Oggi ti suggeriamo di imparare come preparare una deliziosa e un po 'insolita farina d'avena da "Ercole". Inoltre, un tale kissel è dieci volte più utile del solito: è un eccellente complemento di una dieta per la gastrite , la colecistite e l'ulcera peptica. E per le donne incinte che soffrono di gonfiore e lancinanti bruciori di stomaco - il bacello d'avena è solo un salvataggio!
I pregi di questa gelatina possono essere pronunciati all'infinito, quindi familiarizziamo con le ricette per la sua preparazione in dettaglio.
Come cucinare la gelatina di avena densa da "Hercules" - ricetta sull'acqua
ingredienti:
- fiocchi d'avena "Ercole" (per cucinare) - 2,5 pezzi;
- acqua potabile - 2 litri;
- sale - 2/3 cucchiaini.
- fecola di patate - 1 cucchiaio. un cucchiaio (con una diapositiva);
- miele liquido - 3 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
I fiocchi vengono versati in una casseruola con un fondo spesso, versarli acqua potabile fredda, salare e mettere tutto sul piatto di cottura incluso. Quando l'acqua bolle, ridurre il gas al minimo, mescolare costantemente fiocchi di avena e cuocerli in questa modalità per mezz'ora. Ceppi di budino cotto attraverso un setaccio di metallo fine e gettati da qualche parte in 2/3 di tazza. Quindi, attraverso lo stesso filtro, pulire la rimanente farina d'avena bollita nello stesso contenitore in cui è stato scaricato il liquido. Versiamo tutto in un tegame pulito e lo mettiamo di nuovo sul fornello. In un bicchiere con gelatina di gesso, amido completamente solubile e versarlo sopra un filo in una casseruola, mescolando costantemente il suo contenuto. Cuocere la gelatina fino a quando non si addensa, quindi adagiarla sulle ciotole e attendere il raffreddamento. Sopra una gelatina di avena densa, un po 'd'acqua viene diluita in cento millilitri di acqua con miele.
Come cucinare rapidamente la gelatina di farina d'avena da "Hercules" - una ricetta per il latte
ingredienti:
- fiocchi d'avena - 2/3;
- latte (2,5% di grassi) - 3 articoli;
- zucchero - 2 cucchiai da dessert;
- amido - 1 cucchiaio da dessert.
preparazione
Il latte riscalda fino a uno stato caldo e ti ruba la farina d'avena per soli 20 minuti. Quindi copriamo il colino con garza pulita e filtriamo il latte in questo modo. La garza con un'uva spina raccoglie la busta e ne spreme il contenuto dal cereale in un contenitore di latte. Versa mezzo bicchiere di questo latte, e il resto viene messo a fuoco sulla stufa, dopo aver aggiunto zucchero. Nel serbatoio, sciogliere la quantità necessaria di amido e quando il latte bolle, che è sul piatto, introdurre lentamente l'amido in una casseruola. Riduciamo il fuoco al minimo e diamo la gelatina di "Hercules" al soffio per 4-6 minuti.