L'insalata con avocado e pollo è un piatto estivo facile che sazierà pienamente il tuo corpo con proteine e grassi sani. Cucinare questo snack non è più difficile di qualsiasi altra insalata di pollo, ma il gusto alla fine risulta essere molto più espressivo.
Insalata con avocado, pollo e formaggio
ingredienti:
- giovani spinaci - 3-4 manciate;
- pomodori ciliegia - 300 g;
- filetto di pollo - 300 g;
- avocado - 1 pezzo;
- brynza: 100 g;
- aceto di vino - 3 cucchiai. cucchiai;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- Mostarda di Digione - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale, pepe - a piacere.
preparazione
Pollo facciamo bollire in acqua salata, raffreddiamo e smontiamo le fibre. Gli spinaci tagliano o strappano le mani. Disporre le foglie sul fondo di un piatto piatto e disporre dei pezzi di petto di pollo e metà di pomodorini. Avocado tagliato a cubetti e aggiungere l'insalata con formaggio sbriciolato.
Usando una frusta, sbattere l'aceto di vino con burro e senape, condire il condimento con sale e pepe e versare sopra l'insalata.
Ricetta per insalata con avocado, pollo e pistacchi
ingredienti:
- pistacchi (senza guscio) - 1 oggetto;
- olio d'oliva - 4 cucchiai. cucchiai;
- filetto di pollo - 4 pezzi;
- sale, pepe - a piacere;
- mix di insalate - 300 g;
- avocado -1 pz.;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- cipolle verdi - 1 mazzo;
- olio d'oliva, succo di limone, glassa al balsamico.
preparazione
I pistacchi vengono schiacciati con un frullatore. Filetto di pollo battuto, condire con sale e pepe e cospargere con metà delle noci tritate. Friggere il pollo, tritare e mescolare con gli altri ingredienti dell'insalata. Condire il piatto con olio, succo di limone e glassa balsamica a piacere, quindi cospargere l'insalata con i pistacchi rimasti.
Insalata con avocado e petto di pollo
ingredienti:
- filetto di pollo - 1 pezzo;
- mais in scatola - 1/4 articolo;
- fagioli in scatola - 1/4;
- cipolle verdi, prezzemolo - 1 mazzetto;
- pomodori ciliegia - 350 g;
- aceto di vino - 2 cucchiai. cucchiai;
- maionese - 4 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe - a piacere;
- avocado - 4 pezzi
preparazione
Filetto di pollo bollito tagliato a cubetti e messo in un'insalatiera. Successivamente, mettiamo a fette pomodori ciliegia, fagioli, mais e verdure tritate. Polpa di avocado delicatamente, con un cucchiaio, staccare dalla pelle. Tagliarlo e mescolarlo con gli altri ingredienti dell'insalata. La maionese viene mescolata con aceto, sale e pepe. Riempi l'insalata risultante con un'insalata e stendila sulle tazze dalla buccia di avocado.