"Tutto, da domani vado a dieta! Solo muesli e kefirchik. "Bene, chi delle belle donne non si è fatto tale voto, dando inizio alla lotta per la figura ideale con la devastazione degli scaffali del negozio più vicino? I fiocchi in scatole luminose ci promettono armonia nel più breve tempo, ma ne valgono la pena come non a buon mercato, e la composizione di alcune miscele causa ben meritate paure. Quindi, perché non provare a cucinare il muesli da soli, assicurandoti ancora una volta che l'utile possa essere anche gustoso. E "sedersi" su una colazione così salutare è meglio di tutta la famiglia. I vostri bambini apprezzeranno il piacere del muesli fatto in casa, condito con succo, yogurt o latte. A proposito, abbiamo parlato di come preparare lo yogurt non molto tempo fa, e quindi la ricetta può essere presa come nota.
Muesli al forno con noci - ricetta
ingredienti:
- fiocchi d'avena - 500 g;
- chips di cocco - 100 g;
- mandorle - 50 g;
- semi di girasole - 50 g;
- ciliegia essiccata (senza noccioli) - 50 g;
- frutta candita - 100 g;
- uvetta - 50 g;
- miele - 100 g;
- succo d'arancia - 2 cucchiai. cucchiai;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- polvere di cannella - 1 cucchiaino;
- vaniglia - 1/2 cucchiaino.
preparazione
Per i muesli al forno scegliere la farina d'avena n. 1, la più grande, da cereali integrali. Mescolare con semi e trucioli di cocco. Aggiungere le mandorle tritate. Che con le noci era più facile da consultare, impregniamo le mandorle per 10 minuti in acqua bollita.
Nella casseruola mescolare il miele, il burro, il succo e la cannella. Ci scaldiamo qualche minuto con un piccolo fuoco. Dopo aver aggiunto la vanillina, mescolare e distribuire uniformemente questa medicazione per la farina d'avena. Ancora una volta, mescolare delicatamente tutto e mettere uno strato sottile sulla teglia unta. Inviamo per mezz'ora in un forno preriscaldato a 180 gradi. Periodicamente i fiocchi sono disturbati, girandosi. Quando il muesli al forno si raffredda, mescolali con frutta candita e frutta secca. Le loro proprietà utili come il muesli casalingo rimangono fino a 2 mesi, se le conservi in un luogo buio e asciutto.
Panini al muesli al forno con una mela
ingredienti:
- fiocchi d'avena - 2 articoli;
- mela - 1 pezzo;
- pera - 1 pezzo;
- banana - 1 pezzo;
- mandorle - 2 cucchiai. cucchiai;
- frutta secca - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
Prima di preparare il muesli, togliere la buccia dalla mela e dalla pera, togliere i semi e strofinare su una grattugia grande. Una banana molto matura impastata con una forchetta. I frutti secchi vengono lavati e tritati finemente.