Molti saranno d'accordo con l'affermazione che il pesce con patate al forno è un piatto incredibilmente gustoso. Aiuterà a risparmiare tempo per l'hostess e sfamerà tutti i membri della famiglia. Ci sono molti modi per combinare questi due ingredienti. Per la pienezza del gusto, dovresti scegliere condimenti adatti, senza esagerare nel forno.
Pesce al forno con patate
Usando componenti come il pesce e le patate, ogni casalinga sarà in grado di creare un vero e proprio capolavoro culinario che porterà benefici tangibili al corpo umano. Un piatto creato correttamente può soddisfare il gusto di gourmet anche sofisticati. Per fare questo, è necessario seguire i consigli necessari come cucinare il pesce in forno con le patate:
- Le patate vengono bollite, trasformate in purea o lasciate sotto forma di pezzi. I pesci sono tagliati in porzioni. Schiaccia e friggi le verdure.
- Nella forma raccolta vengono posizionati pesci, patate e altre verdure.
- Bene cospargere con spezie e condimento. Il formaggio grattugiato sarà la fase finale.
- Il pesce con verdure e patate viene tenuto nel forno fino a quando non viene coperto con una crosta croccante. La temperatura è impostata su 180 gradi.
Pescare nel forno al cartoccio con le patate
Quando il cuoco vuole preservare la tenerezza della carne bianca, l'aroma delle spezie e del sugo, si consiglia di cucinare un piatto simile a quello di pesce e patate al cartoccio. È buono e adatto alle persone che seguono una dieta. Doppia gioia attende e cuochi inesperti, perché il cibo sarà sempre eccellente, non importa quale pesce non sia conservato in frigorifero.
ingredienti:
- pesce - 1 kg;
- carote - 3 pezzi;
- patate - 1 kg;
- cipolle - 2 pezzi
preparazione
- Preparare e tagliare verdure e pesce.
- Metti tutto sugli strati di lamina.
- Avvolgere la lamina, il pesce e le patate nel forno e cuocere per 40 minuti.
Casseruola con pesce e patate
Avendo un certo insieme di componenti, l'hostess ha l'opportunità unica di preparare piatti completamente diversi. Un'opzione estremamente interessante è una patata con pesce negli strati del forno, che viene comunemente chiamata casseruola. Tempo per cucinare almeno, ma il trattamento sarà lussuoso e lo stesso sapore.
ingredienti:
- pesce - 1 pezzo;
- patata - 1 kg;
- carote - 3 pezzi;
- limone - 1 pezzo;
- cipolla - 1 pezzo;
- formaggio - 150 g.
preparazione
- Le verdure vengono tagliate, tranne le patate, e soffriggere per 15 minuti, le patate vengono cotte separatamente e tagliate a pezzi. Prepara il pesce.
- Nella forma gettare strati di casseruole - patate, pezzi di pesce, in cima alle fette di limone, cipolle con carote e formaggio grattugiato.
- Pesce e patate vengono cotti in forno per 20 minuti.
Pesce con patate nella manica in forno
Per ottenere la stessa tenerezza, che si ottiene usando una lamina, è possibile con l'aiuto di una manica. La carne bianca sarà incredibilmente gustosa e fragrante. La manica aiuterà anche quando il pesce è duro. Abbiamo bisogno solo di un grande taglio di un film speciale, in cui il pesce con patate nella manica, mescolato con verdure tagliate, si adatterebbe, e come risultato si rivelerà un piatto delizioso.
ingredienti:
- pesce - 1 kg;
- carote - 3 pezzi;
- patate - 1 kg;
- cipolle - 2 pezzi
preparazione
- Preparare verdure e pesce.
- Aggiungere sale e pepe a piacere, mettere in una manica.
- Il pesce al forno con patate viene cotto per 40 minuti.
Pesce in francese con patate al forno
Un piatto incredibilmente sofisticato è il pesce rosso in forno con patate, cotto in francese. È in grado di decorare qualsiasi tavolo festivo e sorprendere la famiglia e gli ospiti. Gli ingredienti principali per cucinare possono essere trovati in ogni frigorifero, ed è meglio prendere i grassi di pesce - salmone o trota, ma se non ce ne sono, allora più opzioni di bilancio saranno appropriate.
ingredienti:
- pesce - 1 kg;
- patate - 1 kg;
- funghi - 600 g;
- olio magro - 50 ml;
- cipolla - 3 pezzi;
- succo di limone -3 cucchiai. l.;
- maionese - 250 g.
preparazione
- Pesce da preparare, cospargere con succo di limone per il sapore.
- Sotto forma di posa di pesci, quindi anelli di cipolle e funghi.
- Le patate sono disposte intorno al pesce.
- Cuocere per 20 minuti, quindi rimuovere lo stampo, cospargere la parte superiore con formaggio e rispedire per altri 20 minuti.
Pesce con patate al forno con formaggio
C'è una variante del piatto, che risulta sempre utile e gustosa - è un filetto di pesce con patate al forno cotto sotto formaggio grattugiato. La cosa principale in cucina è aggiungerla dopo che la delicatezza rimane un po 'nel forno. Quindi, di conseguenza, sarà ricoperto da una crosta profumata che conferisce un gusto incredibilmente ricco e piccante.
ingredienti:
- pesce - 1 pezzo;
- patata - 1 kg;
- carote - 3 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- formaggio - 150 g.
preparazione
- Le cipolle sono tagliate e fritte. Le patate sono tagliate in quarti. Prepara il pesce.
- Sotto forma di pesce e verdure, mettere in forno per 20 minuti.
- Estrarre, strofinare il formaggio e cospargerlo.
- Pesce con patate al forno in forno è lasciato per altri 20 minuti.
Pesce con funghi e patate al forno
Le opzioni più comuni e preferite includono un piatto con i funghi. È economico, ma il risultato è delizioso, come in un ristorante squisito. È anche importante che il pesce di pollock con patate al forno, al forno con funghi, sia dietetico, così sarai in grado di riprendere peso senza perdere la cifra.
ingredienti:
- filetti di pollock - 1 kg:
- patate - 1 kg;
- funghi - 0,5 kg;
- cipolla - 2 pezzi;
- carote - 2 pezzi;
- formaggio - 100 gr.
preparazione
- I funghi prataioli devono essere tagliati e fritti.
- Preparare verdure e pesce.
- Tutti sparsi negli strati di forma, sopra il formaggio di esca.
- Preparare 50 minuti.
Pesce con patate in vaso
Usando ingredienti familiari, puoi creare un capolavoro culinario, come il pesce brasato con patate in vaso. Non può lasciare indifferenti nemmeno i buongustai più esigenti. Grazie alla tecnologia di cottura, è possibile ottenere un pasto con un gusto molto piccante e un aroma ricco. Una condizione obbligatoria è l'uso di piatti resistenti al calore.
ingredienti:
- pesce - 1 kg:
- cipolla - 2 pezzi;
- carote - 2 pezzi;
- patate - 1 kg;
- funghi - 0,5 kg;
- formaggio - 100 gr.
preparazione
- Preparare verdure, pesce e funghi.
- Tutto messo in vasi a strati, sopra il formaggio di esca.
- Pesce con patate al forno in forno viene preparato per 50 minuti.
Torta con pesce e patate
Se prepari una pastella dalla panna acida , ottieni una torta in gelatina con pesce e patate. I vantaggi del piatto sono che non devi aspettare fino a quando l'impasto non è adatto. Gli stessi ingredienti delle versioni precedenti sono adatti come ripieno, ma la particolarità del piatto sarà l'opportunità di gustare deliziosi pasticcini contenenti prodotti utili come l'assortimento di pesce e verdure.
ingredienti:
- pesce - 1 kg:
- cipolla - 2 pezzi;
- carote - 2 pezzi;
- patate - 1 kg;
- panna acida - 0,5 bicchieri;
- maionese - 0,5 bicchieri;
- uovo - 3 pezzi;
- farina - 1 bicchiere;
- soda.
preparazione
- Per l'impasto mescolare la panna acida, la maionese, le uova, la farina, la soda, l'aceto spremuto, il sale.
- Sul fondo dello stampo, versare un po 'di pasta, mettere le patate tagliate a rondelle.
- Top con pesce bollito, poi cipolle e carote.
- Quindi versare il resto dell'impasto.
- Il forno è di 50 minuti.