Per un piatto come il cavolo, ognuno tratta in modo diverso - a qualcuno non piace affatto, e altri lo adorano. Qui di seguito troverai interessanti ricette, che ti spiegano come cucinare il cavolo stufato con carne di manzo. Seguendo i consigli e le raccomandazioni, questo piatto vi lascerà bene, molto gustoso. E anche a quelli che non gli piacevano, molto probabilmente chiederanno supplementi.
Cavolo stufato con carne di manzo - ricetta
ingredienti:
- cavolo bianco - 600 g;
- carne di manzo - 450 g;
- concentrato di pomodoro - 70 g;
- cipolla - 120 g;
- carote - 150 g;
- olio d'oliva - 10 ml;
- acqua - 150 ml;
- sale.
preparazione
Nella tazza multivarka versare l'olio vegetale, spargere la cipolla tritata, le carote grattugiate e nel programma "Cottura" prepariamo 7 minuti. Se c'è una speciale modalità "Hot", allora, ovviamente, puoi usarla. Mettiamo le verdure fritte in una ciotola e mentre mettiamo da parte. E invece di loro nella ciotola mettiamo carne tagliata a dadini, nello stesso programma prepariamo 25 minuti. Cavolo bianco melenko lucido, minuti per 2 versare acqua bollente, e quindi mescolare vodichku. Alla carne, aggiungere il concentrato di pomodoro, salare e mescolare. Sopra cavoli, cipolle e carote. Riempi tutto questo con acqua e spegni la modalità "Quenching", prepariamo 2 ore. Dopo il segnale, il cavolo stufato con carne di manzo nel multivark viene mescolato e servito al tavolo.
Cavolo stufato con carne di manzo e funghi
ingredienti:
- polpa di manzo - 550 g;
- funghi bianchi secchi - 70 g;
- crauti - 750 g;
- cipolle grandi - 1 pz.;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- panna acida - 120 g;
- farina - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- sale;
- pepe.
preparazione
Taglia la carne a pezzetti. Le cipolle vengono pulite, sbriciolate e tritate in olio bollente per circa 5 minuti. Quindi aggiungere la carne e cuocere per circa 8 minuti a fuoco medio, non