Ricordiamo che le ricette per i menu magri per ogni giorno non dovrebbero contenere carne, pesce, latticini e uova. ie per cucinare si usano solo prodotti di origine vegetale. In alcuni giorni il pesce è ancora permesso, ma è meglio chiarire nel calendario ortodosso. Fortunatamente ora è facile trovare molti sostituti per i prodotti animali, ad esempio: latte di soia e cocco, maionese magra, molti tipi di oli vegetali.
Varianti di un gustoso menu magra campione per ogni giorno
Menu del lunedì:
- Colazione: porridge di mais con melanzane, caffè.
- Pranzo: zuppa di piselli, insalata di carote con arance.
- Merenda pomeridiana: latte d'avena, biscotti biscottati.
- Cena: casseruola di patate con funghi, vinaigrette.
Menu del martedì:
- Colazione: carota zrazy con uvetta, tè.
- Pranzo: zuppa di cavoli con funghi, porridge di polenta con verdure.
- Spuntino: gelatina, mela.
- Cena: purea di piselli, zucchine, al forno con pomodori.
Menu del mercoledì:
- Colazione: pancake, caffè.
- Pranzo: borsch con fagioli, patate zrazy con funghi.
- Spuntino pomeridiano: latte di cocco, banana.
- Cena: cavoli in umido con funghi, calamari fritti con cipolle.
Menu del giovedì:
- Colazione: porridge di mangostano con marmellata, tè.
- Pranzo: zuppa di grano saraceno, vareniki con cavolo.
- Merenda pomeridiana: biscotti magra galette, tè.
- Cena: pilaf con funghi, insalata di cavolo marino.
Menu del venerdì:
- Colazione: riso con verdure, caffè.
- Pranzo: rassolnik, insalata di fagioli con noci.
- Merenda pomeridiana: sorbetto di frutti di bosco, arancia.
- Cena: gnocchi con patate, insalata di mele e carote.
Menu del sabato:
- Colazione: farina d'avena con frutta secca, tè.
- Pranzo: zuppa di lobio, insalata di verdure con gamberetti.
- Merenda pomeridiana: torta alle carote al limone, tè.
- Cena: stufato di verdure, insalata greca senza formaggio.
Menu di domenica:
- Colazione: porridge di grano con zucca, caffè.
- Pranzo: zuppa di funghi, caviale di barbabietola con aglio.
- Spuntino pomeridiano: gelatina di frutta, frutta secca.
- Cena: lenticchie con cipolle e carote, crauti.
E qualche altro consiglio sul cibo magro:
Il menu per una settimana magra per ogni giorno dovrebbe contenere un sacco di piatti di legumi, funghi e con l'aggiunta di noci, tk. contengono un gran numero di proteine, quindi necessarie per il corpo nel post.
Certo, è importante preparare del cibo delizioso e soddisfacente, con questo scopo il porridge con varie aggiunte: funghi, verdure, salse si adatteranno perfettamente.
Puoi anche usare una varietà di metodi di cottura. Ad esempio, le patate più comuni non solo possono essere cotte, ma anche cotte in una manica, in una pentola o friggere e renderle croccanti.
Un ruolo importante nell'alimentazione durante il post è preso da verdure, frutta e verdura. Dopotutto, danno al corpo la giusta quantità di vitamine e oligoelementi. Ma per questo è necessario cercare di applicare il trattamento termico a loro al minimo, in modo che tutti i benefici di cui stiamo parlando siano lasciati dentro e trasmessi a noi con il cibo. Un'opzione buona e conveniente è congelare frutta e verdura.
Dolci, torte, dolci e altri dolci senza i quali i più golosi non possono fare, possono anche essere cucinati in una versione magra, quindi le uova sostituiscono facilmente la banana, il latte di mucca viene sostituito con latte di cocco e il burro alla crema per verdure.
Inoltre, durante il giorno o dopo cena puoi concederti frutta secca e noci. Non sono solo deliziosi, sono anche piuttosto ricchi di calorie, quindi possono facilmente far fronte alla sensazione di fame.
Il pesce sarà anche un ottimo sostituto per carne e pesce. Calamari, gamberi, gamberi, cozze non si applicano a carne o pesce, quindi sono autorizzati a digiunare.
Nel menu Lenten è necessario includere i primi piatti caldi, tk. sono ben saturati e facilmente assorbiti dal corpo.
E la cosa principale da ricordare, anche se i piatti sul tavolo e magra, ma non li mangiano troppo.