Il formaggio è gustoso e di per sé, ovviamente. E lui può dare ai piatti un gusto unico. Ricette che possono essere fatte con il formaggio, aspettandoti qui sotto.
Come cucinare gli spaghetti con il formaggio?
ingredienti:
- spaghetti - 280 g;
- formaggio - 120 g;
- burro naturale - 50 g;
- sale.
preparazione
Gli spaghetti sono bolliti fino a cottura. Quindi drenare l'acqua. Sciogliamo il burro in una casseruola, stendiamo gli spaghetti e li mescoliamo delicatamente. Quindi distribuirli in porzioni, prfrushivayem formaggio grattugiato e chiamare tutti al tavolo.
Come fare la zuppa con il formaggio fuso?
ingredienti:
- vermicelli - 100 g;
- carote - 120 g;
- patate - 2-3 pezzi;
- crema di formaggio - 180 g;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- cipolla - 100 g;
- sale;
- olio vegetale raffinato - 40 ml;
- pepe.
preparazione
Mettiamo le patate a dadini in acqua bollente. Su olio vegetale, schiacciamo le carote, le cipolle e l'aglio schiacciati, e poi li mandiamo alla zuppa. Inoltre gettiamo vermicelli, torte di formaggio a cubetti e cuociamo per 10 minuti prima che si dissolvano. Quindi la zuppa da gustare, aggiungere sale, pepe e servire al tavolo.
Come cucinare le melanzane con formaggio e aglio?
ingredienti:
- melanzane medie - 2 pezzi;
- maionese ;
- formaggio - 100 g;
- sale;
- olio vegetale raffinato;
- verdi;
- aglio - 2 chiodi di garofano.
preparazione
Melanzane, tagliate a cerchi. Ognuno di loro è cosparso di sale e ci sdraiamo per un quarto d'ora. Dopo di che, li spalmo in una padella e li friggiamo fino a quando non saranno rosolati nell'olio. Per ogni pezzo, mettere un po 'di aglio tritato, maionese. Coprire con il formaggio, ridurre il fuoco, coprire la padella e cuocere fino a quando il formaggio si scioglie.
Come cucinare una torta con formaggio?
ingredienti:
- formaggio duro - 280 g;
- crema 22% - 200 ml;
- farina di grano di qualità superiore - 180 g;
- olio naturale cremoso - 130 g;
- panna acida 20% - 70 g;
- verdi di aneto - 30 g;
- sale.
preparazione
Impastiamo la farina con burro morbido in briciole, mettiamo la panna acida, un pizzico di sale e impastiamo la pasta. Lo rimuoviamo al freddo. In questo momento maciniamo il formaggio con una grattugia e mescoliamo con 20 g di farina. Battiamo le uova con crema, podsalivaem e massa di pepe. Aggiungere il formaggio, l'aneto tritato e mescolare bene. Tiriamo fuori l'impasto, lo arrotiamo in un cerchio un po 'più della dimensione dello stampo, lo trasferiamo su di esso e formiamo i lati. Distribuiamo la massa di formaggio dall'alto con verdure e cuociamo per circa 40 minuti in un forno moderatamente caldo. Goditi il tuo appetito!