Capodanno è una vacanza speciale, che è attesa da adulti e bambini. Un tavolo festivo vuole sempre essere coperto in modo speciale, in modo che sia delizioso, soddisfacente e, necessariamente, bello! Ora vi diremo le migliori ricette originali per insalate e spuntini freddi di Capodanno.
Snack di capodanno "Mandarin"
ingredienti:
- formaggio fuso - 2 pezzi;
- carote - 2 pezzi;
- uova - 2 pezzi;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- aneto - 1 mazzo;
- maionese - 3 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Le uova bollire forte, le carote - fino a cottura. Quindi puliamo gli ingredienti. Tre cagliate di formaggio fuso, proprio come facciamo con le uova. Aggiungere loro l'aglio tritato e l'aneto tritato. Aggiungere la maionese e mescolare bene. Macinare su una piccola carota bollita grattugiata. Dalla massa di formaggio, tira delle palline e coprile con carote grattugiate. Adorniamo la vegetazione e le foglie di alloro.
Tartellette con caviale rosso alla tavola di Capodanno
ingredienti:
- tartellette pronte - 10 pezzi;
- crema di formaggio cremoso - 150 g;
- caviale rosso - 120 g;
- uova sode - 4 pezzi;
- olive senza buche - 10 pezzi;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- maionese.
preparazione
Formaggio fuso tre su una grattugia, aggiungere ad esso l'aglio schiacciato. Le olive senza buche sono tagliate ad anelli. Le uova sode vengono pulite e tre su una grattugia con dentini medi. Colleghiamo uova, formaggio, aglio, maionese e mescoliamo bene. La massa ricevuta è piena di tortine, da sopra disponiamo caviale rosso e anelli di olive.
Insalata di Capodanno "Monkey"
ingredienti:
- bastoncini di granchio - 200 g;
- formaggio a pasta dura - 200 g;
- uova - 2 pezzi;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- maionese;
- prugne - 1 pezzo;
- carote bollite - 1 pezzo;
- carote in coreano - 50 g;
- grani di pepe nero.
preparazione
Bastoncini di granchio prendono leggermente congelato e tre di loro su una grattugia media. Un paio di strisce rosse sono lasciate per la decorazione. Il formaggio è anche tre su una grattugia. Circa ¼ di formaggio e bastoncini di granchio grattugiato sono lasciati per la decorazione. Le uova cuociono per 10 minuti, quindi si raffreddano e si puliscono dal guscio. Inoltre li maciniamo su piccoli