La cottura dei piselli non è un processo complicato, ma richiede tempo e una certa conoscenza. Quanti bollono i piselli e come farlo nel modo giusto - preoccupano molte casalinghe. Diamo un'occhiata a questa questione vitale insieme.
Come cucinare i piselli?
ingredienti:
- piselli secchi - 0,5 °;
- acqua filtrata - 205 ml;
- sale - a piacere;
- Burro - 15 g.
preparazione
I piselli lavati accuratamente per rimuovere dai granelli di polvere e sporcizia. Quindi immergerlo per 6 ore, quindi risciacquare nuovamente. Nella pentola, versare acqua, versare i piselli preparati e cuocere il prodotto a fuoco basso fino a cottura, mescolando ogni 10 minuti. Prendiamo il porridge alla fine e lo riempiamo con una fetta di burro.
Quanto velocemente cucinare i piselli senza ammollo?
ingredienti:
- piselli secchi - 1 oggetto;
- acqua - 2 articoli;
- cipolle, carote - se lo si desidera;
- spezie.
preparazione
Ed ecco un altro modo di cucinare i piselli senza ammollo. I fagioli sono ben lavati, versati in una casseruola e versati con acqua. Portalo a ebollizione e scolalo delicatamente. Questa procedura viene ripetuta più volte, quindi ridurre il calore e la pantomima finché non si è pronti. Aggiungiamo il piatto immediatamente prima della fine della cottura. Per migliorare il gusto del porridge di piselli, puoi cucinarlo immediatamente con cipolle e carote.
Come cucinare i piselli in una multivariata?
ingredienti:
- piselli secchi - 205 g;
- acqua filtrata - 1,5;
- burro (vegetale) - a piacere;
- sale - al gusto.
preparazione
I piselli si lavano, si separano da detriti estranei e si impregnano per 2 ore. Quindi scolare l'acqua, versare la groppa in una ciotola multivarka e versare acqua fredda. Chiudere il coperchio e selezionare il programma "Quenching". Impostiamo il timer per 2 ore e alla fine del piatto di salatura per assaggiarlo e riempirlo con burro o olio vegetale.
Come cucinare i piselli in un forno a microonde?
ingredienti:
- piselli secchi tritati - 205 g;
- burro - 35 g;
- verdure fresche - per il deposito;
- spezie.
preparazione
Tagliamo le semole dalla spazzatura, sciacquiamo più volte e versiamo acqua fresca. Lasciare i piselli per 2 ore inzuppati, quindi versare il liquido e trasferire la groppa alla vetreria. Riempilo di nuovo con acqua pulita, copri con un coperchio e mettilo nel microonde. Impostare la potenza massima e registrare 30 minuti. Dopo di che, condisci il porridge con le spezie, metti un pezzo di burro e mescola. Mandiamo il piatto per altri 15 minuti nel microonde, e poi lo serviamo al tavolo, decorato con erbe tritate.