Chi di noi non ama l' insalata di giovani cavoli , foglie succose e croccanti che letteralmente esplodono in bocca con fuochi d'artificio di sensazioni gustative. Lasciare il cavolo precoce e non è un campione della resa, ma diventa una delle prime fonti di vitamine sul nostro tavolo. La nostra revisione odierna è dedicata alle migliori varietà di cavoli precoci.
Primo cavolo cinese
Ci sono così tante varietà e ibridi dei primi cavoli di Pechino che è difficile confondersi con loro. Ecco i cinque più popolari di loro:
- "Mandarino all'arancia": il primo raccolto di questo tipo di pechino è pronto per il consumo in soli 40 giorni e la massa dei suoi frutti va da 600 grammi a 1 chilogrammo;
- "Vesnyanka" - piccoli frutti di cavolo di questa varietà, del peso di circa 300 grammi, possono essere campionati 35 giorni dopo la formazione delle ovaie, inoltre sono piacevolmente acidi e succosi;
- "Champion" - questa varietà in piena conformità con il nome batte tutti i record di rendimento, formando frutti ovali fino a 2 chilogrammi;
- "Victoria" - questa varietà è adatta anche per gli amanti dei cavoli grandi, perché la massa dei suoi frutti non è inferiore a 2 chilogrammi, e hanno un gusto molto gradevole.
Le prime varietà di cavolo bianco
Nella maggior parte delle sue prime varietà di cavolo bianco non si differenziano in alte rese - raramente quelle che superano la soglia di 3,5 kg / m °. Ma, fermo e in questa regola, c'era un posto per le eccezioni. Ecco cinque leader:
- "Ettaro d'oro" - giustifica appieno il suo nome, producendo un raccolto di 5-8 kg da un metro di un letto quadrato, che può essere raccolto già il centesimo giorno dopo la comparsa dei primi germogli;
- "VIR a maturazione precoce" - è in grado di dare fino a 8 kg di raccolto per metro quadro del giardino, che possono essere raccolti già il 60 ° giorno dopo la semina;
- "Giugno" - per raccogliere il cavolo di questa varietà può essere iniziato già il 90 ° giorno dopo l'emergenza, e i frutti stessi si distinguono per il gusto piacevole e la maturazione amichevole;
- "Trasferimento": puoi mangiare le teste verdi densi e leggere di questa varietà 95 giorni dopo la semina, e la massa di ciascuna di esse non è inferiore a 1,5 chilogrammi;
- "Ditmarskaya" - le teste di questa varietà maturano insieme, si differenziano in pannocchie in miniatura e hanno una massa da 1,5 a 2,2 chilogrammi.
Varietà precoci di cavolfiore
Il primo raccolto di cavolfiore può essere rimosso dal giardino entro 80 giorni dall'apparizione dei primi germogli. Le varietà e gli ibridi dei primi cavolfiori sono molti, ecco i cinque più popolari tra loro:
- "Dachnitsa" - i frutti di questa varietà si distinguono per un alto contenuto
acido ascorbico e zucchero e il loro peso medio è di 1 kg; - "Glassa di zucchero" - cavolo di questa varietà contiene molte vitamine ed elementi utili, a causa di ciò che è raccomandato per la nutrizione dietetica;
- "Palla di neve" - il capo di questa varietà può essere definito un vero magazzino di elementi utili, e puoi provarli già il 90 ° giorno dopo la semina;
- "Anfora": il peso di una testa non supera i 500 grammi e possono essere gustati il 90 ° giorno dopo la comparsa dei primi germogli;
- "Malimba" - matura molto presto (il giorno 90), ei frutti di questa varietà hanno un piacevole colore lattiginoso e un gusto delicato.