Pollo con verdure al forno - un piatto ideale in tutti gli aspetti, adorato dalla padrona di casa per la variabilità e le ampie opportunità di esperimenti. Dagli ingredienti disponibili è possibile creare una creazione culinaria di un livello di ristorante o un delizioso piatto nutriente per i menu di tutti i giorni.
Come cucinare il pollo con le verdure nel forno?
I piatti di pollo con verdure al forno sono caratterizzati da facilità di cottura e non richiedono particolari abilità culinarie.
- Come componente di base, è possibile utilizzare cosce di pollo, cosce, cosce, ali o filetti di petto di pollo.
- Saporito e succoso, il pollo sarà cotto al forno con verdure nel forno.
- Il pollame viene pre-marinato con l'aggiunta di condimenti e spezie.
- Le verdure, a seconda della ricetta, vengono tagliate a fette in lotti, le fette di media grandezza sono interamente utilizzate. Per aromatizzare, condire la stagione vegetale con erbe, spezie e preservare la succosità dell'olio vegetale.
- Un uccello con verdure viene cotto semplicemente su una teglia, nella forma, in una manica, in una lamina, in vasi, fatti in forma di casseruole o rotoli.
Pollo al forno interamente con verdure
Il pollo intero nel forno con verdure è un'opzione eccellente per una cena domenicale o una cena festiva. L'assortimento di verdure può essere fatto dalla presenza di ingredienti o concentrandosi sulle preferenze individuali. Gli ingredienti attesi in questo piatto sono patate o zucchine, melanzane, peperoni e cipolle con aglio, pomodori e carote.
ingredienti:
- pollo - 1 pezzo;
- cipolla - 3 pezzi;
- limone - 0,5 pezzi;
- alloro - 2 pezzi;
- peperone dolce - 4 pezzi;
- zucchine - 1 pezzo;
- aglio - 1 testa;
- Erbe provenzali - 1 pizzico;
- olio - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe, curry.
preparazione
- Pollo strofinato con una miscela di burro, succo di limone, aglio e curry, lasciare per 5 ore.
- All'interno degli uccelli mettere una fetta di limone, alloro, 2 spicchi d'aglio, una cipolla, mettere l'uccello nella forma e infornare a 180 gradi 30 minuti.
- Peperoni, zucchine, cipolle, aglio vengono tagliati in una forma vicino alla carcassa.
- Dopo 40 minuti di cottura, un pollo con verdure al forno sarà pronto.
Filetto di pollo con verdure al forno
Pollo con verdure al forno quando viene usato come ingrediente base del seno, è la scelta migliore per il cibo dietetico. Il fagiolo può essere sostituito o completato con asparagi, aggiungere funghi, altre verdure a piacere. Se lo si desidera, la carne di pollo può essere farcita con aglio per piccante.
ingredienti:
- petto di pollo - 2 pezzi;
- fagiolini verdi - 200 g;
- pomodori ciliegia - 200 g;
- Pepe bulgaro - 2 pezzi;
- carote e cipolle - 1 pz.;
- olive - 100 g;
- olio - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe, spezie.
preparazione
- Il seno viene strofinato con una miscela di condimenti, sale e pepe, lasciato per 1 ora.
- Tagliare le verdure grandi, condire, spalmare in uno stampo.
- Avere pollo in cima.
- Il petto di pollo con verdure al forno sarà cotto per 40 minuti a 200 gradi.
Pollo con verdure nella manica del forno
Come accompagnamento al pollo, puoi scegliere un assortimento di verdure surgelate, integrato con patate tritate. Per cuocere in modo simile, è adatta una carcassa intera di medie dimensioni, che viene marinata in una miscela di maionese, ketchup e senape, aggiungendo aglio e ingredienti piccanti a vostra scelta.
ingredienti:
- pollo - 1 pezzo;
- miscela di verdure surgelate - 500 g;
- maionese, ketchup, senape - 2 cucchiai. cucchiai;
- patate - 1 kg;
- cipolla - 1 pezzo;
- aglio - 4 denti;
- Erbe italiane - 1 pizzico;
- olio - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe, spezie, aglio secco.
preparazione
- Mescolare ketchup, maionese, senape e aglio.
- Strofinare una miscela di pollo, lasciare per 5 ore.
- Verdure stagione, riempire con una miscela di carcassa, aggiungendo aglio secco e cipolle.
- Accanto all'uccello ci sono le fette di patate.
- Dopo un'ora di cottura a 200 gradi, il pollo con verdure surgelate nel forno sarà pronto.
Cosce di pollo con verdure al forno
Il pollo, cotto con verdure in forno su una teglia, è impregnato di succhi di verdura e ha una crosta rossa sopra. Invece delle gambe, puoi usare le ali, le cosce, le cosce o tagliare i filetti tagliati a fette. Una marinata può essere un insieme minimo di condimenti per il pollame o una miscela con maionese e aglio.
ingredienti:
- cosce di pollo - 1 kg;
- patate - 1 kg;
- carote e cipolle - 1 pz.;
- aglio - 3 denti;
- Erbe italiane - 1 pizzico;
- olio e maionese - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe, spezie.
preparazione
- Alle gambe aggiungere maionese, aglio, condimenti, sale, pepe.
- Su una teglia spalmare le patate con le carote e le cipolle.
- Cospargere le verdure con olio, sale, cospargere con le erbe.
- Top distribuito le gambe.
- Cuocere gli stinchi di pollo con le verdure nel forno per 50 minuti a 200 gradi.
Pollo al cartoccio con verdure al forno
Pollo con verdure al forno, le cui ricette assumono la cottura in carta stagnola è sempre succosa e se si desidera rouge, se si dispiega la lamina 20 minuti prima della fine della cottura e aumentare il calore a 220 gradi. È più conveniente preparare gli stinchi o i filetti di pollame in buste porzionate, che vengono poste su una teglia da forno.
ingredienti:
- pollo - 1,5 kg;
- zucchine - 2 pezzi;
- pomodori - 300 g;
- cipolla - 1 pezzo;
- aglio - 6 denti;
- Erbe italiane - 1 pizzico;
- miele e senape - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- salsa di soia - 50 ml;
- verdi - 1 mazzo;
- sale, pepe, spezie per pollame, burro.
preparazione
- Preparare una marinata per il pollo con le verdure nel forno, mescolare la salsa di soia, il miele, la senape e aggiungere spezie, pepe.
- Pulire con una miscela di pollo, lasciare per 5 ore.
- Disporre le erbe condite con erbe e olio, sopra il pollo.
- Sigillare la lamina e cuocere il piatto per 1 ora a 200 gradi.
Ali di pollo con verdure al forno
Chi ama la carne dolce e dolce sulle ali di un uccello, può cuocere un prodotto con zucca o patate. Non superfluo nella composizione vegetale saranno le carote e le cipolle. I primi 30 minuti devono essere ingredienti cotti in una manica o sotto un foglio in uno stampo e quindi lasciati alla stessa temperatura per dorare, idealmente sotto una griglia.
ingredienti:
- ali di pollo - 6 pezzi;
- patate - 700 g;
- carote - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- aglio - 5 denti;
- mostarda - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- miele - 1,5 cucchiai. cucchiai;
- verdi - 1 mazzo;
- sale, pepe, aglio secco, curcuma.
preparazione
- Alle ali aggiungere miele, senape, aglio, sale e pepe, lasciare per un'ora.
- Tagliare le verdure, mescolare con aglio, curcuma, sale, mettere in uno stampo o una manica.
- La cima allarga le ali.
- Cuocere il pollo con patate e verdure in forno sarà a 200 gradi 1 ora.
Cosce di pollo con verdure al forno
Juicy e rubicondo sono cosce di pollo con verdure al forno. Invece di cavolfiore permesso di utilizzare i broccoli, zucchine sostituite melanzane o zucchine. Aroma extra aggiungerà all'ortaggio vegetale tritato peperone dolce bulgaro, e la nitidezza della tazza di peperoncino.
ingredienti:
- cosce di pollo - 6 pezzi;
- patate - 700 g;
- cavolfiore e zucchine - 200 g;
- aglio - 5 denti;
- timo - 1 mazzo;
- olio e succo di limone - 25 ml ciascuno;
- zucchero - 1 cucchiaino;
- ketchup: 50 g;
- sale, pepe, spezie.
preparazione
- Mescolare il burro, il succo di limone, lo zucchero, le foglie di timo e l'aglio, aggiungere sale, pepe, spezie.
- Marinare nella miscela della coscia per 2 ore.
- Le verdure vengono tagliate, aromatizzate con olio ed erbe e messe in forma.
- Sopra i fianchi, cuocere per 50 minuti a 200 gradi.
Rotolo di pollo con verdure al forno
Involtini di pollo con verdure al forno - il piatto luminoso originale, che sarà un ornamento e complemento di ogni festa. Riempire i filetti di pollo può essere un'altra verdura tra cui scegliere. Non è superfluo aggiungere al ripieno un po 'di uvetta o noci schiacciate. Invece di formaggio duro si adatta bene.
ingredienti:
- filetto di pollo - 500 g;
- peperone dolce - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- aglio - 4 denti;
- formaggio - 150 g;
- sale, pepe, spezie, erbe.
preparazione
- Il filetto è affettato, sbattuto, salato, pepato.
- Peperoni cubettati a cubetti, cipolle, formaggio macinato, mescolare con verdure.
- Su una fetta di filetto stendete un po 'del ripieno, arrotolate i rotoli.
- Avvolgere i rotoli con un foglio, infornare per 40 minuti a 180 gradi.
Pollo in un vaso in forno con verdure
Un delizioso pollo con verdure al forno verrà fuori quando cotti in un barattolo. È conveniente usare un tale contenitore, se non c'è una forma vicino alla mano, un altro contenitore. La particolarità del piatto nel languore unito è composta nel suo succo. Alla banca non scoppia, viene messo in un forno freddo e lasciato nel dispositivo prima del raffreddamento.
ingredienti:
- pollo - 1 kg;
- peperone dolce - 2 pezzi;
- cipolle e carote - 1 pz.;
- pomodori - 2 pezzi;
- aglio - 2 denti;
- sale, pepe, spezie, erbe.
preparazione
- Porzioni di pollo tagliate a fette vengono salate con sale, pepe, spezie, messe in un barattolo.
- Condito con verdure stagionate a fette.
- Metti il contenitore nel forno, accendi il dispositivo, seleziona la temperatura di 180 gradi e imposta il timer per un'ora.
Casseruola con pollo e verdure al forno
Una popolarità senza precedenti tra adulti e bambini è apprezzata da tutti i tipi di casseruole. Come accompagnamento alla carne, puoi scegliere qualsiasi verdura prevista nel piatto. Il massimo spuntino dietetico e leggero si ottiene con infiorescenze di broccoli. Cavolo qui in un modo nuovo rivela il suo gusto.
ingredienti:
- filetto di pollo - 500 g;
- broccoli 250 g;
- peperone dolce - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- uova - 2 pezzi;
- burro e formaggio - 100 g;
- latte - 200 ml;
- farina - 3 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe, spezie, erbe.
preparazione
- Cuocere il pollo, tritare, mescolare con metà di burro e montare i bianchi, condire.
- Far bollire i broccoli per 3 minuti, aggiungere la carota e il pepe sull'olio.
- Mescolare le verdure con i tuorli.
- Disporre nuovamente strati di verdure, carne e verdure, versare il latte aromatizzato con la farina, cospargere di formaggio.
- Preparare una casseruola di pollo in un forno con verdure sarà di 30 minuti a 180 gradi.
Pollo con verdure in una pentola in forno
Pollo in umido con verdure nel forno in pentola è una dieta e un piatto, le cui proprietà sono facili da variare, cambiando la composizione di assortimento di verdure o aggiungendo nuove spezie, sapori. Invece di versare l'acqua, puoi usare un brodo o una miscela con panna acida e succo di pomodoro aromatizzato a piacere.
ingredienti:
- filetto di pollo - 500 g;
- melanzana - 2 pezzi;
- peperone dolce - 1 pezzo;
- pomodori - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- patate - 3 pezzi;
- acqua - 200 ml;
- aglio - 2 denti;
- sale, pepe, spezie, olio.
preparazione
- Filetto di pollo, cipolle, melanzane, pomodori e patate tagliati a cubetti, disposti a strati in vasi, condendo ciascuno.
- Aggiungere aglio, acqua, olio, coprire i contenitori con i coperchi e preparare l'ora a 200 gradi.
Pollo con verdure su spiedini al forno
Lo shish kebab di pollo con verdure al forno diventa di aspetto brillante, piccante al gusto e decora ogni pasto con dignità. Stringa di carne su spiedini di legno, alternata a fette di verdura, che dovrebbero essere di dimensioni identiche. Invece di kefir, la stessa soia marinata con senape e miele farà lo stesso.
ingredienti:
- filetto di pollo - 800 g;
- pomodori ciliegia - 250 g;
- cipolla - 3 pezzi;
- peperone dolce - 3 pezzi;
- aglio - 3 denti;
- kefir - 300 ml;
- latte - 200 ml;
- spezie per shish kebab - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe
preparazione
- Tagliare i filetti e gli anelli con la cipolla, versare il kefir, aggiungere sale, pepe e spezie, lasciare per un'ora.
- Tagliano verdure e spago su spiedini, alternando carne e cipolle promarinovannym.
- Cuocere lo shish kebab su una griglia in forno per 30 minuti a 220 gradi.