I pomodori ripieni di diversi ripieni sono una vera decorazione per qualsiasi tavola di festa. Di cosa possono essere imbottiti? Sì, quasi tutti! Vi diremo oggi come cucinare i pomodori ripieni di formaggio!
Pomodori ripieni di formaggio, funghi e prosciutto
ingredienti:
- prosciutto - 50 g;
- pomodori - 6 pezzi;
- champignon freschi - 1 oggetto;
- mais in scatola - 2 cucchiai. cucchiai;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- formaggio - 100 g;
- verdure fresche;
- spezie.
Per salsa:
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- maionese - 2 cucchiai. cucchiai;
- mostarda - 1 cucchiaino.
preparazione
Per preparare pomodori ripieni di formaggio e funghi, i funghi vengono lavorati, tritati e friggere per pochi minuti su olio vegetale. Pepe lavato, asciugato con un asciugamano, rimuovere il gambo, togliere i semi e tagliare a cubetti. Anche il prezzemolo e le cipolle verdi macinano. Tritiamo il prosciutto in un prosciutto e il formaggio è tre su una grande piastra. Con un pomodoro lavato tagliare accuratamente il coperchio, estrarre il cucchiaio con la polpa e tagliarlo a pezzetti. Ci colleghiamo con prosciutto, funghi, mais in scatola, pepe bulgaro e verdure.
Per preparare la salsa mescolare in una ciotola profonda separata di olio d'oliva, succo di limone, senape e maionese, mescolare fino all'omogeneità. Riempire il condimento per l'insalata e mescolare accuratamente. In ogni pomodoro mettiamo alcune foglie di lattuga, poi - ripieno, e cospargere il piatto con formaggio grattugiato.
Pomodori ripieni di formaggio e pollo
ingredienti:
- pomodori - 4 pezzi;
- petto di pollo - 2 pezzi;
- maionese - da gustare;
- formaggio - 100 g;
- spezie;
- olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
I petti di pollo vengono lavati, asciugati e tagliati a cubetti. In una padella versare qualche cucchiaiata di olio, stendere la carne e mandarla in umido per 15 minuti in un forno preriscaldato. Questa volta prendiamo i pomodori, li laviamo, li asciugiamo, tagliamo le cime e con cura togliamo tutta la carne.
Quindi mettere in ogni pomodoro preparato un po 'di carne, innaffiato con maionese e cosparso di formaggio grattugiato. Mettiamo i pomodori in uno stampo di vetro e li spediamo al forno caldo per esattamente 15 minuti. Quindi estrarre con attenzione i pomodori, metterli su piatti e servirli in tavola, decorando il piatto, verdure fresche.
Pomodori ripieni di formaggio e gamberetti
ingredienti:
- pomodori - 10 pezzi;
- formaggio - 500 g;
- aglio - 6 dentelli;
- gamberetti - 500 g;
- mostarda di senape - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- spezie;
- tuorlo d'uovo - 1 pz.
preparazione
Il formaggio viene sfregato sul gresge, verdi e aglio schiacciati. Cuocere i gamberetti finché non sono pronti e puliti. Mescolare tutti gli ingredienti preparati in una ciotola, aggiungere il tuorlo d'uovo e la senape. A pomodori tagliamo ordinatamente i cappucci, tolgono la polpa e riempiono i pomodori con triti vegetali.
Pomodori ripieni di formaggio e aglio
ingredienti:
- formaggio - 100 g;
- pomodori - 6 pezzi;
- burro - 100 g;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- prezzemolo - se lo si desidera.
preparazione
I pomodori vengono lavati, tagliati in cima e usando un cucchiaio, rimuovere con cura tutta la carne. Formaggio e crema di burro congelato strofinato su una grattugia. Porrushka sciacquato, scosso e tritato finemente. Ora mescolare il composto di burro e formaggio con prezzemolo tritato e fette di pomodoro.
Estrudere lo stesso aglio e mescolare il tutto su una massa omogenea. Quindi riempire i pomodori con il composto, coprire con un "cappello", avvolgere i pomodori in un film alimentare e inviarlo al frigorifero per un paio d'ore. Servire i pomodori ripieni con pane nero fritto e erbe fresche.