Lavash ripieno, cotto nel forno - uno snack molto popolare, che ha una varietà di opzioni di cottura. Una tale delicatezza è fatta abbastanza rapidamente, ma risulta deliziosa ed elegante a qualsiasi tavolo! Oggi ti diremo cosa puoi imbottire la tua pita e sorprendere tutti gli ospiti.
Pane pita ripieno con carne macinata
ingredienti:
- Lavash sottile armeno;
- polpa di manzo - 300 g;
- formaggio - a piacere;
- Dolce pepe bulgaro - 1 pezzo;
- maionese;
- salsa di pomodoro - 2 cucchiai. cucchiai;
- verdure fresche - da gustare;
- spezie.
preparazione
Versare il lavash prima con la maionese, poi con la salsa di pomodoro. Il formaggio macina sulla grattugia e si mette a lavash. La carne viene ritorta e uniformemente distribuita dallo strato successivo. I pomodori vengono sciacquati, sminuzzati e foderati con un cubetto di pepe schiacciato. Cospargere abbondantemente con le erbe tritate, condire con le spezie e arrotolare con un rotolo spesso. Copriamo il lavash ripieno con maionese e lo mandiamo al forno per 20 minuti.
La ricetta per il pane ripieno di pita cotto nel forno
ingredienti:
- lavash sottile - 1 pezzo;
- peperone dolce - 1 pezzo;
- pomodoro - 1 pz.;
- salsiccia - 200 g;
- cipolle verdi;
- ketchup: da gustare;
- panna acida - 3 cucchiai. cucchiai;
- spezie.
preparazione
Lavash è sparso e unto con una miscela di panna acida e ketchup. Top stendere i ricci di pomodori e peperoni, cospargere con formaggio grattugiato e cipolla tritata. Distribuire uniformemente la salsiccia, tagliarla a strisce sulla superficie e girare il rotolo di pane pita. Mettiamo il pezzo su una teglia e cuociamo per 20 minuti finché non è pronto.
Pita ripiena con salmone
ingredienti:
- salmone leggermente salato - 200 g;
- lavash: 2 pezzi;
- ricotta - 250 g;
- foglie di insalata - a piacere;
- maionese - 3 cucchiai. cucchiai;
- panna acida - 3 cucchiai. cucchiai;
- aglio - 3 chiodi di garofano.
preparazione
Lavash è posato sul tavolo, unguento al formaggio e formaggio e foglie di insalata sparse. Salmone tagliato a fettine sottili e spalmato sul verde. Quindi, coprire tutto con un secondo foglio di lavash. Per fare una salsa piccante, mescolare la panna acida, la maionese e l'aglio spremuto in un piccante. Mescoliamo tutto fino all'omogeneità e spalmiamo questa miscela con l'intera superficie. Ora trasforma la pita in un rotolo, stringi il film e mettilo in frigorifero. Dopo mezz'ora, metterlo su una teglia, togliere il film, cospargere di formaggio grattugiato e infornare per 5 minuti. Lo spuntino pronto viene tagliato a pezzetti, decorato con verdure e servito al tavolo.