Quando hai pomodori maturi a casa, per favore te stesso con un fantastico piatto - pomodori ripieni. Il piatto risulta molto gustoso, nutriente e soddisfacente. È perfetto per decorare un tavolo festivo. Vi offriamo alcune ricette di pomodori ripieni con funghi.
Pomodori ripieni di pollo e funghi
ingredienti:
- filetto di pollo - 1 pezzo;
- pomodori - 6 pezzi;
- funghi freschi - 300 g;
- bulbo - 2 pezzi;
- formaggio - 300 g;
- Peperone rosso bulgaro - 1 pz.;
- spezie.
preparazione
Per prima cosa prepariamo i pomodori. I pomodori vengono lavati, tagliati la parte superiore e con attenzione con un cucchiaio, rimuovere la carne e semi. Quindi girali e mettili sulla parte tagliata per impilare il succo extra. Filetto di pollo tagliato a pezzi e friggere in una padella con olio vegetale o di oliva. I funghi tagliati in piatti e passer con cipolla tritata finemente su olio in una padella separata.
Gli ingredienti finiti sono mescolati insieme, mescolati, aggiungere peperoni a cubetti, podsalivaem e pepe a piacere. Il ripieno risultante riempire i pomodori e cosparsi di formaggio grattugiato in cima.
Ora spostiamo i pomodori ripieni di funghi in una teglia e li mettiamo al forno per 15 minuti. Cuocere il piatto a una temperatura di 180 gradi, e poi cospargere con erbe aromatiche tritate e servire.
Pomodori ripieni di riso e funghi
ingredienti:
- pomodori - 4 pezzi;
- riso - 50 g;
- lampadina - 0,5 pezzi;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- champignons freschi - 6 pezzi;
- formaggi;
- olio vegetale;
- basilico - se lo si desidera.
preparazione
Quindi, prima sciacquare accuratamente il riso, versare acqua e far bollire fino a cottura su fuoco debole. Quindi il liquido rimanente viene delicatamente drenato, il riso viene accuratamente lavato e lasciato scolare. Il bulbo viene pulito, schiacciato e asciugato sull'olio vegetale riscaldato fino a quando non è morbido. Dopo questo, aggiungere il peperone bulgaro tagliato a cubetti e i funghi prataioli tritati. Quindi distenditi
Tagliamo la parte superiore del pomodoro, rimuoviamo delicatamente la polpa e riempiamo il vuoto con il ripieno preparato. Dopodiché, mettiamo i pomodori in un piatto resistente al fuoco, spalmati di olio, cospargiamo di formaggio grattugiato e mettiamo in forno per 15 minuti. Pomodori finiti, ripieni di funghi e formaggio, decorare con verdure e serviti in tavola.
Il tuo tavolo festivo aiuterà anche a decorare e diversificare il peperone ripieno di formaggio .