- olio vegetale
preparazione
Ti offriamo un altro modo per cucinare la carne in francese in un multivariato. Il filetto viene accuratamente lavato, tagliato a pezzi, coperto con un film e leggermente battuto. Quindi marinare il pollo in una miscela di olio vegetale e spezie e lasciare per 1 ora. Formaggio fuso schiacciato su una grattugia grande, aggiungere schiacciato attraverso la pressa di aglio, mettere un po 'di maionese e mescolare. Puliamo il bulbo, sminuzziamo i semicerchi e stendiamo le ciotole sul fondo, spalmate di olio. Dall'alto, stendere il filetto di pollo sott'aceto, ungere il composto di formaggio e cospargere di formaggio grattugiato. Prepariamo il piatto per 40 minuti nella modalità appropriata.
Carne in francese con funghi nel multivariato
ingredienti:
- carne di maiale - 600 g;
- Funghi freschi - 500 g;
- patate - 500 g;
- lampadina - 3 pezzi;
- formaggio - 200 g;
- pomodori - 2 pezzi;
- maionese - 40 ml;
- spezie.
preparazione
Lavoriamo la carne, la tagliamo a fette, la sbattiamo, aggiungiamo il sale e lo mettiamo sul fondo della ciotola del multivark. Le lampadine vengono pulite, sminuzzate da semenze e distribuite sulla carne. Quindi aggiungere le patate, tagliarle a fette e aggiungere sale a piacere. Copriamo con maionese. I funghi vengono lavorati, tagliati a fette e fritti con le cipolle rimanenti in una padella. Quindi, distribuire le verdure con lo strato successivo e coprire gli anelli di pomodoro. Cospargere il piatto con formaggio grattugiato, chiudere il coperchio e selezionare il programma "Cuocere" per 1 ora.
Ricetta di carne in francese in un multivariato
ingredienti:
- carne di maiale - 500 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- pomodori maturi - 2 pezzi;
- carote - 1 pezzo;
- formaggio - 200 g;
- maionese - da gustare;
- spezie.
preparazione
Carne lavata, asciugata, tagliata a fette e battuta con un martello da cucina. Ogni fetta di promazyvaem maionese, podsalivaem e mettere in una ciotola multivarka, oliato. Attiva la modalità "Cottura" e registra 30 minuti. Senza perdere tempo, puliamo le verdure e tagliamo le cipolle - i semianelli, e le carote brandiscono con le cannucce lunghe sulla grattugia. I pomodori tagliano le fette sottili e il formaggio grind. Dopo il segnale acustico, apri il dispositivo, gira i pezzi di maiale e in cima ad ogni carota, cipolle e pomodori sparsi. Cospargere abbondantemente con il formaggio e cuocere allo stesso modo per 35 minuti.