A volte voglio sorprendere i miei parenti con qualcosa di originale e insolito. Vi offriamo diverse interessanti ricette per cucinare snack da avocado, che sicuramente causeranno ammirazione e interesse tra i vostri parenti.
Antipasto di avocado e gamberetti
ingredienti:
- gamberetti bolliti - 200 g;
- avocado - 1 tonnellata;
- yogurt naturale - 4 cucchiai. cucchiai;
- ananas in scatola - 100 g;
- verdure fresche - per la decorazione.
preparazione
Avocado lavato, asciugato e tagliato a metà. Quindi rimuovere delicatamente l'osso dal frutto e tagliare la carne, senza danneggiare la pelle. Carne di avocado tagliata a cubetti, aggiungere ananas in frantumi e gamberetti precotti e pelati. Tutto il sale a piacere, versare lo yogurt e mescolare. Ora riempire i baccelli di avocado con la miscela preparata e decorare il piatto con ramoscelli di verdure fresche.
Antipasto di avocado e salmone
ingredienti:
- filetto di salmone - 250 g;
- succo di limone;
- avocado - 2 pezzi;
- panna acida - 4 cucchiai. cucchiai;
- tarhun - 4 rami.
preparazione
Tagliare il pesce a fette sottili e disporlo su un piatto piatto. Tagliamo l'avocado con grandi fette, immergiamo metà della porzione di succo di limone e mettiamola sul pesce. Copriamo dall'alto con un film e togliamo un piatto per 1 ora in frigorifero. Tarkhun tritato finemente, mescolato con panna acida e il restante succo di limone. Prima di servire, distribuire la panna acida sul pesce con l'avocado.
Antipasto di avocado con uovo
ingredienti:
- avocado - 1 pezzo;
- maionese - 2 cucchiai. cucchiai;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- uovo - 4 pezzi;
- spezie.
preparazione
Avocado pulito e schiacciare con una forchetta. Uova pre-bollite, fredde, pulite e strofinate su una piccola grattugia. Li colleghiamo con l'avocado, spremiamo l'aglio e mettiamo un po 'di maionese. Mescolare bene, aggiungere sale e pepe macinato a piacere. Prima di servire, lo snack è leggermente raffreddato e spalmato sul pane.
Antipasto di avocado con aglio
ingredienti:
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- formaggio duro - 50 g;
- avocado - 1 pezzo;
- maionese - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- succo di limone - 1 cucchiaino.
preparazione
L'avocado viene tagliato in due metà identiche, rimuovendo delicatamente la pietra. Quindi, per non danneggiare la pelle, delicatamente, con un cucchiaio, togliere la polpa e trasferirla nella ciotola. Impastiamo la carne con una forchetta, o frulliamo fino ad ottenere un frullatore. Formaggio a pasta dura che strofina su una piccola piastra e lo combina con l'avocado. Spremi l'aglio con l'aglio, spremilo con la maionese e mescoli completamente. Spargi uno spuntino pronto di avocado con formaggio nella buccia di frutta e servi il piatto sul tavolo.
Antipasto messicano da avocado
ingredienti:
- pomodoro - 2 pezzi;
- avocado - 2 pezzi;
- cipolla rossa - 0,5 pezzi;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- Pepe bulgaro - 2 pezzi;
- succo di lime - a piacere;
- Coriandolo macinato - 2 cucchiai. cucchiai;
- salsa tabasco - a piacere;
- spezie.
preparazione
Gli avocado sono lavati, scolati e divisi in 2 parti, rimuovendoli