Le mele non possono essere separate dalla cucina russa, sono amate da tutti. Insalate molto gustose con l'aggiunta di una mela - e dolce e aspro. Puoi preparare un'insalata leggera, ma puoi essere più cordiale. Non rovinare le mele con uno spuntino delizioso.
- con le mele devi lavorare in fretta, non hanno una caratteristica molto buona - basta restare a bocca aperta, la mela si scurisce;
- immergere le fette di mela in acqua con aceto o succo di limone per assaporare acido gradevole, protegge anche le mele dall'oscuramento.
Insalata con gamberetti e mela
ingredienti:
- mela - 250 g;
- i gamberetti sono grandi - 0,5 kg;
- lattuga (foglie) - 300 g;
- olio d'oliva inodore - 3 cucchiai. cucchiai;
- salsa di soia - 2 cucchiai. cucchiai;
- succo di limone - 2 cucchiaini.
preparazione:
L'insalata ha paura del coltello, le sue foglie delicate devono essere strappate. Altrimenti, l'insalata sarà amara. Sul letto di piume dall'insalata cucinate magnificamente gamberetti bolliti. Tagliamo le mele a fette sottili e le spalmiamo tra i gamberetti.
Dai restanti ingredienti, mescola la salsa e immergi la nostra insalata.
Insalata con aringhe con mele
Le mele sono uniche in quanto sono combinate con quasi tutti i prodotti. Sembrerebbe un'aringa salata e una mela dolce, beh, nel peggiore dei casi, anche se è acida. Cosa c'è di comune tra loro? Ma guarda, che cosa gustosa!
ingredienti:
- mela verde - 3 pezzi;
- filetto di aringa - 2 pezzi;
- uova - 3 pezzi;
- formaggio a pasta molle - 100 g;
- cipolla - 1 pz.;
- cipolla verde - 2 cucchiai. cucchiai;
- maionese - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe - a piacere.
preparazione
Faremo le mele dalle mele: rimuoviamo delicatamente i semi, quindi estraiamo la polpa cercando di non rompere le pareti fragili - questa carne ci sarà utile, la trasformeremo in briciole insieme ad altri componenti di questa ricetta. Quindi allacciare con la maionese e farne metà delle mele. E come decorare - solo un volo di fantasia, puoi semplicemente cospargere di verdi.
Soffio di insalata con mela
ingredienti:
- mela - 100 g;
- patate - 100 g;
- carote cotte - 100 g;
- uovo - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pezzo;
- noce (nucleo) - 8 pezzi
preparazione
Prendiamo un bel piatto e cominciamo a strofinare su di esso una nocciolina di patate bollite con l'aiuto di una grattugia grande. Cospargere le cipolle tritate finemente. Coprilo con il seguente perinka - carota. Quindi - apple. Per le mele vengono distribuite le uova ripide tritate e incoroniamo il nostro capolavoro con noci tritate. Ogni perinka "incollato" con maionese, livellando la superficie con un cucchiaio.
Insalata "abbondante mela"
Per coloro a cui piace l'insalata con mele e formaggio, così come l'insalata con mele e prosciutto, prova a combinare due in uno e non te ne pentirai!
ingredienti:
- prosciutto - 100-150 g;
- mela - 200 g;
- formaggio duro - 70 g;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- cipolla marinata - art. cucchiaio;
- maionese - 50 g;
- sale, pepe - a piacere.
preparazione
Il miglior taglio per questa insalata è la cannuccia sottile. Solo il formaggio viene strofinato su una grattugia fine. Cipolle e aglio marinati creeranno un bouquet speziato per questa insalata. Solim, pepe e moderatamente maionese fare rifornimento.
Insalata con carote e mela
ingredienti:
- mela - 250 g;
- cavolo - 200 g;
- carote - 100 g;
- panna acida 25% - 2 cucchiai. cucchiai;
- senape pronta - 1 cucchiaino;
- aceto di sidro di mele - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- olio d'oliva - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- timo;
- sale, pepe - a piacere.
preparazione
Trasformiamo mela e carota in una grande rasatura di mele e carote. Attacchiamo a loro cavoli, tonusenenko tagliuzzato e timo. Riempiamo con panna acida, mista a senape, aceto, olio e spezie.
Coloro che amano le insalate con l'aggiunta di frutta, consigliamo di provare le opzioni per insalata con arancia e pera .