Qual è il modo migliore per guidare una malinconia in una mattina di marzo? Certo, i pancake, ma non semplici, e la banana - calda, come un sole tropicale, con salsa al cioccolato, marmellata o frutti di bosco, con latte condensato o miele. Inizia la tua giornata con pancake alla banana e il mondo intorno giocherà con colori brillanti!
Frittelle di banana molto - ricetta
ingredienti:
- farina - 1 oggetto;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- zucchero marrone - 1,5 cucchiai. cucchiai;
- uovo - 2 pezzi;
- latte - 0,5 articoli;
- banane - 6 pezzi;
- olio vegetale - 1 cucchiaio. cucchiai;
- sale - 1 pizzico.
preparazione
Con un frullatore, frusta la purea di banane molto mature. Aggiungiamo un pizzico di sale. Lo zucchero può e non si mette, se non ti piacciono i piatti troppo dolci. In una ciotola setacciamo la farina con il lievito. Aggiungiamo uova e metà del latte. Lo mescoliamo bene, i grumi non dovrebbero rimanere. Versiamo la seconda metà del latte. Uniamo l'impasto e il purè di patate alla banana.
Friggere le frittelle su una padella imburrata fino a doratura. Se loro "non obbediscono" e si girano male, aggiungete un po 'di farina e friggeteli come frittelle.
Secondo la ricetta, i pancake alla banana vanno serviti con salsa di panna o latte condensato.
Pancakes di banane con salsa all'arancia
ingredienti:
- farina - 0,5 articoli;
- latte - 1,5 articoli;
- banane - 4 pezzi;
- uova - 2 pezzi;
- olio vegetale raffinato - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- arancione - 2 pezzi;
- zucchero marrone - 4 cucchiai. cucchiai;
- rum - 2 cucchiai. cucchiaio.
preparazione
Come cucinare i pancake alla banana? La farina setaccia la collina, fa un approfondimento. Aggiungere un pizzico di sale, una metà di arancia e un cucchiaino di zucchero. Versiamo metà del latte e lo mescoliamo in omogeneità. Introduciamo uova, olio vegetale e il latte rimanente.
Le banane vengono pulite e tagliate in piatti sottili. Sulla padella riscaldata versare una parte dell'impasto e poi, finché il pancake non si impiglia, stendere pezzi di banane. Giriamo e friggiamo dall'altra parte.
Per la salsa, mescolare lo zucchero con lo zedra di un'arancia, versare il succo d'arancia appena spremuto. Mescolando, portare a ebollizione e togliere dal fuoco. Se non ci sono bambini a colazione, aggiungi del rum. Pancakes serviti caldi, innaffiando con salsa all'arancia. Aroma non trasferibile!
Una ricetta semplice per i pancake alla banana
ingredienti:
- acqua - 2 articoli;
- farina - 1 oggetto;
- zucchero vanigliato - 2 cucchiaini;
- banana - 1 pezzo;
- uovo - 1 pezzo;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- lievito in polvere - 1/2 cucchiaino;
- olio vegetale per friggere;
- sale - 1 pizzico.
preparazione
Versare gradualmente l'acqua di farina setacciata, impastare l'impasto. Aggiungere lo zucchero, il lievito, l'uovo e la purea di banana.
Consiglio: che le banane macinate non si scuriscano, è necessario abbondantemente cospargerle con un succo di limone.
Se mangi accidentalmente un cucchiaio di liquore alla banana, versalo coraggiosamente - questo non farà che aumentare il gusto e l'aroma. Diamo la prova pronta per insistere mezz'ora in frigo e cuocere i pancakes.
Pancakes con salsa di banana e fragole
La ricetta produce solo 8 cose - colazione per due. Per una grande azienda, il numero di prodotti dovrà essere raddoppiato o triplicato.
ingredienti:
- latte - 1 °;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- farina - 100 g;
- uova - 2 pezzi;
- zucchero - 50 g;
- banane - 2 pezzi;
- sale - 1 pizzico.
Per salsa:
- zucchero - 100 g;
- Fragole - 400 g;
- amido - 1 cucchiaino.
preparazione
Le banane e metà del latte sono macinati in un frullatore. Aggiungere lo zucchero, le uova, un cucchiaio di olio vegetale e il latte rimanente. Impastiamo, introduciamo gradualmente la farina setacciata.
Lubrificare la padella riscaldata con olio. Questo è comodo da fare con uno speciale pennello in silicone. Frittelle al fuoco più piccolo, dovrebbero asciugare, per così dire.
Le fragole (che possono essere congelate) vengono mescolate con lo zucchero e riscaldate su un piccolo fuoco, finché il succo bollito non viene bollito. Amido (cucchiaino senza coperchio) prepariamo due cucchiai di acqua fredda. Con un filo sottile, aggiungiamo questa miscela alla fragola. Diamo un bollore e togliamo dal fuoco.
Versa i pancake già pronti con la salsa e goditi la classica combinazione di banane e fragole.