Diversificare il tuo solito menu è abbastanza semplice. Basta solo cucinare i soliti piatti con un approccio non standard e il loro gusto si apre completamente in un modo nuovo, creando altre composizioni di gusto e, di conseguenza, producendo nuove impressioni della degustazione.
Come opzione per la realizzazione di un'idea del genere, suggeriamo di non bollire gli gnocchi , come è consuetudine, ma di friggere in una padella in olio. Siamo sicuri che sarete piacevolmente sorpresi dal gusto completamente nuovo e non meno interessante di questo piatto.
Quanto è delizioso friggere gnocchi surgelati in una padella?
ingredienti:
- gnocchi surgelati;
- olio vegetale raffinato;
- un pizzico di sale;
- un pizzico di miscela macinata di cinque peperoni;
- erbe profumate (facoltativo).
preparazione
La padella per friggere gli gnocchi dovrebbe avere un fondo spesso e abbastanza grande. Ci versiamo dentro l'olio vegetale, senza alcun odore, e lo mettiamo sul fuoco per un riscaldamento completo. La sua quantità dovrebbe essere sufficiente a coprire fino a metà dei ravioli sparsi sul fondo.
Non imporre troppi prodotti contemporaneamente, altrimenti si attaccheranno durante il processo di frittura e il risultato sarà rovinato. È meglio se sono disposti in modo sufficientemente sciolto nell'olio in uno strato. Li rosiamo per dieci minuti su ogni lato, condendo con sale alla fine, pepe macinato ed erbe aromatiche, e poi lo mettiamo su un piatto e possiamo servire, condendo con la vostra salsa preferita.
Se gli gnocchi utilizzati per friggere sono abbastanza grandi, è necessario inizialmente cinque minuti su ciascun lato per tenerli sotto il coperchio, e quindi friggere fino a cottura senza.
Ricetta per gnocchi fritti in una padella con acqua
ingredienti:
- gnocchi surgelati;
- olio vegetale raffinato;
- un bicchiere di acqua purificata;
- un pizzico di sale;
- un pizzico di miscela macinata di cinque peperoni;
- verdure fresche
preparazione
Questo metodo di frittura di gnocchi ti consente di ottenere un gusto più morbido aggiungendo acqua durante il processo di irrigazione.
Inizialmente, caldo, come nella ricetta precedente, padella con olio vegetale, versandolo così tanto da coprire completamente il fondo, quindi disporre il pelmenki congelato in uno strato e mescolare fino a coprire completamente con un film d'olio. Friggi gli gnocchi da un lato a un colore rubino, quindi aggiungi il sale, gira l'altro e attendi lo stesso risultato. Ora è venuto il turno dell'acqua. Scaldalo in anticipo a ebollizione e a questo punto versa in modo accurato e veloce nella padella. Immediatamente, copriamo i piatti con un coperchio fino a che l'infusione è completa, e poi cuciniamo gli gnocchi senza di essa, mescolando di tanto in tanto. Quando nella padella non c'è più goccia d'acqua e i pelmeni sono uniformemente rubicondi, il piatto è pronto. Puoi condirlo con pepe, erbe fresche e servire efficacemente su un piatto.
Come friggere gli gnocchi crudi in una padella, te l'abbiamo detto. E ora un po 'su come dare il fard gnocchi già cotti.
Come cucinare gnocchi bolliti in una padella?
ingredienti:
- gnocchi bolliti;
- olio vegetale raffinato;
- un pizzico di sale;
- un pizzico di miscela macinata di cinque peperoni;
- verdure fresche
preparazione
Se hai lasciato dopo cena non mangiato gnocchi bolliti, non correre a mandarli per il riscaldamento nel microonde. I fritti sono certamente molto più deliziosi di quelli riscaldati. Per fare questo,
Molti sostengono che bollito, e poi fritto pelmenki molto più gustoso subito fritto. Ma questa affermazione controversa. Entrambi hanno incredibili qualità gustative, aroma delizioso e aspetto appetitoso.