Al culmine della stagione dei meloni, è difficile passare al banco con frutti profumati e soleggiati, rifiutando di godere della scelta del melone maturo e aromatico per la sua successiva degustazione e godendo del gusto divino. Ma non è abbastanza per fare un acquisto di successo. È necessario essere in grado di preparare correttamente il frutto per servire al tavolo e conoscere certe sottigliezze dell'etichetta quando lo si utilizza. Riguardo questo e molte altre cose che sono legate al melone, parleremo ulteriormente nel nostro materiale.
Quanto è corretto tagliare un melone?
Prima di iniziare a tagliare i meloni, è necessario lavarlo accuratamente. È meglio camminare lungo il perimetro del frutto lavato in un sapone da bucato con una salvietta. In questo modo sarà possibile lavare via la maggior parte delle tossine contenute sulla superficie e tutti i tipi di batteri patogeni. Sciacquare accuratamente la schiuma di sapone dalla superficie del melone e asciugarla dopo.
Ora, con un grosso coltello affilato, taglia il frutto a metà e togli i semi insieme alla carne che lo accompagna. È conveniente renderlo una sala da pranzo o un cucchiaio da dessert.
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Resta solo da tagliare ogni metà a fette spesse circa uno e mezzo centimetro e adagiarle su un piatto.
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Quanto è corretto mangiare un melone nell'etichetta?
A casa, in cucina, puoi goderti il gusto di un frutto profumato quanto vuoi, ad esempio, prendere un lobo con le mani e mordere la carne in un pezzo. Ma, essendo al tavolo in una società decente, non ti puoi permettere questo modo di mangiare prelibatezze. Quindi, come mai c'è un melone in questi casi, per non mostrarsi dalla parte peggiore, ma per impressionare la persona culturale?
Se il melone è servito su un piatto con fette intere, è necessario spostarne uno su un piatto e tagliare la polpa del melone pezzo per pezzo con un coltello, mentre si tiene la forchetta con una forchetta. Quando si alimenta la polpa di melone con fette di fette (di solito il frutto è servito al tavolo del buffet) è necessario prendere le fette una alla volta, trasferendole temporaneamente su di sé su un piatto o mandando immediatamente la carne in bocca.
Come servire correttamente un melone su un tavolo?
Se tu fossi l'iniziatore della festa, devi sapere come servire correttamente il melone sul tavolo. Per l'alimentazione individuale, è necessario tagliare un melone con fette di una larghezza di 1,5-2 centimetri, tagliare la polpa con un coltello affilato dalla buccia, lasciandolo nella stessa posizione.
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Tagliarlo in seguito per tutta la sua lunghezza in piccoli frammenti (pezzi porzionati).
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Quando si servono i meloni su un piatto comune, i lobuli devono essere lasciati intatti, dando agli ospiti l'opportunità di scegliere il proprio preferito e di tagliarlo indipendentemente prima di mangiare. Per fare questo, è necessario dare a ogni persona un coltello e una forchetta.
Sarà anche opportuno servire il melone in porzioni, steso su un piatto comune o in vasi speciali. Molto spesso i meloni vengono tagliati dalla polpa del melone, usando un dispositivo speciale sotto forma di un cucchiaio rotondo, e servili insieme con le stesse porzioni rotonde di anguria.
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Preparando il menu per una festa, consideriamo che il melone non dovrebbe essere combinato con alcol e latte, così come yogurt e altri prodotti a base di latte fermentato. Tale coppia può portare a un disturbo digestivo. Anche l'acqua fredda e le bevande gassate non sono i migliori "compagni di viaggio" per i meloni. È meglio mangiare da soli una delicatezza e, cercando di resistere anche a un piccolo intervallo tra la ricezione di melone e altri alimenti.
Mangiando correttamente il melone, non solo ottieni il vero piacere dal suo gusto divino e dal suo aroma, ma reintegrerà il corpo con una quantità impressionante di elementi utili e vitamine che lo avvantaggeranno.