Torta di sabbia con marmellata

Il dessert economico non è una torta acquistata dal supermercato più vicino. Puoi prendere un infuso profumato per una piccola quantità se lo prendi per te stesso. Non è così difficile come pensi e inizia la tua avventura dolciaria, ti consigliamo di usare una torta con marmellata su un impasto di sabbia .

Ricetta per dolcetto con marmellata

ingredienti:

• farina - 1 1/2 oggetti;
• burro - 100 g;
• zucchero - mezzo secolo;
• sale - un pizzico;
• uovo - 1 pezzo + 1 tuorlo;
• brandy - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• confettura di albicocche - 250 g.

preparazione

Tagliamo l'olio a cubetti e maciniamo insieme con la farina. Nella mollica aggiungiamo zucchero, sale e uova. Con l'aiuto di un mixer, tutto è completamente battuto. Formare l'impasto in una ciotola. Avvolgiamo la palla con pellicola e la mettiamo in frigorifero per 30 minuti. Formare il grasso da forno con olio e cospargere leggermente di farina. I 2/3 del test vengono interrotti e il resto viene restituito al frigorifero. L'impasto viene arrotolato in uno strato e inserito in uno stampo. Infiliamo l'impasto con una forchetta sull'intera area, in modo che non si gonfia durante la cottura. Metti la marmellata sopra lo strato di pasta. Il resto dell'impasto viene arrotolato e tagliato a strisce. Poniamo delle strisce sopra allo strato di marmellata in modo che formino una rete.

Prepariamo una torta di sabbia aperta con marmellata a 190 gradi, pre-lubrificata la sua superficie con tuorlo montata, circa 25-30 minuti.

Torta grattugiata con marmellata

ingredienti:

Per il test:

• margarina - 200 g;
• farina - 200 g;
• zucchero di canna - 150 g;
• noci tritate - mezzo secolo;
• cannella, noce moscata - 1/4 cucchiaino.

Per il riempimento:

• marmellata di albicocche - 1 oggetto;
• succo di limone - 2 cucchiai. cucchiai;
• estratto di vaniglia - 2 cucchiaini.

preparazione

Margarina e farina macinano in briciole, insieme a zucchero e spezie. Impasto arrotolato in una palla e coperto con un film. Mettere l'impasto in frigorifero per 30 minuti, quindi tagliare la palla 2/3 del test e arrotolarlo in un unico livello. Mettiamo la formazione nello stampo e la foriamo con una forchetta su tutta la superficie. Sopra l'impasto distribuire il ripieno di marmellata o marmellata, mescolato con succo di limone (si può aggiungere anche la scorza) e estratto di vaniglia. In questa ricetta non è necessario utilizzare solo marmellata di albicocche, è possibile preparare una torta di sabbia con marmellata di mele o qualsiasi altro tipo di esso.

L'impasto rimanente è impastato con le dita e cosparso di una torta dall'alto. Insieme al test, cospargere la torta e le noci tritate. Facciamo la torta a 180 ° 35-45 minuti.